Mandlen – den sunde snack<\/strong><\/h3>\n\nEt godt madtip til at holde kroppen godt k\u00f8rende og ikke mindst stille lysten til sm\u00e5, sunde snacks i l\u00f8bet af dagen er bl.a. n\u00f8dder og mandler.<\/p>\n\n
Netop med mandlerne er det dog en god id\u00e9 at spise med en ekstra gr\u00f8n omtanke. De kan nemlig v\u00e6re produceret under problematiske forhold – s\u00e6rligt i den industrielle produktion af mandler i Californien, den amerikanske delstat hvorfra 80 procent af verdens mandler i dag kommer fra – som denne sp\u00e6ndende reportageartikel fra Zetland beskriver godt.<\/a> <\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-denmark-stateless\/2020\/04\/c66c77b7-mandler-819x1024.jpg\")
\u00a9Tetiana Bykovets fra Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\nBid\u00f8d og unaturlig best\u00f8vning af mandeltr\u00e6er <\/strong><\/h3>\n\nHer har et stort erhverv vokset sig frem, hvor erhvervsbiavlere rejser rundt med masser af bistader for at best\u00f8ve plantagerne af mandeltr\u00e6er, hvor bierne ikke l\u00e6ngere naturligt finder hen, fordi biodiversiteten og naturen simpelthen er blevet for \u00f8delagt. <\/p>\n\n
\u201cErhervsbiavlerbranchen er et godt billede p\u00e5, hvor industrialiseret landbrug er blevet i den vestlige verden. Siden 1950\u2019erne er produktiviteten i landbruget i USA vokset dobbelt s\u00e5 hurtigt som i resten af \u00f8konomien, prim\u00e6rt ved at landm\u00e6ndene har specialiseret sig i f\u00e5 afgr\u00f8der og har mekaniseret processen. Dermed forsvandt biodiversiteten ogs\u00e5 i landbrugsomr\u00e5derne og gjorde det sv\u00e6rere for vilde best\u00f8vere som bier, hvepse og sommerfugle at overleve,\u201d lyder det i artiklen.<\/p>\n\n
Find de \u00f8kologiske alternativer<\/strong><\/h3>\n\nEn stor bid\u00f8d er en af konsekvenserne af monokulturen i landskaberne, der er vokset frem. Og biernes \u201crejseliv\u201d p\u00e5 ladene af biavlernes lastvogne, der k\u00f8rer fra plantage til plantage, er en meget unaturlig m\u00e5de at best\u00f8ve de store produktioner af mandeltr\u00e6er. Ligesom brugen af pesticider desv\u00e6rre ogs\u00e5 er udbredt i branchen og skader de sm\u00e5 lodne best\u00f8vere. <\/p>\n\n
Som Zetland-artiklen beskriver er det dog muligt at f\u00e5 stillet sin sult efter mandler uden at bidrage til den \u00f8del\u00e6ggende produktion – ved at k\u00f8be de mandler, der er \u00f8kologiske og produceret p\u00e5 en naturlig m\u00e5de, med hensyn til naturen og bierne. <\/p>\n\n
Vores bedste r\u00e5d er ogs\u00e5 altid at k\u00f8be mandler og andre n\u00f8dder \u00f8kologiske. <\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-denmark-stateless\/2020\/04\/c71be41c-mandler-2.jpg\" "\\"levende")
Mandlen er en herlig snack mellem m\u00e5ltiderne. Vil man v\u00e6re sikker p\u00e5, at naturen og bierne trues, b\u00f8r man v\u00e6lge de \u00f8logogiske produkter. Der er en en verden til forskel i forhold til de store \u00f8del\u00e6ggende produktioner af mandeltr\u00e6er i Californien. Her ser vi den \u00f8kologiske Say Hay Farm i delstaten, hvor naturen f\u00e5r lov at vokse vildt, s\u00e5 plantagen bidrager til jordens frugtbarhed og sker i harmoni med omgivelserne. \u00a9Peter Canton\/Greenpeace<\/figcaption><\/figure>\n\nMandelm\u00e6lk kr\u00e6ver meget vand – drik med m\u00e5de <\/strong><\/h3>\n\nEn anden problemstilling, der ogs\u00e5 debatteres i slipstr\u00f8mmen p\u00e5 den store, globale eftersp\u00f8rgsel p\u00e5 plantem\u00e6lk, er, hvordan man b\u00f8r forholde sig til mandelm\u00e6lken.<\/p>\n\n
Bid\u00f8d og unaturlig best\u00f8vning af mandeltr\u00e6er <\/strong><\/h3>\n\nHer har et stort erhverv vokset sig frem, hvor erhvervsbiavlere rejser rundt med masser af bistader for at best\u00f8ve plantagerne af mandeltr\u00e6er, hvor bierne ikke l\u00e6ngere naturligt finder hen, fordi biodiversiteten og naturen simpelthen er blevet for \u00f8delagt. <\/p>\n\n
\u201cErhervsbiavlerbranchen er et godt billede p\u00e5, hvor industrialiseret landbrug er blevet i den vestlige verden. Siden 1950\u2019erne er produktiviteten i landbruget i USA vokset dobbelt s\u00e5 hurtigt som i resten af \u00f8konomien, prim\u00e6rt ved at landm\u00e6ndene har specialiseret sig i f\u00e5 afgr\u00f8der og har mekaniseret processen. Dermed forsvandt biodiversiteten ogs\u00e5 i landbrugsomr\u00e5derne og gjorde det sv\u00e6rere for vilde best\u00f8vere som bier, hvepse og sommerfugle at overleve,\u201d lyder det i artiklen.<\/p>\n\n
Find de \u00f8kologiske alternativer<\/strong><\/h3>\n\nEn stor bid\u00f8d er en af konsekvenserne af monokulturen i landskaberne, der er vokset frem. Og biernes \u201crejseliv\u201d p\u00e5 ladene af biavlernes lastvogne, der k\u00f8rer fra plantage til plantage, er en meget unaturlig m\u00e5de at best\u00f8ve de store produktioner af mandeltr\u00e6er. Ligesom brugen af pesticider desv\u00e6rre ogs\u00e5 er udbredt i branchen og skader de sm\u00e5 lodne best\u00f8vere. <\/p>\n\n
Som Zetland-artiklen beskriver er det dog muligt at f\u00e5 stillet sin sult efter mandler uden at bidrage til den \u00f8del\u00e6ggende produktion – ved at k\u00f8be de mandler, der er \u00f8kologiske og produceret p\u00e5 en naturlig m\u00e5de, med hensyn til naturen og bierne. <\/p>\n\n
Vores bedste r\u00e5d er ogs\u00e5 altid at k\u00f8be mandler og andre n\u00f8dder \u00f8kologiske. <\/p>\n\nMandlen er en herlig snack mellem m\u00e5ltiderne. Vil man v\u00e6re sikker p\u00e5, at naturen og bierne trues, b\u00f8r man v\u00e6lge de \u00f8logogiske produkter. Der er en en verden til forskel i forhold til de store \u00f8del\u00e6ggende produktioner af mandeltr\u00e6er i Californien. Her ser vi den \u00f8kologiske Say Hay Farm i delstaten, hvor naturen f\u00e5r lov at vokse vildt, s\u00e5 plantagen bidrager til jordens frugtbarhed og sker i harmoni med omgivelserne. \u00a9Peter Canton\/Greenpeace<\/figcaption><\/figure>\n\nMandelm\u00e6lk kr\u00e6ver meget vand – drik med m\u00e5de <\/strong><\/h3>\n\nEn anden problemstilling, der ogs\u00e5 debatteres i slipstr\u00f8mmen p\u00e5 den store, globale eftersp\u00f8rgsel p\u00e5 plantem\u00e6lk, er, hvordan man b\u00f8r forholde sig til mandelm\u00e6lken.<\/p>\n\n
En stor bid\u00f8d er en af konsekvenserne af monokulturen i landskaberne, der er vokset frem. Og biernes \u201crejseliv\u201d p\u00e5 ladene af biavlernes lastvogne, der k\u00f8rer fra plantage til plantage, er en meget unaturlig m\u00e5de at best\u00f8ve de store produktioner af mandeltr\u00e6er. Ligesom brugen af pesticider desv\u00e6rre ogs\u00e5 er udbredt i branchen og skader de sm\u00e5 lodne best\u00f8vere. <\/p>\n\n
Som Zetland-artiklen beskriver er det dog muligt at f\u00e5 stillet sin sult efter mandler uden at bidrage til den \u00f8del\u00e6ggende produktion – ved at k\u00f8be de mandler, der er \u00f8kologiske og produceret p\u00e5 en naturlig m\u00e5de, med hensyn til naturen og bierne. <\/p>\n\n
Vores bedste r\u00e5d er ogs\u00e5 altid at k\u00f8be mandler og andre n\u00f8dder \u00f8kologiske. <\/p>\n\n En anden problemstilling, der ogs\u00e5 debatteres i slipstr\u00f8mmen p\u00e5 den store, globale eftersp\u00f8rgsel p\u00e5 plantem\u00e6lk, er, hvordan man b\u00f8r forholde sig til mandelm\u00e6lken.<\/p>\n\nMandelm\u00e6lk kr\u00e6ver meget vand – drik med m\u00e5de <\/strong><\/h3>\n\n