{"id":33443,"date":"2021-08-26T10:58:28","date_gmt":"2021-08-26T13:58:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/?p=33443"},"modified":"2022-04-25T14:54:53","modified_gmt":"2022-04-25T17:54:53","slug":"o-papel-da-agroecologia-em-um-pais-que-ja-sente-a-crise-climatica-no-campo-no-bolso-e-no-prato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/blog\/o-papel-da-agroecologia-em-um-pais-que-ja-sente-a-crise-climatica-no-campo-no-bolso-e-no-prato\/","title":{"rendered":"O papel da agroecologia em um pa\u00eds que j\u00e1 sente a crise clim\u00e1tica no campo, no bolso e no prato"},"content":{"rendered":"\n

A produ\u00e7\u00e3o que enxerga a natureza como aliada, \u00e9 justa para quem planta e para quem consome, \u00e9 tamb\u00e9m um caminho inescap\u00e1vel para conter os impactos das mudan\u00e7as do clima<\/p>\n\n

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Horta familiar agroecol\u00f3gica em Juquitiba, interior de S\u00e3o Paulo. \u00a9Teia Documenta \/ Greenpeace Brasil<\/figcaption><\/figure>\n\n

O recado da ci\u00eancia est\u00e1 dado, e n\u00e3o \u00e9 de hoje. A crise clim\u00e1tica n\u00e3o \u00e9 mais uma amea\u00e7a futura e estamos vivendo uma \u00faltima janela de oportunidades para a tomada de a\u00e7\u00e3o em dire\u00e7\u00e3o a uma mudan\u00e7a urgente e necess\u00e1ria no modo de funcionar da humanidade. <\/p>\n\n

Este foi um dos importantes alertas do mais recente relat\u00f3rio do Painel Intergovernamental de Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas (IPCC), que revelou que \u201c\u00e9 inequ\u00edvoco que a influ\u00eancia humana aqueceu a atmosfera, o oceano e a terra\u201d.<\/strong> E o que importa agora? O que importa \u00e9 olharmos para o que est\u00e1 errado, para as solu\u00e7\u00f5es que j\u00e1 existem, entendermos o que nos trouxe at\u00e9 aqui e para onde precisamos ir a partir de agora. <\/p>\n\n

E \u00e9 sobre uma dessas solu\u00e7\u00f5es que vamos tratar: a agroecologia<\/strong> como alternativa ao atual modelo hegem\u00f4nico de produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos (baseado em monocultivos e uso de agrot\u00f3xicos<\/a>) e como uma forma de cultivo com maior capacidade de sobreviver a press\u00f5es externas como as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas que provocam a crise h\u00eddrica<\/a> nos estados do Centro-Sul. <\/strong>H\u00e1 91 anos n\u00e3o se via n\u00edveis t\u00e3o baixos de \u00e1gua nos reservat\u00f3rios do pa\u00eds, e a falta de chuvas gerou uma s\u00e9rie de consequ\u00eancias que se unem a problemas de gest\u00e3o e, no final das contas, pesam no bolso e no prato dos brasileiros, como a alta da conta de luz<\/a> e do pre\u00e7o dos alimentos<\/a>.<\/p>\n\n

Os cientistas j\u00e1 alertaram tamb\u00e9m para o fato da agricultura ser considerada um dos setores mais vulner\u00e1veis<\/a> aos impactos das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. E as previs\u00f5es se concretizaram. Hoje a crise clim\u00e1tica bate \u00e0 porta do campo <\/a>e j\u00e1 impacta a produ\u00e7\u00e3o do arroz e feij\u00e3o do brasileiro<\/a>. Ao mesmo tempo que \u00e9 respons\u00e1vel pelo uso de 70% da \u00e1gua retirada de rios, lagos e aqu\u00edferos<\/a> para irriga\u00e7\u00e3o, como a agricultura tem cuidado desse recurso t\u00e3o essencial \u00e0 vida e inclusive \u00e0 pr\u00f3pria sobreviv\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o? <\/p>\n\n

Para Fl\u00e1vio Bertin Gandara, professor de Ecologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ), da Universidade de S\u00e3o Paulo, as diferentes formas de produ\u00e7\u00e3o se relacionam de modos muito diversos com recursos naturais como a \u00e1gua. \u201cA agricultura irrigada \u00e9, de longe, a atividade humana que mais gasta \u00e1gua<\/a> no mundo e no Brasil. J\u00e1 a agroecologia tem como premissa o uso racional dos recursos naturais<\/a><\/strong>, incluindo a \u00e1gua. Ela se utiliza tamb\u00e9m da irriga\u00e7\u00e3o, mas procura empregar m\u00e9todos que desperdicem menos este recurso, al\u00e9m de usar esp\u00e9cies e variedades que sejam mais adaptadas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es ambientais, necessitando assim de menos irriga\u00e7\u00e3o\u201d, explica.  <\/p>\n\n

Na agroecologia, a \u00e1gua \u00e9 considerada um bem p\u00fablico<\/strong>, o que garante uma lida completamente diferente<\/a> daquela que rege a l\u00f3gica exploradora do agroneg\u00f3cio pautada na economia do desmatamento; e por ser uma forma de produ\u00e7\u00e3o de alimento consorciada com a natureza, ela inclusive contribui para o rebrotamento de nascentes. Alguns sistemas agroecol\u00f3gicos, como a agrofloresta, consistem justamente em plantar floresta e comida a um s\u00f3 tempo, resultando em mais \u00e1gua nos sistemas.<\/p>\n\n

Quer saber mais sobre os benef\u00edcios da agroecologia e a urg\u00eancia de fazermos uma transi\u00e7\u00e3o de um modo de produ\u00e7\u00e3o e consumo baseado na destrui\u00e7\u00e3o e no lucro<\/a> para um que considere a natureza como aliada? Ent\u00e3o pegue uma cadeira, uma pitada de curiosidade e d\u00ea uma espiada nessa conversa cheia de solu\u00e7\u00f5es que fizemos com o professor Gandara. As solu\u00e7\u00f5es j\u00e1 existem, j\u00e1 est\u00e3o sendo colocadas em pr\u00e1tica, s\u00f3 precisam ganhar incentivo e escala para que toda forma de vida seja beneficiada. <\/p>\n\n

Nessa primeira parte da entrevista, saiba como a agroecologia pode, inclusive, contribuir com a absor\u00e7\u00e3o de g\u00e1s carb\u00f4nico da atmosfera<\/strong>. <\/p>\n\n

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Estamos falando aqui sobre duas formas de produ\u00e7\u00e3o do nosso alimento: de um lado, a agroecologia, que nasce principalmente pelas m\u00e3os da agricultura familiar, que mant\u00e9m a \u00e1gua viva em todos os seus ciclos e considera os limites dos recursos naturais. E do outro, uma agricultura que amea\u00e7a o pr\u00f3prio recurso do qual depende para garantir sua produtividade, al\u00e9m de colocar todas as formas de vida em risco ao contaminar os len\u00e7\u00f3is d\u00b4\u00e1gua, destruir nossas florestas e biodiversidade, e n\u00e3o considerar o conhecimento milenar dos pequenos agricultores. Em plena crise do clima, est\u00e1 f\u00e1cil de ver qual delas n\u00e3o se sustenta mais se a nossa escolha for pela sa\u00fade do planeta.  <\/p>\n\n

Nesta segunda parte da conversa, saiba algumas diferen\u00e7as entre os grandes monocultivos e o sistema de produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gico.<\/p>\n\n

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Por \u00faltimo, o professor Fl\u00e1vio Gandara responde \u00e0 pergunta: as planta\u00e7\u00f5es cultivadas no sistema agroecol\u00f3gico podem ser mais resilientes do que o monocultivo na hora de enfrentar momentos de crise como este que estamos vivendo de falta de chuvas e seca intensa? E fomos um pouco mais al\u00e9m, perguntamos tamb\u00e9m se a agroecologia pode ser encarada como uma alternativa de adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/strong><\/p>\n\n

Al\u00e9m de responder a essas perguntas, ele conta sobre um estudo <\/a>que mostra como agricultoras e agricultores familiares do Semi\u00e1rido brasileiro sustentam seu cultivo nos princ\u00edpios agroecol\u00f3gicos enquanto lidam com as situa\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas da regi\u00e3o. Um conhecimento que pode dar pistas importantes sobre formas de produ\u00e7\u00e3o de alimento que apresentam maior resili\u00eancia frente \u00e0s adversidades clim\u00e1ticas que seguem se agravando em todo o territ\u00f3rio nacional.<\/p>\n\n

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Depois dessa conversa, n\u00e3o h\u00e1 mais d\u00favidas de que precisamos colorir o campo e o nosso prato, garantir a floresta em p\u00e9, valorizar o conhecimento tradicional, e fortalecer uma produ\u00e7\u00e3o que considere os limites dos recursos naturais<\/a>, que valorize a diversidade e a cultura alimentar de cada regi\u00e3o e que gere sa\u00fade para todas as formas de vida.<\/p>\n\n

J\u00e1 existem solu\u00e7\u00f5es para a crise clim\u00e1tica que podem contribuir com a resolu\u00e7\u00e3o da crise econ\u00f4mica e social brasileira. Precisamos apenas ligar os pontos, contar com quem j\u00e1 est\u00e1 atuando e promover a\u00e7\u00f5es que contribuam para a constru\u00e7\u00e3o de um mundo mais justo, inclusivo e em equil\u00edbrio com os recursos naturais do planeta. Assine a nossa peti\u00e7\u00e3o<\/a> <\/strong>para se juntar ao movimento de pessoas que reconhecem a urg\u00eancia da crise clim\u00e1tica e manter-se informade sobre mobiliza\u00e7\u00f5es e iniciativas para pressionar as autoridades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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