{"id":29925,"date":"2021-03-03T16:03:14","date_gmt":"2021-03-03T19:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/?p=29925"},"modified":"2025-07-02T04:30:20","modified_gmt":"2025-07-02T07:30:20","slug":"pecuaristas-com-propriedades-queimadas-no-pantanal-tem-relacao-com-mercado-global-da-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/blog\/pecuaristas-com-propriedades-queimadas-no-pantanal-tem-relacao-com-mercado-global-da-carne\/","title":{"rendered":"Pecuaristas com propriedades queimadas no Pantanal t\u00eam rela\u00e7\u00e3o com mercado global da carne"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Investiga\u00e7\u00e3o do Greenpeace Internacional aponta para rela\u00e7\u00f5es comerciais entre fazendas que usaram fogo no auge dos inc\u00eandios de 2020 no Pantanal com frigor\u00edficos, varejistas e redes de fast food de todo o mundo<\/h4>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large  caption-style-medium caption-alignment-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-brasil-stateless\/2021\/03\/e71eca13-gp1sudu6_medium_res-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-29928\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-brasil-stateless\/2021\/03\/e71eca13-gp1sudu6_medium_res-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-brasil-stateless\/2021\/03\/e71eca13-gp1sudu6_medium_res-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-brasil-stateless\/2021\/03\/e71eca13-gp1sudu6_medium_res-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-brasil-stateless\/2021\/03\/e71eca13-gp1sudu6_medium_res-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-brasil-stateless\/2021\/03\/e71eca13-gp1sudu6_medium_res.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Terra devastada ap\u00f3s inc\u00eandio no Pantanal em setembro de 2020. A pecu\u00e1ria \u00e9 a atividade predominante entre as propriedades particulares no Pantanal e muitos inc\u00eandios come\u00e7am em queimadas para limpeza de pasto que saem do controle<\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Que a ind\u00fastria da pecu\u00e1ria ocupa mais de 80% das \u00e1reas desmatadas da Amaz\u00f4nia, muita gente j\u00e1 sabe. Mas um relat\u00f3rio que acaba de ser lan\u00e7ado pelo Greenpeace Internacional aponta que o setor est\u00e1 relacionado tamb\u00e9m com produtores que promovem a destrui\u00e7\u00e3o do Pantanal, que sofreu com inc\u00eandios recorde em 2020.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n<p>Segundo a investiga\u00e7\u00e3o, em apenas 15 propriedades produtoras de carne do Pantanal <strong>&nbsp;foram registrados <\/strong>73 mil hectares de \u00e1reas queimadas no ano passado, em um per\u00edodo em que o uso do fogo estava proibido nas esferas estadual e federal. Essas mesmas fazendas trazem na bagagem longos hist\u00f3ricos de irregularidades ambientais, como desmatamento e inc\u00eandios ilegais, al\u00e9m de contratos com grandes frigor\u00edficos e compradores mundiais.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Os casos exp\u00f5em a falha dos grandes frigor\u00edficos em garantir que o gado vinculado \u00e0 destrui\u00e7\u00e3o ambiental e outras viola\u00e7\u00f5es &#8211; seja de forma direta ou indireta &#8211; seja exclu\u00eddo de sua base de fornecimento.<\/p>\n\n<p><strong>Carne e fogo&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n<p>Em 2020, o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bMryp_I13UI&amp;list=PLgypAGt9KjpA76aQYGFMFseyriuhKsiXL\">Pantanal perdeu cerca de 30% de sua \u00e1rea para o fogo, enquanto enfrentava uma seca hist\u00f3rica<\/a>. Apesar de a atividade pecu\u00e1ria j\u00e1 estar consolidada no bioma, muitas fazendas ainda utilizam do fogo para a renova\u00e7\u00e3o de pastos, e em per\u00edodos de seca intensa o fogo pode sair rapidamente do controle, avan\u00e7ando sobre \u00e1reas naturais ainda preservadas, o que ocorreu no ano passado em escala nunca antes vista.&nbsp;<\/p>\n\n<p>O Pantanal \u00e9 um hotspot de biodiversidade e possui a maior concentra\u00e7\u00e3o de <a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/blog\/brasil-em-chamas-negando-as-aparencias-e-disfarcando-as-evidencias\/\">vida selvagem do continente<\/a>. Uma popula\u00e7\u00e3o expressiva de on\u00e7as pintadas vive ali e o bioma tamb\u00e9m hospeda um dos maiores santu\u00e1rios de araras-azuis. Essas e outras esp\u00e9cies est\u00e3o drasticamente amea\u00e7adas pelo fogo.<\/p>\n\n<p>O fogo e as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas alteram os ecossistemas de maneira que a biodiversidade, muitas vezes, n\u00e3o consegue se adaptar. Como isso nos afeta? Uma biodiversidade em equil\u00edbrio mant\u00e9m a natureza saud\u00e1vel, quest\u00e3o fundamental para evitar a ocorr\u00eancia de doen\u00e7as e pandemias. Al\u00e9m disso, a fuma\u00e7a das queimadas chegaram no ano passado a diversas cidades como Cuiab\u00e1, Manaus e Rio Branco, e podem aumentar ainda mais o risco de doen\u00e7as respirat\u00f3rias, em um momento em que ainda enfrentamos a crise do Covid-19.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Apesar de seu enorme valor ambiental e para a biodiversidade, cerca de 90% do Pantanal brasileiro \u00e9 reivindicado como terra privada hoje em dia, incluindo \u00e1reas dentro de Terras Ind\u00edgenas (28%) e sobrepostos \u00e0 Unidades de Conserva\u00e7\u00e3o em terras p\u00fablicas (58%), entre reservas federais, estaduais e municipais. Cerca de 80% destas \u00e1reas correspondem a fazendas de gado.<\/p>\n\n<p>O Greenpeace Internacional identificou 15 fazendeiros que s\u00e3o fornecedores atuais ou recentes (2018\u20132019) dos principais processadores de carne do Brasil &#8211; JBS, Marfrig e Minerva &#8211; e que est\u00e3o ligados aos devastadores inc\u00eandios de 2020 no Pantanal, al\u00e9m de possu\u00edrem hist\u00f3rico de irregularidades ambientais, como multas e embargos por desmatamento ilegal, queimadas n\u00e3o autorizadas, al\u00e9m de problemas em seus registros de propriedade.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Os inc\u00eandios dentro dos limites destas propriedades queimaram juntos mais de 73.000 hectares&nbsp; &#8211; o equivalente a mais de 94 mil campos de futebol &#8211;&nbsp; no auge da crise das queimadas, entre 1\u00ba de julho e 27 de outubro de 2020, desafiando as proibi\u00e7\u00f5es ao uso do fogo em vigor desde julho de 2020 pelos governos regionais e por decreto presidencial.<\/p>\n\n<p>Essas 15 fazendas estavam ligadas direta ou indiretamente em 2018\u20132019 a pelo menos 14 instala\u00e7\u00f5es de processamento de carne de propriedade da JBS, Marfrig e Minerva, que comercializam carne globalmente.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Entre 1\u00ba de janeiro de 2019 e 31 de outubro de 2020, estas 14 instala\u00e7\u00f5es exportaram no total mais de meio milh\u00e3o de toneladas de carne bovina e produtos derivados de carne, no valor de quase US$ 3 bilh\u00f5es, para mercados como Hong Kong (22%), China (21%), Uni\u00e3o Europ\u00e9ia e Reino Unido (8%) e EUA (1%).&nbsp;<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-international-stateless\/2021\/03\/2d8d98a1-greenpeace_pantanal_mincemeat.pdf\">Confira o relat\u00f3rio na \u00edntegra em ingl\u00eas.<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org.br\/hubfs\/Relatorio_Fazendo_Picadinho_do_Pantanal_2021.pdf\">Confira o resumo do relat\u00f3rio em portugu\u00eas<\/a>.<\/li><\/ul>\n\n<p>Os casos exp\u00f5em a incapacidade do setor de controlar toda a sua cadeia de produ\u00e7\u00e3o, inclusive aqueles que fornecem indiretamente, permitindo a continuidade de um processo conhecido como \u201clavagem de gado\u201d, onde o gado de fazendas com irregularidades \u00e9 vendido e revendido, at\u00e9 que o rastro de crimes ambientais seja dissimulado.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Se a ind\u00fastria da carne levasse a s\u00e9rio a miss\u00e3o de retirar do mercado produtores que agem contra o meio ambiente, esses fornecedores j\u00e1 estariam fora do mercado em 2020, ao inv\u00e9s de estarem queimando o Pantanal.&nbsp;<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image  caption-style-medium caption-alignment-center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/eFemyYHFEWn6R278emVQcZoH-OLEqeKURQxHx__D_hcLsSRDMBohD9Qx-6QrMuhmfLi-dZ8DTMYx5J5SM07QpnIGeiX4TVomL2GnTgLXGvKNqJV2Dvl-3l5pi-iVyAYZ3OIf291S\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n<p><strong>Sem pressa para acabar com a destrui\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n<p>Desde 2006 o Greenpeace Internacional vem denunciando os danos ambientais promovidos pela produ\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria em escala industrial na Amaz\u00f4nia. O ponto de partida dessa hist\u00f3ria de den\u00fancias e viola\u00e7\u00f5es ambientais foi o relat\u00f3rio <a href=\"http:\/\/greenpeace.org.br\/amazonia\/pdf\/atlasweb.pdf\"><em>O Rastro da Pecu\u00e1ria na Amaz\u00f4nia<\/em><\/a> (2008), seguido de <a href=\"http:\/\/greenpeace.org.br\/gado\/farradoboinaamazonia.pdf\"><em>A Farra do Boi na Amaz\u00f4nia<\/em><\/a> (2009), quando revelamos como a produ\u00e7\u00e3o de carne vinha se tornando um importante causador de desmatamento da maior floresta tropical do mundo.<\/p>\n\n<p>Depois desse esc\u00e2ndalo, os tr\u00eas maiores frigor\u00edficos que atuam na Amaz\u00f4nia \u2013 JBS, Marfrig e Minerva \u2013 assinaram junto ao Minist\u00e9rio P\u00fablico Federal um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) e aderiram por meio de um compromisso p\u00fablico aos <a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-brasil-stateless\/2018\/07\/criterios-m-nimos-para-opera-2.pdf\"> \u201cCrit\u00e9rios M\u00ednimos para opera\u00e7\u00f5es com gado e produtos bovinos em escala industrial no bioma Amaz\u00f4nia\u201d<\/a>.  Estas empresas se comprometeram a desenvolver sistemas de monitoramento para excluir de suas listas de fornecedores as fazendas que continuavam desmatando, que usavam m\u00e3o de obra escrava ou que tivessem invadindo \u00e1reas protegidas.<\/p>\n\n<p>Mas, na pr\u00e1tica, as empresas que assinaram os acordos continuam monitorando apenas seus<strong> fornecedores diretos <\/strong>\u2013 ou seja, as fazendas de onde compram o gado diretamente &#8211;<strong> ignorando por completo o rastro de destrui\u00e7\u00e3o deixado pela ind\u00fastria nas etapas iniciais da cria\u00e7\u00e3o, que vai do nascimento \u00e0 venda de fazenda em fazenda, at\u00e9 a fazenda que fornece os animais para o frigor\u00edfico.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n<p>Atualmente, nenhuma empresa produtora de carne ou derivados que recebe animais da Amaz\u00f4nia, do Cerrado ou do Pantanal pode garantir 100% que sua produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o esteja associada com a destrui\u00e7\u00e3o das florestas ou a corros\u00e3o de direitos.<\/p>\n\n<p>E isso se mostrou especialmente verdade a partir de sucessivos estudos, do Greenpeace Internacional e de outras organiza\u00e7\u00f5es, como a<a href=\"https:\/\/www1.folha.uol.com.br\/ambiente\/2020\/12\/gigantes-da-pecuarias-do-brasil-compram-gado-direto-de-fazendas-ilegais-diz-investigacao-de-ong.shtml\"> Global Witness<\/a> e, mais recentemente, a <a href=\"https:\/\/reporterbrasil.org.br\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fil%C3%A9-no-supermercado-PT-14-02.pdf\">Rep\u00f3rter Brasil<\/a>, apontando para o envolvimento da pecu\u00e1ria em viola\u00e7\u00f5es socioambientais. <strong>S\u00f3 em 2020, denunciamos o envolvimento da ind\u00fastria com a cria\u00e7\u00e3o de <\/strong><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/ituna-itata-uma-terra-indigena-da-amazonia-tomada-por-ganancia-e-destruicao\/?_ga=2.121213376.993010351.1611237104-1255364362.1582554291\"><strong>gado em Terra Indigena<\/strong><\/a><strong>, em <\/strong><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/biodiversidade\/como-o-desmatamento-e-a-criacao-de-gado-tem-ameacado-a-biodiversidade-brasileira\/?_ga=2.121213376.993010351.1611237104-1255364362.1582554291\/\"><strong>\u00e1reas protegidas<\/strong><\/a><strong> e na <\/strong><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/florestas\/dia-do-fogo-completa-um-ano-com-legado-de-impunidade\/?_ga=2.121083072.993010351.1611237104-1255364362.1582554291\"><strong>realiza\u00e7\u00e3o de grandes queimadas coordenadas na floresta<\/strong><\/a><strong>.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n<p>Infelizmente, o que vemos hoje s\u00e3o empresas e grandes consumidores, como redes varejistas e de fast food, assumindo que n\u00e3o fizeram o suficiente para mudar a situa\u00e7\u00e3o e pedindo, diante do p\u00fablico e de seus consumidores, mais tempo para continuar destruindo a floresta e nosso futuro. Esse tempo n\u00e3o existe mais. J\u00e1 estamos em contagem regressiva para um caminho sem volta.&nbsp;<\/p>\n\n<p class=\"has-text-color has-background has-grey-900-color has-yellow-background-color\"><strong>De onde vem a sua comida?<br><\/strong><br>As empresas t\u00eam enormes responsabilidades com o Planeta e precisam entender de uma vez por todas que os consumidores n\u00e3o aceitam mais a destrui\u00e7\u00e3o das florestas e de toda a sua biodiversidade, gerando impactos negativos que v\u00e3o ser sentidos por muitas gera\u00e7\u00f5es.&nbsp;<br><br>Todos n\u00f3s tamb\u00e9m podemos fazer a nossa parte, reduzindo o consumo de carne e pressionando as empresas e os supermercados a melhorarem suas pr\u00e1ticas e a n\u00e3o comprarem mais carne contaminada com o desmatamento e queimadas.&nbsp;<br><br>Quer saber mais? A atriz Alice Braga explica o que a comida que chega \u00e0 sua mesa tem a ver com a crise clim\u00e1tica e a destrui\u00e7\u00e3o das florestas, no Brasil e no mundo. <strong>Assista e compartilhe:<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Epis\u00f3dio 1: Voc\u00ea sabe de onde vem a sua comida? (1\/3)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AELP19ocg38?list=PLgypAGt9KjpAPT1jneZKS9aw4LagwBjn6\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Investiga\u00e7\u00e3o do Greenpeace Internacional aponta para rela\u00e7\u00f5es comerciais entre fazendas que usaram fogo no auge dos inc\u00eandios de 2020 no Pantanal com frigor\u00edficos, varejistas e redes de fast food de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":29928,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[22],"p4-page-type":[16],"class_list":["post-29925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-transforme-a-sociedade","tag-florestas","p4-page-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29925"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58659,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29925\/revisions\/58659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29925"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=29925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}