{"id":49095,"date":"2021-09-17T21:29:05","date_gmt":"2021-09-17T19:29:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/?p=49095"},"modified":"2023-11-16T10:06:39","modified_gmt":"2023-11-16T09:06:39","slug":"goer-vi-klimaet-en-bjoernetjeneste-ved-at-reducere-dansk-koedproduktion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/nyhed\/landbrug\/goer-vi-klimaet-en-bjoernetjeneste-ved-at-reducere-dansk-koedproduktion\/","title":{"rendered":"G\u00f8r vi klimaet en bj\u00f8rnetjeneste ved at reducere dansk k\u00f8dproduktion?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Danmark skal selvf\u00f8lgelig f\u00f8re sin klimapolitik og de n\u00f8dvendige klimatiltag i tillid til, at de andre lande ogs\u00e5 vil levere deres del for at begr\u00e6nse klimakrisens omfang. P\u00e5 samme m\u00e5de som de andre lande skal kunne have tillid til, at vi i Danmark leverer vores del.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Holder det vand, n\u00e5r vi konstant h\u00f8rer k\u00f8dindustrien, landbrugets interesseorganisationer og politikere fra Socialdemokratiet og de borgerlige partier advare om, at hvis Danmark reducerer den animalske produktion, s\u00e5 vil den bare flytte til andre lande?<\/strong><\/p>\n\n

At vi g\u00f8r klimaet en bj\u00f8rnetjeneste, hvis vi reducerer den animalske produktion i Danmark, er et argument, som vi h\u00f8rer igen og igen i den offentlige debat. <\/p>\n\n

Fortalerne for argumentet fremf\u00f8rer, at en reduktion af den klimabelastende k\u00f8dproduktion i Danmark reelt vil f\u00f8re til st\u00f8rre klimagasudledninger, fordi de lande, hvor produktionen flytter hen, producerer k\u00f8d mindre \u201cklimaeffektivt\u201d end den danske k\u00f8dindustri.<\/p>\n\n

Flytter den danske k\u00f8dproduktion til andre lande, hvis vi sk\u00e6rer ned?<\/strong><\/h2>\n\n

Argumentet om, at den forurenende produktionen bare dukker op i et andet land, hvis vi producerer mindre, kaldes ogs\u00e5 \u201cl\u00e6kage-argumentet\u201d. Det Milj\u00f8\u00f8konomiske R\u00e5d udgav i for\u00e5ret en rapport<\/a>, hvor de har regnet p\u00e5 l\u00e6kage-effekten af en dansk afgift p\u00e5 klimagasudledninger. <\/p>\n\n

I forhold til landbruget ansl\u00e5r Det Milj\u00f8\u00f8konomiske R\u00e5d, at l\u00e6kageeffekten vil v\u00e6re omkring 35 procent<\/a>. Det svarer til, at hver gang Danmark reducerer sin k\u00f8dproduktion med, hvad der svarer til udledninger p\u00e5 100 ton CO2-\u00e6kvivalenter, vil produktionen af k\u00f8d i andre lande vokse med, hvad der svarer til udledninger p\u00e5 35 ton CO2-\u00e6kvivalenter. N\u00e5r man sammenholder de to tal, bliver den reelle globale reduktion dermed 65 ton CO2-\u00e6kvivalenter. <\/p>\n\n

Fordi det kun vil v\u00e6re en mindre del af k\u00f8dproduktionen, der flytter til andre lande, hvis Danmark reducerer sin k\u00f8dproduktion, vil en reduktion alts\u00e5 stadig have en reel positiv effekt p\u00e5 klimaet if\u00f8lge Det Milj\u00f8\u00f8konomiske R\u00e5d.<\/p>\n\n

Hvor stor l\u00e6kage afh\u00e6nger af andre landes klimapolitik<\/strong><\/h2>\n\n

Der er en lang r\u00e6kke forhold, der p\u00e5virker, hvor stor l\u00e6kageeffekten vil v\u00e6re. Det Milj\u00f8\u00f8konomiske R\u00e5d peger p\u00e5, at et af de vigtigste forhold er klimapolitikken i udlandet. Jo strammere klimapolitikken i udlandet er, jo mindre vil l\u00e6kagen v\u00e6re. <\/p>\n\n

Hvis andre lande derimod ikke overholder deres klimal\u00f8fter, risikerer vi, at l\u00e6kagen stiger.<\/p>\n\n

I 2015 indgik statsledere fra lande i hele verden Parisaftalen, hvor de forpligtede sig til ambiti\u00f8s klimahandling for at holde stigningen i den globale gennemsnitstemperatur et godt stykke under 2 grader over det f\u00f8rindustrielle niveau og forts\u00e6tte bestr\u00e6belserne p\u00e5 at begr\u00e6nse stigningen til 1,5 grader.<\/p>\n\n

Danmark skal selvf\u00f8lgelig f\u00f8re sin klimapolitik og de n\u00f8dvendige klimatiltag i tillid til, at de andre lande ogs\u00e5 vil levere deres del for at begr\u00e6nse klimakrisens omfang. P\u00e5 samme m\u00e5de som de andre lande skal kunne have tillid til, at vi i Danmark leverer vores del. <\/p>\n\n

Alle verdens lande, som har underskrevet Parisaftalen, er n\u00f8dt til markant og hurtigt at nedbringe deres udslip af drivhusgasser i alle sektorer – ogs\u00e5 i landbruget. At foruds\u00e6tte, at dette ikke sker, er at undergrave Parisaftalen.<\/p>\n\n

En h\u00f8j drivhusgasafgift p\u00e5 animalske produkter er et eksempel p\u00e5 klimapolitik, som lande kan indf\u00f8re for at begr\u00e6nse eftersp\u00f8rgslen p\u00e5 k\u00f8d og m\u00e6lk og fremme eftersp\u00f8rgslen p\u00e5 klimavenlige plantebaserede produkter. Derudover kan lande blandt andet s\u00e6tte klimam\u00e5l for offentlige m\u00e5ltider, og st\u00f8tte forskning, udvikling og afs\u00e6tning af plantebaserede alternativer til k\u00f8d og mejeriprodukter. <\/p>\n\n

Du kan her l\u00e6se mere om vores og fem andre gr\u00f8nne organisationers forslag<\/a> til, hvordan Danmark kan s\u00e6tte fart p\u00e5 omstillingen af dansk landbrug og f\u00f8devareforbrug.<\/p>\n\n

Er Danmarks k\u00f8dproduktion \u201cmere klimaeffektiv\u201d end andre landes?<\/strong><\/h2>\n\n

En anden p\u00e5stand , der gentages i uendelighed af regeringens ministre, borgerlige politikere og landbrugets interesseorganisationer, er, at Danmark er nogle af de \u201cmest klimaeffektive\u201d til at lave k\u00f8d i verden. <\/p>\n\n

Men er det sandt, at dansk k\u00f8dproduktion er mindre klimabelastende end andre landes? <\/p>\n\n

Den unders\u00f8gelse<\/a>, som den danske slagterigigant Danish Crown henviser til som dokumentation for, at dansk svinek\u00f8d er mindre klimabelastende end svinek\u00f8d fra andre lande, sammenligner svinek\u00f8d fra 11 lande og konkluderer for de otte af landene, der ligger bedst i unders\u00f8gelsen:<\/p>\n\n

\u201cI betragtning af usikkerhederne, mener vi, det er hensigtsm\u00e6ssigt at betragte emissionerne som lige store.\u201d<\/p>\n\n

Polen, Holland, Tyskland og USA er blandt de lande, hvor klimaudledninger fra svinek\u00f8dsproduktion if\u00f8lge unders\u00f8gelsen kan betragtes som lige s\u00e5 store som i Danmark. Der er alts\u00e5 intet bel\u00e6g for at p\u00e5st\u00e5, at dansk produktion af svinek\u00f8d er \u201cmere klimaeffektiv\u201d end andre landes.<\/p>\n\n

Mindre k\u00f8d, mere gr\u00f8nt er l\u00f8sningen <\/strong><\/h2>\n\n

Landbrugets animalske produktion stod i 2019 for 31 procent af Danmarks samlede drivhusgasudledninger<\/a>. Landbrugsdyr fylder alts\u00e5 n\u00e6sten en tredjedel i Danmarks klimaregnskab! <\/p>\n\n

Ser man imidlertid p\u00e5 klimagassen metan, som udledes fra k\u00f8ers ford\u00f8jelse og fra k\u00f8ers og svins g\u00f8dning, over 20 \u00e5r – i stedet for over 100 \u00e5r, som er den g\u00e6ngse m\u00e5de at omregne andre klimagasser til CO2 – udg\u00f8r landbrugets animalske produktion over 43 procent af Danmarks samlede drivhusgasudledninger<\/a>. Hvis vi skal n\u00e5 at begr\u00e6nse temperaturstigningerne til 1,5 grader, er det nu, vi skal s\u00e6tte ind, og derfor er det yderst relevant at se p\u00e5 metans klimap\u00e5virkning inden for en kort tidshorisont.<\/p>\n\n

Dertil kommer udledninger svarende til 6,2 millioner tons CO2 fra produktionen af sojafoder<\/a>, der importeres fra prim\u00e6rt Sydamerika. Det svarer til 13 procent af Danmarks klimaudledninger i 2019, men t\u00e6lles ikke med i Danmarks klimaregnskab. <\/p>\n\n

Foderproduktionen til de millioner af dyr i dansk landbrug kr\u00e6ver meget plads. I Danmark bruger landbruget halvdelen af vores landareal til at producere foder, og uden for Danmark bruges et omr\u00e5de st\u00f8rre end hele Sj\u00e6lland til at producere sojafoder<\/a> til danske landbrugsdyr.<\/p>\n\n

Den h\u00f8je CO2-udledning fra foderproduktion i Sydamerika skyldes, at der ryddes skov for at g\u00f8re plads til sojamarker. Skovenes planter og jord lagrer store m\u00e6ngder kulstof, som udledes til atmosf\u00e6ren, n\u00e5r skovene bliver f\u00e6ldet eller br\u00e6ndt af.<\/p>\n\n

I Danmark kommer udledningerne is\u00e6r fra k\u00f8ers og svins ford\u00f8jelse og g\u00f8dning, men ogs\u00e5 herhjemme betyder den enorme foderproduktion, at vi har mindre plads til natur og skov, som kan optage og lagre CO2. <\/p>\n\n

Hvis vi i stedet skruer op for dyrkningen af b\u00e6lgfrugter, korn, gr\u00f8ntsager og frugt til menneskef\u00f8de p\u00e5 markerne, kan vi lave meget mere mad p\u00e5 mindre plads. Med en omstilling af dansk landbrug til f\u00e6rre k\u00f8er og svin kan vi alts\u00e5 b\u00e5de reducere landbrugets klimaaftryk, opretholde en h\u00f8j f\u00f8devareproduktion, og samtidig f\u00e5 mere plads til skove og anden natur.<\/p>\n

Block content is empty. Check the block’s settings or remove it.<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Holder det vand, n\u00e5r vi konstant h\u00f8rer k\u00f8dindustrien, landbrugets interesseorganisationer og politikere fra Socialdemokratiet og de borgerlige partier advare om, at hvis Danmark reducerer den animalske produktion, s\u00e5 vil den bare flytte til andre lande?<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":9903,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/nyhed\/landbrug\/goer-vi-klimaet-en-bjoernetjeneste-ved-at-reducere-dansk-koedproduktion\/","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[26],"p4-page-type":[16],"class_list":["post-49095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landbrug","tag-koedproduktion","p4-page-type-nyhed"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49095"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58322,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49095\/revisions\/58322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49095"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=49095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}