{"id":28412,"date":"2020-11-16T16:18:11","date_gmt":"2020-11-16T19:18:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/?p=28412"},"modified":"2023-10-04T17:37:36","modified_gmt":"2023-10-04T20:37:36","slug":"menos-carne-mais-floresta-o-que-voce-coloca-no-prato-pode-transformar-a-saude-do-planeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/blog\/menos-carne-mais-floresta-o-que-voce-coloca-no-prato-pode-transformar-a-saude-do-planeta\/","title":{"rendered":"Menos carne, mais floresta! O que voc\u00ea coloca no prato pode transformar a sa\u00fade do planeta"},"content":{"rendered":"\n

\u201cTem um monstro na minha cozinha\u201d e \u201cSegunda Sem Carne\u201d refor\u00e7am um movimento por mais vegetais, com receitas saborosas e menos prote\u00edna animal<\/p>\n\n

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Prato vegetariano \u00a9 Ralph (Ravi) Kayden \/ Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n

Informa\u00e7\u00e3o, curiosidade e vontade, aliados a um momento de entretenimento regado pela anima\u00e7\u00e3o \u201cTem um monstro na minha cozinha\u201d<\/strong>, podem ser ingredientes perfeitos para o ingresso em uma jornada que, para muitos, quem sabe, ainda \u00e9 um tanto quanto desconhecida. A redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne.<\/p>\n\n

No \u00faltimo dia 22 de outubro, n\u00f3s lan\u00e7amos a anima\u00e7\u00e3o que tem como objetivo denunciar o impacto devastador que a cadeia produtiva da pecu\u00e1ria tem sobre nossas florestas. Hoje, na Amaz\u00f4nia, cerca de 80% das \u00e1reas rec\u00e9m-desmatadas s\u00e3o ocupadas por gado.  <\/p>\n\n

A partir da hist\u00f3ria de um menino que tem a cozinha invadida por um monstro, mas que na verdade trata-se apenas de uma on\u00e7a que tem sua casa, a floresta,  amea\u00e7ada por queimadas provocadas por desmatadores criminosos<\/a>, muita gente se mobilizou para apoiar um movimento que j\u00e1 faz parte da hist\u00f3ria do Greenpeace, o de redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne. <\/p>\n\n

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Tem um monstro na minha cozinha <\/figcaption><\/figure>\n\n

N\u00f3s defendemos a redu\u00e7\u00e3o do consumo de prote\u00edna animal<\/a>, n\u00e3o apenas para poupar a floresta e reduzir as emiss\u00f5es de gases do efeito estufa, uma vez que a agropecu\u00e1ria \u00e9 respons\u00e1vel por mais de 60% das emiss\u00f5es que provocam as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, mas porque sabemos tamb\u00e9m que \u201cmais vegetais e menos carne\u201d \u00e9 sin\u00f4nimo de melhorias para a nossa sa\u00fade<\/a>. Al\u00e9m disso, para quem pode fazer escolhas na hora de consumir, esta \u00e9 uma maneira de enviar um recado para governos e empresas de que n\u00e3o estamos satisfeitos com o modelo agr\u00edcola atual e que exigimos novas formas de produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n\n

Por meio da campanha Segunda Sem Carne<\/strong>, toda semana convidamos a todos, atrav\u00e9s das nossas redes sociais, a refletirem sobre como nossos h\u00e1bitos alimentares geram impactos na nossa sa\u00fade, no planeta e nos animais. Ficar um dia da semana sem consumir produtos de origem animal parece pouco, mas isso j\u00e1 provoca muitas consequ\u00eancias positivas. Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira<\/a> (SVB), mais de 327 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es vegetarianas e veganas foram oferecidas entre 2009 e 2019 gra\u00e7as a essa mobiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n

Ao mesmo tempo em que pol\u00edticas p\u00fablicas s\u00e3o fundamentais para trazer as mudan\u00e7as estruturais de que precisamos, vale tamb\u00e9m a conscientiza\u00e7\u00e3o do quanto nossas decis\u00f5es individuais contribuem para o bem-estar do planeta. Se voc\u00ea pode escolher colocar no seu prato alimentos que n\u00e3o carreguem rastros de destrui\u00e7\u00e3o, por que n\u00e3o come\u00e7ar agora?<\/p>\n\n


D\u00ea um primeiro passo e descubra o leque de cores e sabores que se revela quando voc\u00ea tira a carne do prato, nem que seja uma vez por semana, participando do Segunda Sem Carne. N\u00e3o sabe por onde come\u00e7ar? Que tal dar uma espiada no e-book \u201cQuarentena Sem Carne\u201d<\/a>, com receitas indicadas por um time de chefs, nutricionistas e influenciadores da boa alimenta\u00e7\u00e3o, ou ent\u00e3o, busque pela hashtag #menoscarnemaisfloresta nas redes sociais<\/a>. E para voc\u00ea que j\u00e1 est\u00e1 com a gente nesse movimento, continue compartilhando suas receitas mais saborosas!<\/p>\n\n

Quer aprender algumas receitas gostosas sem prote\u00edna animal? Veja quem participou usando a hashtag #menoscarnemaisfloresta<\/strong> no Instagram<\/a>, Facebook<\/a> e Tik Tok<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cTem um monstro na minha cozinha\u201d e \u201cSegunda Sem Carne\u201d refor\u00e7am um movimento por mais vegetais, com receitas saborosas e menos prote\u00edna animal<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":28413,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[4,2],"tags":[18,23],"p4-page-type":[16],"class_list":["post-28412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ativismo","category-transforme-a-sociedade","tag-agroecologia","tag-mobilizacao","p4-page-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28412"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49625,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28412\/revisions\/49625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28412"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=28412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}