Por Tatiana Céspedes, equipo de Campañas de Greenpeace Colombia
Regálame un momento para contarte lo que vivimos en el festival ecológico Polinizando, organizado por el Centro Comercial Plaza Imperial para celebrar el Día de la Tierra🌎😃.
En esta fecha especial buscamos generar espacios desde los cuales seguir difundiendo la misión de Greenpeace: promover la conciencia en temas ambientales, debatir el rol que tenemos como consumidores, y nuestra responsabilidad en la preservación del planeta.
El pasado 22 de marzo elegimos trabajar por la acción climática a partir del taller teórico-práctico “Crisis climática y cómo los residuos afectan al planeta” a cargo de nuestro equipo de voluntariado.
Por eso, además de conversar e intercambiar tips para cuidar el ambiente, hubo un momento especial para poner manos a la obra. Así, voluntarios y voluntarias enseñaron a los asistentes a hacer bee wrap (envoltorios hechos a base de cera de abeja).
Los bee wraps conservan los alimentos de una manera ecológica y reutilizable, prescindiendo del aluminio o vinipel. Y lo mejor de todo es que estas envolturas -que son flexibles, adherentes, y herméticas- las puedes fabricar tú mismo sólo con 4 elementos: cera de abeja, aceite de jojoba, resina de pino y tela 100% de algodón.
El evento nos permitió llegar a más de 100 personas dispuestas a sumar su compromiso activo con el planeta. En este sentido, hubo mucho interés en unirse a nuestra nueva campaña ¨Reciclemos Bogotá¨, lo que me dio mucha alegría.
Sabemos que enfrentar la crisis planetaria en la que vivimos (con sus tres patas: contaminación, cambio climático y pérdida de la biodiversidad) no es tarea fácil. Somos muchos sintiendo ansiedad y tristeza muy a menudo.
Por eso, creamos estos encuentros para juntarnos y compartir. Creemos que es el mejor antídoto para mantener siempre viva la esperanza y la motivación de crear un mundo sostenible.
¿Qué sucede con los residuos en Colombia?
Hablar de residuos (y de cómo reducirlos) fue el eje que nos convocó en esta actividad en el Día de la Tierra. La elección del tópico no fue hecha al azar, los desechos son grandes contribuyentes a la triple problemática ambiental que estamos viviendo.
Los números lo dejan claro:
• En Colombia se producen alrededor de 25.000 toneladas de residuos sólidos al día, de los cuáles únicamente el 13% se recuperan y reintegran en el ciclo productivo.
• En Bogotá se generan 7.500 toneladas de residuos diariamente y solo se logra aprovechar el 17%.
• En nuestro país se pierden o desperdician 9,76 millones de toneladas de alimentos al año. Esto significa que de cada tres toneladas de comida disponible, una se va a la basura.
Con esta cantidad se pueden alimentar a más de 8 millones de personas anualmente. No sólo eso, evitar que toneladas de alimentos vayan al vertedero ayuda a luchar contra el cambio climático porque reduce las emisiones de gases que lo causan.
Ser consumidor responsable, un compromiso con el planeta
Aunque aprender a hacer tu propio bee wrap puede parecer algo inocente, en verdad, es un gran paso para entender las repercusiones de nuestras acciones (la basura plástica que genera el uso excesivo de vinipel, por ejemplo).
Además, asumirnos como consumidores informados y conscientes ayuda a mejorar el sistema alimentario (evitando el desperdicio de alimentos en casa).
La sustentabilidad es una variable que atraviesa todo lo que hacemos. Así que nunca menosprecies las acciones diarias que te acercan a ser parte de la solución (menos basura) y te alejan de ser parte del problema.
Por todo esto, desde la charla y taller que armamos buscamos abrir la conversación sobre cómo la ciudadanía puede aportar mucho a la gestión adecuada de los residuos.
Recuerda: lograr cambios a corto plazo en aspectos de la gestión de desechos será lo más determinante para la reconstrucción de nuestra ciudad 🏙🍃.
¡Nos vemos en el próximo encuentro!