{"id":13012,"date":"2024-09-10T13:23:59","date_gmt":"2024-09-10T13:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/chile\/?p=13012"},"modified":"2024-09-10T13:32:33","modified_gmt":"2024-09-10T13:32:33","slug":"la-urgencia-de-mejorar-la-gestion-hidrica-en-el-agro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/chile\/noticia\/issues\/climayenergia\/la-urgencia-de-mejorar-la-gestion-hidrica-en-el-agro\/","title":{"rendered":"La urgencia de mejorar la gesti\u00f3n h\u00eddrica en el agro"},"content":{"rendered":"\n
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Caj\u00f3n del Maipo. <\/figcaption><\/figure>\n\n

Por Estefan\u00eda Gonz\u00e1lez, subdirectora de Campa\u00f1as en Greenpeace<\/em><\/strong><\/p>\n\n

La pandemia del Covid revirti\u00f3 muchos de los avances que se hab\u00edan logrado en materia humanitaria, siendo un ejemplo emblem\u00e1tico lo que ocurre con\u00a0 el acceso a alimentos: el Reporte Global sobre Crisis Alimentaria, publicado por Food Security Information Network (FSIN) en 2024<\/a>, estima que en la actualidad alrededor de 281,6 millones de personas enfrentan altos niveles de una aguda inseguridad alimentaria <\/strong>en la actualidad, cifras empujadas por los conflictos en el mundo, el aumento de los precios de los alimentos y la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\n\n

Si bien la agricultura es clave para revertir este escenario, el sector tambi\u00e9n enfrenta importantes desaf\u00edos, donde la crisis clim\u00e1tica y, particularmente, la escasez h\u00eddrica<\/strong> amenazan no s\u00f3lo a esta industria, sino que por sobre todo a las comunidades que habitan los territorios donde \u00e9sta se desenvuelve. La sobreexplotaci\u00f3n de los suelos y del agua, por ejemplo, est\u00e1n erosionando no s\u00f3lo la morfolog\u00eda de los espacios de cultivo, sino que tambi\u00e9n la calidad de vida de las personas<\/strong>, dej\u00e1ndolos cada vez m\u00e1s en una situaci\u00f3n de mayor vulnerabilidad.<\/p>\n\n

En el caso de Chile, el informe \u2018Seguridad H\u00eddrica en Chile: Caracterizaci\u00f3n y perspectivas de futuro\u2019<\/a>, elaborado por el Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia [CR]2 concluye que la mayor\u00eda de las cuencas entre las regiones de Coquimbo y del Maule <\/strong>(zonas fundamentalmente agr\u00edcolas) han experimentado niveles altos a extremos de estr\u00e9s h\u00eddrico<\/strong> durante la d\u00e9cada de 2010 a 2020.<\/p>\n\n

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Agricultura Ecol\u00f3gica: preparaci\u00f3n de la tierra y de las semillas. <\/figcaption><\/figure>\n\n

El mencionado reporte explica que la situaci\u00f3n registrada en la zona central del pa\u00eds en las \u00faltimas seis d\u00e9cadas se asocia, principalmente, a dos factores: en primer lugar, el incremento en el consumo de agua (los usos consuntivos se han duplicado, impulsados por el desarrollo de las industrias agr\u00edcola y forestal), y, en menor medida, la disminuci\u00f3n en la disponibilidad h\u00eddrica superficial. <\/p>\n\n

Cabe recordar que seg\u00fan datos de la FAO, la agricultura es responsable del 69% de las extracciones de agua dulce en el mundo, algo que a todas luces resulta ineficiente, no s\u00f3lo por la falta de innovaciones aplicadas en el sector para mejorar estos consumos<\/strong>, sino que adem\u00e1s porque sabemos que un tercio de los alimentos producidos terminan en la basura.<\/p>\n\n

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Finca de agricultura familiar en Cuba<\/figcaption><\/figure>\n\n

En el marco del D\u00eda Mundial de la Agricultura<\/strong> -que se conmemora el 9 de septiembre- es pertinente hacer un llamado al sector a generar mayores eficiencias en sus modelos de producci\u00f3n, reduciendo considerablemente los recursos que utilizan<\/strong> en estos procesos y aumentando los est\u00e1ndares de calidad con los que se miden. <\/strong><\/p>\n\n

Cuando entendemos que el escenario de estr\u00e9s h\u00eddrico que hoy vive la mayor\u00eda de los habitantes del pa\u00eds responde m\u00e1s a la sobreutilizaci\u00f3n del recurso que a la situaci\u00f3n clim\u00e1tica o la menor disponibilidad de agua<\/strong>, podemos dise\u00f1ar regulaciones y programas de forma proactiva, que sean eficientes en revertir estos da\u00f1os a los territorios y donde las industrias y las comunidades se puedan involucrar en el desarrollo de soluciones.<\/p>\n\n

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Agricultores ecol\u00f3gicos en la aldea G\u00fcm\u00fc\u015fdere (Sar\u0131yer-\u0130stanbul-Turqu\u00eda).<\/figcaption><\/figure>\n\n

Por eso es clave transitar hacia modelos agroecol\u00f3gicos que privilegien, por una parte, el trabajo de las familias rurales<\/strong>  y la agricultura familiar campesina (para hacer frente a los desaf\u00edos humanitarios y econ\u00f3micos) y,  por otra, que pongan en relieve modelos sostenibles de trabajar la tierra, donde los recursos sean utilizados de manera eficiente y consciente.<\/p>\n\n

Sabemos que la agricultura industrial o a gran escala es devastadora para las comunidades y para nuestro planeta, pero no es el \u00fanico modelo posible y sin duda lleg\u00f3 el momento de propiciar otras formas de cultivar.<\/strong><\/p>\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Sobre la autora<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estefan\u00eda Gonz\u00e1lez<\/strong>
Subdirectora de Campa\u00f1as,
Greenpeace Andino.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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