{"id":35593,"date":"2021-12-08T11:14:00","date_gmt":"2021-12-08T14:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/?p=35593"},"modified":"2022-04-25T10:37:28","modified_gmt":"2022-04-25T13:37:28","slug":"alimentando-o-cuidar-iniciativa-de-autonomia-local-protagonizada-por-mulheres-e-resposta-a-crise-climatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/brasil\/blog\/alimentando-o-cuidar-iniciativa-de-autonomia-local-protagonizada-por-mulheres-e-resposta-a-crise-climatica\/","title":{"rendered":"Alimentando o Cuidar: iniciativa de autonomia local protagonizada por mulheres \u00e9 resposta \u00e0 crise clim\u00e1tica"},"content":{"rendered":"\n

Cozinha comunit\u00e1ria e oficinas de culin\u00e1ria est\u00e3o entre as atividades pensadas para a promo\u00e7\u00e3o de autonomia de moradoras de comunidade vulnerabilizada pelas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas em Recife<\/h4>\n\n
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Mulheres da comunidade Caranguejo Tabaiares, em Recife (PE), em oficina de culin\u00e1ria do projeto “Alimentando o Cuidar”. \u00a9 Jessica Oliveira \/ Coletivo Caranguejo Tabaiares Resiste!<\/figcaption><\/figure>\n\n

Quem melhor para elaborar as solu\u00e7\u00f5es acerca de sua pr\u00f3pria realidade do que quem a enfrenta cotidianamente? Por meio da escuta ativa da popula\u00e7\u00e3o local sobre necessidades, desafios e viv\u00eancias, a comunidade Caranguejo Tabaiares, situada na zona oeste de Recife (PE), tem contado com a mobiliza\u00e7\u00e3o de suas moradoras para trilhar um caminho que perpassa diferentes lutas. As bravas mulheres da comunidade se uniram pelo direito ao territ\u00f3rio, \u00e0 cidade, soberania alimentar e autonomia, produzindo resili\u00eancia e cuidado diante dos impactos das desigualdades, da crise clim\u00e1tica e da aus\u00eancia do poder p\u00fablico.<\/strong><\/p>\n\n

Centen\u00e1ria e tradicionalmente pesqueira, a comunidade Caranguejo Tabaiares resiste pr\u00f3xima ao Rio Capibaribe, o que por um lado tornou-se fundamental na rela\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica que fez da pesca fonte de renda de grande parte dos moradores no passado, al\u00e9m de ter influenciado na constitui\u00e7\u00e3o de sua identidade. Mas, por outro, faz com que ela enfrente as dificuldades provocadas pela crise clim\u00e1tica, como enchentes cada vez mais intensas e frequentes. Tudo isso, sem qualquer apoio do poder p\u00fablico para medidas que promovam adapta\u00e7\u00e3o e resili\u00eancia a esses impactos.<\/strong><\/p>\n\n

Diante de um contexto de aumento das desigualdades, da infla\u00e7\u00e3o, do desemprego, assim como o acirramento do quadro de inseguran\u00e7a alimentar<\/a> no pa\u00eds, buscar solu\u00e7\u00f5es tornou-se indispens\u00e1vel para garantir a sobreviv\u00eancia. Como acontece em grande parte do mundo nas comunidades mais vulnerabilizadas, em Caranguejo Tabaiares, a maioria das casas tamb\u00e9m \u00e9 chefiada por mulheres. <\/strong>Segundo relat\u00f3rios da ONU,  as mulheres s\u00e3o as chefes de fam\u00edlia em 40% dos lares mais pobres em \u00e1reas urbanas<\/a>*.<\/p>\n\n

Considerando que o g\u00eanero feminino \u00e9 maioria entre as popula\u00e7\u00f5es vulnerabilizadas socioeconomicamente, isso significa que tamb\u00e9m s\u00e3o as mulheres as mais atingidas pela crise clim\u00e1tica<\/a><\/strong>. Impactadas desproporcionalmente pelos eventos extremos, as mulheres de regi\u00f5es perif\u00e9ricas e comunidades tradicionais s\u00e3o as que menos t\u00eam condi\u00e7\u00f5es materiais de enfrentar os efeitos das altera\u00e7\u00f5es do clima e as que mais sentem na pele a aus\u00eancia de pol\u00edticas de adapta\u00e7\u00e3o e mitiga\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n

E foi liderado por e para essas mulheres, na somat\u00f3ria dessas m\u00faltiplas crises<\/a>, que o Coletivo Caranguejo Tabaiares Resiste! idealizou o projeto \u201cAlimentando o Cuidar\u201d, que contou com apoio e parceria do Greenpeace Brasil para a realiza\u00e7\u00e3o das oficinas em 2021.<\/p>\n

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Mulheres da comunidade Caranguejo Tabaiares em oficina de culin\u00e1ria do projeto \u201cAlimentando o Cuidar\u201d. \u00a9 Jessica Oliveira \/ Coletivo Caranguejo Tabaiares Resiste!<\/p>\n\n

\u201cA gente pensa coletivamente. E quando a gente consegue construir algo em benef\u00edcio de todos, isso \u00e9 fazer justi\u00e7a. <\/strong>Estamos lutando por um sonho que \u00e9 coletivo, de toda uma comunidade\u201d, afirma Sarah Marques, l\u00edder comunit\u00e1ria de Caranguejo Tabaiares e consultora Greenpeace Brasil para a elabora\u00e7\u00e3o do apoio da organiza\u00e7\u00e3o ao desenvolvimento da primeira etapa do \u201cAlimentando o Cuidar\u201d. Sua fala reflete a luta mais recente pela autonomia das mulheres no territ\u00f3rio, mas tamb\u00e9m pela constru\u00e7\u00e3o de um espa\u00e7o de trabalho e di\u00e1logo que fortale\u00e7a a comunidade e seus indiv\u00edduos e promova autonomia financeira.<\/p>\n\n

Atrav\u00e9s do \u201cAlimentando o Cuidar\u201d, o coletivo Caranguejo Tabaiares Resiste! pretende formar uma rede de lideran\u00e7as femininas atuando para a transforma\u00e7\u00e3o de sua realidade e garantindo o que muitas vezes o estado negligencia: acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o digna, forma\u00e7\u00e3o para o trabalho, trocas de saberes locais e valoriza\u00e7\u00e3o dos recursos que se encontram dentro da pr\u00f3pria comunidade.<\/strong><\/p>\n\n

Durante a primeira etapa do projeto, entre setembro de 2021 e janeiro de 2022, est\u00e3o sendo realizadas oficinas de culin\u00e1ria para mulheres, de comunica\u00e7\u00e3o, artesanato, a implanta\u00e7\u00e3o de uma horta comunit\u00e1ria com produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e de uma r\u00e1dio que ter\u00e1 sua programa\u00e7\u00e3o divulgada por alto falantes espalhados pela comunidade, mais conhecida como r\u00e1dio poste.<\/p>\n\n

\u201cA gente acredita que os cursos de culin\u00e1ria e artesanato podem ser um incentivo para que as mulheres da comunidade se tornem donas de sua vida financeira. <\/strong>Al\u00e9m disso, a comunica\u00e7\u00e3o do que estamos fazendo \u00e9 fundamental n\u00e3o apenas para convidar os moradores da comunidade a participarem das atividades, mas para que o mundo l\u00e1 fora saiba o que estamos fazendo. Precisamos comunicar para conseguirmos apoio para a continuidade do projeto, mas tamb\u00e9m para dizermos ao mundo que a gente existe\u201d, afirma Sarah.<\/p>\n\n

Nesta outra entrevista<\/a> com Sarah, ela falou sobre um dos maiores desafios que a comunidade enfrenta, a higieniza\u00e7\u00e3o social, que \u00e9 a exclus\u00e3o das popula\u00e7\u00f5es em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade das zonas valorizadas da cidade para dar lugar \u00e0s classes mais altas e privilegiadas; um processo que leva \u00e0 invisibiliza\u00e7\u00e3o de algumas realidades.  E elas n\u00e3o s\u00f3 decidiram n\u00e3o ceder a essa press\u00e3o como escolheram lutar por seus direitos, e o direito a permanecer no territ\u00f3rio \u00e9 um deles.<\/p>\n\n

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Horta Comunit\u00e1ria em Caranguejo Tabaiares, em Recife (PE). \u00a9 Jessica Oliveira \/ Coletivo Caranguejo Tabaiares Resiste! <\/figcaption><\/figure>\n\n

Apesar das mudan\u00e7as provocadas pela crise clim\u00e1tica, como o aumento das enchentes, as mulheres \u00e0 frente do projeto t\u00eam procurado encontrar solu\u00e7\u00f5es que viabilizem a implanta\u00e7\u00e3o de todas as iniciativas.<\/strong> A horta que j\u00e1 est\u00e1 funcionando, e leva o nome de \u201cAlimentando a Resist\u00eancia\u201d<\/strong>, \u00e9 um dos exemplos. Ela teve de ser implantada em um local que n\u00e3o fosse atingido pelas cheias, mas tem enfrentado o desafio da falta de abastecimento de \u00e1gua. \u201cAqui n\u00f3s n\u00e3o temos \u00e1gua todos os dias, ent\u00e3o garantir este recurso \u00e9 um desafio. Por isso, n\u00f3s conseguimos um apoio para a realiza\u00e7\u00e3o de um novo modelo de horta suspensa que ser\u00e1 irrigada a partir de um sistema de capta\u00e7\u00e3o da \u00e1gua da chuva\u201d, explica Sarah. O modelo dever\u00e1 ser replicado nas casas das comunidades.<\/p>\n\n

Todas as atividades t\u00eam um papel fundamental na promo\u00e7\u00e3o de autonomia e condi\u00e7\u00f5es materiais necess\u00e1rias para que as moradoras possam exercer atividades socioecon\u00f4micas dentro da comunidade.<\/strong><\/p>\n\n

A culin\u00e1ria tem um papel importante nesse processo, uma vez que muitas m\u00e3es da comunidade trabalham (ou trabalhavam, antes da pandemia) em restaurantes de \u00e1reas nobres de Recife, tendo de percorrer longas dist\u00e2ncias, em muitos casos com sal\u00e1rios e condi\u00e7\u00f5es prec\u00e1rias e ainda enfrentando grandes desafios para poder criar seus filhos.<\/p>\n\n

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C\u00edntia Lucas da Silva, de 34 anos, \u00e9 uma das participantes da oficina de culin\u00e1ria do projeto “Alimentando o Cuidar”. \u00a9 Jessica Oliveira \/ Coletivo Caranguejo Tabaiares Resiste!
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C\u00edntia Lucas da Silva, de 34 anos, est\u00e1 em busca de mais conhecimento para aprimorar seu trabalho com alimenta\u00e7\u00e3o. \u201cEu tenho uma barraca em frente de casa onde vendo bolo, acaraj\u00e9 e cachorro quente (entre outros itens). Durante a pandemia, diminuiu muito as vendas. Ent\u00e3o eu decidi fazer o curso para aprender mais\u201d, conta. Com mais conhecimento, ela acredita que pode \u201caprender a cozinhar outras coisas\u201d. \u201cA minha renda hoje est\u00e1 muito baixa e eu n\u00e3o tenho condi\u00e7\u00f5es de pagar um curso. Eu j\u00e1 trabalho com comida, mas pretendo melhorar (meus conhecimentos) e aumentar a minha renda\u201d.  <\/p>\n\n

Jaciane dos Santos Lima, 25 anos, \u00e9 dona de casa e decidiu participar da oficina de culin\u00e1ria porque ficou desempregada. Ela v\u00ea a iniciativa como uma oportunidade para ela, mas tamb\u00e9m para outras mulheres de Caranguejo. \u201cEu decidi participar para ter uma renda para sustentar a minha fam\u00edlia. Assim como eu, tem muitas outras m\u00e3es aqui que precisam disso ter sua renda e dar comida aos filhos, pois muitas est\u00e3o desempregadas\u201d.<\/p>\n\n

Mas a realiza\u00e7\u00e3o do maior sonho ainda est\u00e1 por vir: a conquista de um espa\u00e7o para a cozinha comunit\u00e1ria. Atualmente, algumas mulheres j\u00e1 fazem uso da pequena horta org\u00e2nica para preparar algumas poucas marmitas que s\u00e3o distribu\u00eddas entre as fam\u00edlias mais pobres da comunidade, por\u00e9m, esse \u00e9 um trabalho que ainda est\u00e1 sendo realizado dentro das casas, sem suporte e log\u00edstica de alcan\u00e7ar a todas as fam\u00edlias. E a conquista de um novo espa\u00e7o ser\u00e1 fundamental para a cria\u00e7\u00e3o de um trabalho social, aut\u00f4nomo e solid\u00e1rio. Assim como em muitas outras comunidades, as solu\u00e7\u00f5es pulsam, mas \u00e9 preciso apoio e pol\u00edticas p\u00fablicas que enderecem as injusti\u00e7as sociais e clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n


*Texto original com dados da ONU: https:\/\/www.un.org\/en\/chronicle\/article\/womenin-shadow-climate-change<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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