{"id":12078,"date":"2019-10-16T00:07:15","date_gmt":"2019-10-16T03:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/?p=12078"},"modified":"2021-12-01T09:31:38","modified_gmt":"2021-12-01T12:31:38","slug":"o-que-o-clima-tem-a-ver-com-seu-prato-de-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/blog\/o-que-o-clima-tem-a-ver-com-seu-prato-de-comida\/","title":{"rendered":"O que o clima tem a ver com seu prato de comida?"},"content":{"rendered":"

Que o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, comemorado hoje, inspire a\u00e7\u00f5es para que todos os brasileiros, independentemente de classe social, possam consumir alimentos org\u00e2nicos e saud\u00e1veis para as pessoas e o planeta<\/h4>\n
\"homem

Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel deve ser direito de todos, n\u00e3o um privil\u00e9gio de poucos.<\/p><\/div>\n

Outro dia encontrei uma revista antiga, com uma on\u00e7a-pintada na capa e a chamada \u201cO clima vai mudar a natureza do pa\u00eds \u2013 o futuro da natureza e da agricultura\u201d<\/i>. O ano da publica\u00e7\u00e3o, 2009, me chamou a aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

H\u00e1 exatamente 10 anos, cientistas do IPCC (Painel Intergovernamental sobre Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas, da sigla em ingl\u00eas) j\u00e1 alertavam que, em um s\u00e9culo, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas causariam altera\u00e7\u00f5es profundas na natureza e na agricultura brasileiras<\/b>. Entre as possibilidades previstas por modelos da \u00e9poca que ajudam a antever esses efeitos, estavam o sumi\u00e7o da on\u00e7a-pintada da Amaz\u00f4nia, o desaparecimento total do Cerrado do mapa e perdas no cultivo de soja no Brasil que poderiam chegar a 40%.<\/p>\n

\"capa

Capa da revista de 2009<\/p><\/div>\n

Em 2019, o alerta dos cientistas permanece: um aumento maior que 1,5 grau Celsius acima dos n\u00edveis pr\u00e9-industriais pode trazer consequ\u00eancias irrevers\u00edveis ao planeta e \u00e0s pessoas. A ci\u00eancia afirma aquilo que j\u00e1 enxergamos a olhos nus e sentimos no dia a dia com altera\u00e7\u00f5es nas temperaturas e no volume de chuvas. O ser humano est\u00e1 destruindo seu pr\u00f3prio planeta e a corda sempre estoura no lado mais fraco: os que ser\u00e3o mais atingidos pelas cat\u00e1strofes clim\u00e1ticas s\u00e3o os que menos contribuem para elas. Nossos recursos, nossas florestas e nosso futuro est\u00e3o sendo roubados de n\u00f3s e \u00e9 hora de a\u00e7\u00e3o<\/b>. Mudan\u00e7as incrementais t\u00eam muito valor, mas j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o suficientes. Precisamos de mudan\u00e7as transformacionais e \u00e9 por isso que o Greenpeace e tantas outras organiza\u00e7\u00f5es lutam.<\/p>\n

E a agricultura com isso?<\/b><\/p>\n

N\u00e3o d\u00e1 para falar sobre clima sem trazer para a discuss\u00e3o o papel do agroneg\u00f3cio e da agricultura brasileira \u201cconvencional\u201d, que se baseia principalmente em monoculturas, como de soja, milho e algod\u00e3o, voltadas para exporta\u00e7\u00e3o<\/b>. Essa agricultura ainda \u00e9 protagonista quando o assunto \u00e9 desmatamento e ela mais \u201cabusa\u201d do que \u201cusa\u201d nossos recursos naturais. A terra tem limites: da forma como \u00e9 utilizada, a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola que domina nossas paisagens h\u00e1 muitas d\u00e9cadas n\u00e3o tem como se sustentar.<\/p>\n

A mudan\u00e7a dr\u00e1stica do clima em determinadas regi\u00f5es do planeta dificultar\u00e1 ainda mais a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria.<\/b> Se seguirmos assim, tanto a produ\u00e7\u00e3o quanto o crescimento econ\u00f4mico atrelado a ela ser\u00e3o afetados pela escassez de recursos. Para escaparmos disto, precisamos encontrar meios mais eficientes e sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o e crescimento econ\u00f4mico, e que sejam adotados j\u00e1.<\/p>\n

Por tudo isso, a redu\u00e7\u00e3o do uso de agrot\u00f3xicos tem absolutamente tudo a ver com a diminui\u00e7\u00e3o da destrui\u00e7\u00e3o ambiental e<\/b> o combate \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/b>. Diminuir a quantidade de veneno na agricultura \u00e9 uma quest\u00e3o de sustentabilidade, sa\u00fade, direitos humanos e justi\u00e7a social, o que faz dessa uma luta t\u00e3o importante para mim e para o Greenpeace.<\/p>\n

\"charge<\/p>\n

Quando dizemos \u201cChega de agrot\u00f3xicos!\u201d<\/a>, n\u00e3o estamos pedindo por um milagre da noite para o dia! N\u00e3o estamos dizendo que o modelo agr\u00edcola atual deve acabar j\u00e1 e que todos os agrot\u00f3xicos devem ser jogados fora. N\u00f3s pedimos por MOVIMENTO. <\/b>Que nossos governantes se movimentem rumo a transforma\u00e7\u00f5es urgentes, ao inv\u00e9s de tentar manter a todo custo um modelo em vias de se esgotar. A agricultura brasileira precisa come\u00e7ar a depender cada vez menos de agrot\u00f3xicos. Seu uso n\u00e3o pode ser perpetuado caso queiramos seguran\u00e7a alimentar e clima est\u00e1vel.<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 razo\u00e1vel continuar empurrando \u2018guela\u2019 abaixo da popula\u00e7\u00e3o um sistema que a envenena cada vez mais<\/a> e que compromete seu presente e futuro, mas \u00e9 perfeitamente razo\u00e1vel cobrar por pol\u00edticas p\u00fablicas capazes de organizar a transi\u00e7\u00e3o na nossa agricultura e estimular sistemas sustent\u00e1veis de verdade — at\u00e9 porque eles j\u00e1 existem, s\u00f3 precisam ganhar for\u00e7a!<\/p>\n

Futuro em nossas m\u00e3os e pratos<\/b><\/p>\n

Preocupadas com seu futuro, milh\u00f5es de pessoas recentemente estiveram nas ruas aderindo \u00e0 Greve Global pelo Clima<\/a>, uma mobiliza\u00e7\u00e3o mundial puxada pela juventude de diferentes lugares do mundo exigindo medidas concretas para frear as emiss\u00f5es de gases do efeito estufa e combater o aquecimento global.<\/p>\n

A\u00e7\u00f5es como essa comprovam a import\u00e2ncia da press\u00e3o pol\u00edtica e coletiva. Para quem tem o poder da escolha, pequenas a\u00e7\u00f5es no dia a dia tamb\u00e9m contribuem para um planeta mais verde e justo. Por exemplo, optar por uma dieta saud\u00e1vel, sem veneno, que gere menos impacto negativo no meio ambiente e n\u00e3o provoque sofrimento alheio.<\/b> At\u00e9 porque, quando mudamos nossas escolhas de consumo, mandamos uma mensagem para governos e empresas de que eles precisam alterar a forma como produzem alimentos.<\/p>\n

Que o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/b>, comemorado hoje (16\/10), inspire iniciativas agora para que, daqui a alguns anos, todos os brasileiros, independentemente de classe social, possam acessar e comer mais alimentos org\u00e2nicos e saud\u00e1veis para as pessoas e o planeta.<\/p>\n

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