{"id":24440,"date":"2020-06-17T16:00:59","date_gmt":"2020-06-17T19:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/?p=24440"},"modified":"2020-06-17T16:01:01","modified_gmt":"2020-06-17T19:01:01","slug":"comer-menos-carne-e-um-ato-politico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/blog\/comer-menos-carne-e-um-ato-politico\/","title":{"rendered":"Comer menos carne \u00e9 um ato pol\u00edtico"},"content":{"rendered":"\n

A Semana Sem Carne nos lembra que reduzir o consumo significa colocar a Amaz\u00f4nia na frente dos bois<\/h4>\n\n
\"Menos \u00a9 Mitja Kobal \/ Greenpeace<\/div>. \u00a9 Mitja Kobal \/ Greenpeace” class=”wp-image-24442″\/>
Menos carne, mais floresta
\u00a9 Mitja Kobal \/ Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n

Vivemos uma sequ\u00eancia t\u00e3o absurda de acontecimentos que a equa\u00e7\u00e3o final faz com que a vida pare\u00e7a ficar cada dia pior. Enfrentamos uma pandemia, somos governados por l\u00edderes de moral question\u00e1vel que expressam descaso com a vida, testemunhamos o derretimento das pol\u00edticas socioambientais de Bolsonaro e diariamente acompanhamos ataques a quem defende uma exist\u00eancia em equil\u00edbrio no planeta. <\/p>\n\n

\u00c9 tanto ataque e tantos s\u00e3o os esfor\u00e7os que dedicamos para reagir a eles que acaba faltando espa\u00e7o pra falar de tudo o que importa. Mas vamos fazer isso agora. Escolhemos pegar um peda\u00e7o desse \u201ctudo que importa\u201d e te chamar pra essa conversa.  <\/p>\n\n

Eis que chegamos \u00e0 Semana Mundial Sem Carne, que acontece entre 15 e 21 de junho<\/strong>. E a\u00ed voc\u00ea pode me questionar: “com tudo o que est\u00e1 acontecendo, voc\u00ea ainda vai me dizer pra ficar sem comer carne uma semana inteirinha?” Por que o Greenpeace vai falar disso num momento t\u00e3o particular em que o antigo normal est\u00e1 em xeque e ainda sequer sabemos o que vai acontecer quando a pandemia arrefecer? N\u00e3o tenho resposta, mas tenho uma aposta. <\/p>\n\n

A pandemia tem trazido muita dor, mas tamb\u00e9m algumas li\u00e7\u00f5es. Uma delas \u00e9 que \u00e9 poss\u00edvel, em quest\u00e3o de dias ou semanas, mudar h\u00e1bitos que pouco tempo atr\u00e1s pareciam impratic\u00e1veis. Por exemplo, deixar de comer qualquer comida na rua e cozinhar o pr\u00f3prio alimento. Al\u00e9m disso, novos espa\u00e7os de a\u00e7\u00e3o e voz tamb\u00e9m foram descobertos; as janelas de grandes cidades se transformaram em um lugar de resist\u00eancia e solidariedade. <\/p>\n\n

Por isso, apesar de todos os pesares, este n\u00e3o deixa de ser um momento oportuno para revermos nosso consumo de carne que, no Brasil, \u00e9 produzida \u00e0s custas de muita floresta<\/a> e muitos direitos. Al\u00e9m da agropecu\u00e1ria ser uma das principais causas do desmatamento, \u00e9 respons\u00e1vel por mais de 60% das emiss\u00f5es dos gases do efeito estufa que provocam as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. E em uma s\u00e9rie de den\u00fancias, temos mostrado como ela vem pressionando de forma criminosa<\/a> a floresta amaz\u00f4nica. <\/p>\n\n

A imposi\u00e7\u00e3o de um padr\u00e3o de consumo insustent\u00e1vel, alimentado por empresas globais e subsidiado por governos \u00e9 bem perversa, com um custo absurdo para a sociedade. Premiar os que roubam terra p\u00fablica, que colocam em risco a nossa biodiversidade, que expandem o gado sobre a floresta, que lucram \u00e0 base de desmatamento na Amaz\u00f4nia e de invas\u00e3o dos territ\u00f3rios ind\u00edgenas, nada disso mais pode ser tolerado.  <\/strong><\/p>\n\n

Ent\u00e3o, voc\u00ea me pergunta: “se h\u00e1 um grupo t\u00e3o poderoso articulando a destrui\u00e7\u00e3o da floresta e a imposi\u00e7\u00e3o de uma carne que chega at\u00e9 mim mascarada como livre de desmatamento, como meu ato individual de consumo pode mudar ou fazer diferen\u00e7a num sistema perverso ditado por governo e por empresas t\u00e3o gigantes?” <\/p>\n\n

O que eu te respondo \u00e9: se nos unirmos, nossa voz pode transpor fronteiras que parecem impenetr\u00e1veis. E quanto mais fingirem n\u00e3o nos escutar, mais ergueremos a nossa voz.<\/strong> E a cada ato de consumo, a cada garfada, podemos mandar nosso recado aos tomadores de decis\u00e3o de que um outro modelo de produ\u00e7\u00e3o alimentar \u00e9 poss\u00edvel e urgente! Que comprar da feira<\/a>, do produtor org\u00e2nico que conhecemos e conversamos, que colher das hortas comunit\u00e1rias e dos pequenos neg\u00f3cios deve ser um direito b\u00e1sico garantido. N\u00e3o podemos abrir m\u00e3o do direito de saber de onde vem e como \u00e9 feito o que comemos. Temos for\u00e7a para questionar incansavelmente o SAC das empresas e para gritar nas redes, j\u00e1 que nas ruas n\u00e3o temos como, por ora, pedindo por uma produ\u00e7\u00e3o mais justa, sem veneno, sem tanta carne e que honre os sabores e saberes da floresta de p\u00e9. A pandemia nos mostra que isso \u00e9 poss\u00edvel.<\/p>\n\n

Vem com a gente nessa Semana Sem Carne? Temos uma boa dica para te ajudar nessa empreitada. Um time de chefs, nutricionistas e influenciadores da boa alimenta\u00e7\u00e3o compartilharam algumas de suas melhores receitas sem carne para o per\u00edodo de isolamento social. Elas est\u00e3o reunidas no e-book “Quarentena Sem Carne<\/a>“. O download \u00e9 gratuito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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