{"id":9709,"date":"2020-03-24T10:14:52","date_gmt":"2020-03-24T09:14:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/?p=9709"},"modified":"2021-12-01T14:11:05","modified_gmt":"2021-12-01T13:11:05","slug":"cest-le-printemps-recettes-de-saison-pour-nous-nos-enfants-nos-aines-et-notre-belle-nature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/actualites-blog\/9709\/cest-le-printemps-recettes-de-saison-pour-nous-nos-enfants-nos-aines-et-notre-belle-nature\/","title":{"rendered":"C\u2019est le printemps : recettes de saison pour nous, nos enfants, nos a\u00een\u00e9s et notre belle nature !"},"content":{"rendered":"\n

Le printemps est l\u00e0 et la p\u00e9riode particuli\u00e8re que nous vivons pour le moment nous oblige \u00e0 \u00eatre davantage \u00e0 la maison. Et si on en profitait pour pr\u00e9parer quelques recettes de saison, avec des produits de chez nous ? C\u2019est parti ! <\/strong><\/p>\n\n

Cuisinez des l\u00e9gumes locaux et de saison<\/h3>\n\n
\"C\u2019est<\/figure>\n\n

Profitez de ce moment o\u00f9 vous \u00eates probablement davantage \u00e0 la maison pour cuisiner avec des l\u00e9gumes locaux et de saison. Avec l\u2019arriv\u00e9e du printemps, privil\u00e9giez les choux, les radis, les topinambours, les navets, les poireaux\u2026 Faites preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 et allez-y pour des soupes, des quiches, des salades…\u00a0 Ou pourquoi pas un risotto aux l\u00e9gumes de printemps ou un gratin de l\u00e9gumes verts ? <\/p>\n\n

En consommant local et de saison, vous profitez de tous les bienfaits nutritionnels, vous encouragez les circuits courts et\u2026 vous prot\u00e9gez l\u2019environnement.\u00a0 <\/p>\n\n

N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 parcourir notre page Pinterest<\/a> pour trouver encore plus de recettes de saison<\/strong>.<\/p>\n\n

Vous avez envie d\u2019accompagner vos l\u00e9gumes d\u2019un petit bout de viande ? Veillez \u00e0 ce qu\u2019elle soit produite de fa\u00e7on bio et locale et que le producteur re\u00e7oit une r\u00e9mun\u00e9ration juste. <\/a><\/p>\n\nC\u2019est d\u00e9cid\u00e9, je mange autrement !<\/a>><\/span>\n\n

Laissez vos enfants vous seconder<\/h3>\n\n

Avec le Coronavirus, la plupart des enfants sont \u00e0 la maison. Pourquoi ne pas leur demander de vous donner un coup de main en cuisine ? Pr\u00e9parez ensemble quelques recettes de saison<\/strong> (qu\u2019ils auront choisies) et faites-en profiter toute la famille ! <\/p>\n\n

Profitez-en pour leur expliquer les bienfaits d\u2019une nourriture locale et de saison. C\u2019est l\u2019occasion de leur apprendre qu\u2019un fruit qui vient de l\u2019autre bout de la plan\u00e8te, c\u2019est autant d\u2019avions ou de bateaux n\u00e9cessaires pour le transporter. La pollution que cela occasionne participe au r\u00e9chauffement climatique.<\/p>\n\n

Parlez-leur aussi de la n\u00e9cessit\u00e9 de moins jeter<\/a>. Il reste des l\u00e9gumes verts ? On les sert en gratin. <\/p>\n\n

<\/p>\n\n

En ces temps de Coronavirus, veillons sur nos a\u00een\u00e9s…<\/h3>\n\n

Vous connaissez des personnes \u00e2g\u00e9es qui vivent pr\u00e8s de chez vous ? Soyez solidaires avec elles, proposez-leur de faire leurs courses. Privil\u00e9giez les petits producteurs locaux et \u00e9vitez les supermarch\u00e9s. Pour \u00e9viter tout risque, laissez les courses devant chez elles. <\/p>\n\n

Vous pouvez aussi leur apporter les petits plats de saison<\/strong> que vous aurez concoct\u00e9s avec vos enfants. Il vous suffit de cuisiner en quantit\u00e9s un peu plus importantes ! Soyez certain.e, elles vont appr\u00e9cier !<\/p>\n\n

\"C\u2019est<\/figure>\n\nC\u2019est d\u00e9cid\u00e9, je mange autrement<\/a>\n\n\nJe partage sur Facebook<\/a>\nJe partage sur Twitter<\/a>\nJe partage sur Whatsapp<\/a>\n<\/span>\n\n\n\n\n\n
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