{"id":25767,"date":"2019-10-03T05:00:43","date_gmt":"2019-10-03T09:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/?p=25767"},"modified":"2019-11-06T03:27:02","modified_gmt":"2019-11-06T08:27:02","slug":"des-scientifiques-du-monde-entier-dont-david-suzuki-appellent-les-maires-a-reduire-la-consommation-de-viande-dans-les-villes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/blog-des-volontaires\/25767\/des-scientifiques-du-monde-entier-dont-david-suzuki-appellent-les-maires-a-reduire-la-consommation-de-viande-dans-les-villes\/","title":{"rendered":"Des scientifiques du monde entier, dont David Suzuki, appellent les maires \u00e0 r\u00e9duire la consommation de viande dans les villes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

(Montr\u00e9al \/ Toronto \/ Vancouver) <\/i><\/b>\u2013 <\/span><\/i>Dans une lettre <\/span>publi\u00e9e aujourd\u2019hui<\/span><\/a>, 65 scientifiques provenant de 11 pays diff\u00e9rents, dont l\u2019\u00e9minent g\u00e9n\u00e9ticien David Suzuki, ont appel\u00e9 les maires \u00e0 travers le monde \u00e0 faire face \u00e0 la crise climatique et \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 urbaine en r\u00e9duisant la consommation de viande dans les villes.<\/span><\/p>\n

L\u2019auteur principal du Groupe d\u2019experts intergouvernemental sur l\u2019\u00e9volution du climat (GIEC) et signataire de la lettre des scientifiques, le professeur Pete Smith de l\u2019Universit\u00e9 d\u2019Aberdeen, a d\u00e9clar\u00e9: \u00ab Les villes peuvent jouer un r\u00f4le crucial pour aider les citoyen<\/span>\u00b7ne<\/span>s \u00e0 r\u00e9duire leur consommation de produits d\u2019\u00e9levage et pour mettre de l\u2019avant les changements n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019atteinte d\u2019objectifs ambitieux en mati\u00e8re de changements climatiques. <\/span>\u00bb<\/span>La lettre sera livr\u00e9e \u00e0 un r\u00e9seau de m\u00e9gapoles qui repr\u00e9sente un quart de l\u2019\u00e9conomie mondiale, comprenant notamment Montr\u00e9al, Toronto et Vancouver, et qui se r\u00e9unira prochainement au Sommet mondial des maires C40 \u00e0 Copenhague du 9 au 12 octobre.\u00a0<\/span><\/p>\n

En pr\u00e9vision du Sommet des maires, Greenpeace Canada demande \u00e0 la mairesse de Montr\u00e9al, Val\u00e9rie Plante, au maire de Toronto, John Tory, et au maire de Vancouver, Kennedy Stewart, de souscrire aux recommandations de ces expert<\/span>\u00b7e<\/span>s pour des villes et un monde en meilleure sant\u00e9. Les \u00e9missions provenant du b\u00e9tail, y compris le changement d\u2019affectation des sols r\u00e9sultant de la d\u00e9forestation pour la production de viande et d\u2019aliments pour animaux, repr\u00e9sentent plus de 14% de toutes les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre \u00e0 travers le monde, ce qui est comparable aux \u00e9missions du secteur des transports.<\/span>
\n<\/span><\/i>\u00c0 Toronto, la porte-parole de la campagne Nature et alimentation chez Greenpeace Canada, Yasmeen Peer a dit:\u00a0<\/b><\/p>\n

\u00ab Cette semaine, le maire John Tory a d\u00e9clar\u00e9 une urgence climatique. Aujourd\u2019hui, ces scientifiques lui donnent des conseils cl\u00e9s pour s\u2019attaquer \u00e0 la situation. Inclure la r\u00e9duction de la viande dans le plan d\u2019action pour le climat de la ville r\u00e9duira l\u2019empreinte carbone de Toronto et am\u00e9liorera la sant\u00e9 de nos communaut\u00e9s.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Le nouveau Guide alimentaire canadien recommande \u00e9galement aux gens de consommer davantage de prot\u00e9ines \u00e0 partir de sources v\u00e9g\u00e9tales. Le maire Tory peut avoir un impact majeur sur la lutte de Toronto contre les changements climatiques en rendant les fruits et l\u00e9gumes locaux plus accessibles \u00e0 tou<\/span>\u00b7te<\/span>s. <\/span>\u00bb<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00c0 Montr\u00e9al, le responsable de la campagne Climat-\u00c9nergie Patrick Bonin a indiqu\u00e9:<\/b><\/p>\n

\u00ab <\/span>De plus en plus de gens r\u00e9clament des changements qui permettraient de r\u00e9gler l\u2019urgence climatique. Les 500 000 personnes qui se sont rassembl\u00e9es \u00e0 Montr\u00e9al vendredi dernier sont la plus r\u00e9cente preuve d\u2019une escalade de la mobilisation en faveur d\u2019actions climatiques ambitieuses. La mairesse de Montr\u00e9al et ambassadrice des villes pour la biodiversit\u00e9, Val\u00e9rie Plante, doit \u00e9couter les demandes de la population, elle qui a promis d\u2019\u00eatre une leader dans la lutte contre les changements climatiques et de r\u00e9duire les\u00a0 gaz \u00e0 effet de serre (GES) de la ville de 55% d\u2019ici 2030.<\/span><\/p>\n

Ces engagements sont de bonnes nouvelles, mais il reste beaucoup \u00e0 faire. Apr\u00e8s avoir remis les cl\u00e9s de la ville \u00e0 Greta Thunberg, nous esp\u00e9rons que Madame Plante mettra en place des politiques urbaines durables, ambitieuses et coh\u00e9rentes. Faire de Montr\u00e9al une ville soucieuse des impacts que produisent les syst\u00e8mes alimentaires sur les \u00e9cosyst\u00e8mes, permettrait de montrer que la ville \u00e9coute \u00e0 la fois l\u2019avis des scientifiques et les pr\u00e9occupations des citoyen<\/span>\u00b7ne<\/span>s<\/span>\u00bb, <\/span>a conclu M. Bonin.<\/span><\/p>\n

\u00c0 Vancouver, la responsable de la campagne Oc\u00e9ans et plastiques Sarah King a ajout\u00e9:\u00a0<\/b><\/p>\n

\u00ab <\/span>Beaucoup de personnes vivant \u00e0 Vancouver savent d\u00e9j\u00e0 que nos choix alimentaires ont un impact qui va au-del\u00e0 de celle sur notre sant\u00e9. Du b\u00e9tail industriel sur nos \u00e9tag\u00e8res \u00e0 la bo\u00eete de thon p\u00each\u00e9 \u00e0 l\u2019autre bout du monde, l\u2019empreinte carbone et l\u2019impact sur les \u00e9cosyst\u00e8mes peuvent \u00eatre d\u00e9vastateurs. Le maire Stewart est bien plac\u00e9 pour jouer un r\u00f4le dans la r\u00e9duction de la demande de viande et de poisson dans le cadre de l\u2019initiative \u201c<\/span>The Greenest City\u201d.<\/span><\/i>\u00bb<\/span><\/p>\n

-FIN-<\/span><\/p>\n

Pour plus d\u2019informations, veuillez contacter:<\/b><\/p>\n

Mojgan Mohammad, Conseill\u00e8re aux communications, Greenpeace Canada<\/span><\/p>\n

mojgan.mohammad@greenpeace.org<\/span><\/a> +1 514 400 3313<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  (Montr\u00e9al \/ Toronto \/ Vancouver) \u2013 Dans une lettre publi\u00e9e aujourd\u2019hui, 65 scientifiques provenant de 11 pays diff\u00e9rents, dont l\u2019\u00e9minent g\u00e9n\u00e9ticien David Suzuki, ont appel\u00e9 les maires \u00e0 travers…<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":25771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[19,21],"tags":[38,41,43,48,83],"p4-page-type":[],"class_list":["post-25767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nature-fr","category-vivre-de-facon-durable","tag-alimentation","tag-climat","tag-forets","tag-sante","tag-consommation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25767"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25775,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25767\/revisions\/25775"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25767"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/canada\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=25767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}