{"id":61400,"date":"2024-06-03T17:51:52","date_gmt":"2024-06-03T15:51:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/?p=61400"},"modified":"2024-06-14T13:08:52","modified_gmt":"2024-06-14T11:08:52","slug":"glyphosat-i-landbruget-alt-du-skal-vide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/viden\/landbrug\/glyphosat-i-landbruget-alt-du-skal-vide\/","title":{"rendered":"Glyphosat i landbruget: Alt du skal vide"},"content":{"rendered":"\n

Bliv klogere p\u00e5 glyphosat, som er et af verdens mest brugte pesticider i landbruget. L\u00e6s om dets negative p\u00e5virkning af b\u00e5de milj\u00f8et og sundheden generelt.<\/strong><\/p>\n\n

Mange kender Roundup som et ukrudtdsmiddel til at bruge i haver, men det er i landbruget, at den absolut st\u00f8rste m\u00e6ngde bruges. I spr\u00f8jtemidlet er stoffet glyphosat, der truer biodiversitet og insekter, ligesom det kan give risiko for kr\u00e6ft.<\/p>\n\n

\"Roundup
Glyphosat er et aktivstoffet i spr\u00f8jtemidlet Roundup, der har skadelige konsekvenser for insekter, milj\u00f8et og menneskers sundhed. Brugen af glyphosat udg\u00f8r en dokumenteret risiko for at udvikle kr\u00e6ft. \u00a9Greenpeace<\/figcaption><\/figure>\n\n

Hvad er glyphosat?<\/h2>\n\n

Glyphosat er verdens mest solgte spr\u00f8jtemiddel (pesticid) og den aktive ingrediens i blandt andet Roundup.<\/p>\n\n

Forbruget af glyphosat udg\u00f8r hele 48 procent af den samlede m\u00e6ngde aktivstof<\/a> i dansk landbrugs pesticidforbrug. Glyphosat ligger dermed p\u00e5 tredjepladsen i samlet belastning for spr\u00f8jtegifte i landbruget<\/a>, fordi der bruges s\u00e5 meget af det.<\/p>\n\n

Glyphosat bruges i landbruget for at for\u00f8ge udbyttet p\u00e5 markerne, og stoffet virker ved, at det h\u00e6mmer og dr\u00e6ber et enzym, der er afg\u00f8rende for plantev\u00e6ksten.<\/p>\n\n

N\u00e5r landbruget anvender glyphosat f\u00f8r h\u00f8sten, er det muligt at dyrke vinterkorn n\u00e6rmest kontinuerligt, mens den naturlige fr\u00f8pulje i jorden nedbrydes. Og resultatet er til at se og m\u00e6rke. N\u00e5r der er spr\u00f8jtet med glyphosat, er der s\u00e5 godt som intet blomstrende ukrudt tilbage i markerne p\u00e5 grund af vinters\u00e6den.<\/p>\n\n

Form\u00e5let med at bruge glyphosat i dansk landbrug er alts\u00e5 ikke alene at bek\u00e6mpe ukrudt, men det anvendes ogs\u00e5 for at til at tvangsmodne korn og andre afgr\u00f8der f\u00f8r h\u00f8sten. <\/p>\n\n

Men den udbredte brug af glyphosat har ogs\u00e5 en r\u00e6kke vidtr\u00e6kkende konsekvenser for milj\u00f8et og sundheden. Lad os f\u00f8rst se p\u00e5, hvoran glyphosat virker p\u00e5 milj\u00f8et.

L\u00e6s mere om, hvordan Greenpeace arbejder for et gr\u00f8nt landbrug<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n\n

Glyphosats p\u00e5virkning p\u00e5 milj\u00f8et<\/h2>\n\n

Glyphosat er en spr\u00f8jtegift, der udg\u00f8r en trussel for biodiversiteten<\/strong>, hvilket blandt andet understreges af forskningsresultater fra Aarhus Universitet<\/a>. S\u00e5 til sp\u00f8rgsm\u00e5let \u201cer glyphosat giftigt?\u201d, er det korte svar \u201cja\u201d. <\/p>\n\n

Forskerne fra Aarhus Universitet fastsl\u00e5r, at brugen af glyphosat negativt p\u00e5virker antallet af blomster og fr\u00f8 langs de marker, der spr\u00f8jtes. Og faldet i planters blomstring skaber ogs\u00e5 nedgang i antallet og variationen af best\u00f8vende insekter og sommerfugle<\/a>. <\/p>\n\n

Ser vi eksempelvis p\u00e5 bierne, er det dokumenteret, at glyphosat skader biers indl\u00e6rings- og orienteringsevne, s\u00e5 de har sv\u00e6rt ved at finde vejene frem til blomster og den vigtige indsamling af pollen og nektar<\/a>.<\/p>\n\n

N\u00e5r der bruges store m\u00e6ngder glyphosat, bliver der sl\u00e5et s\u00e5 meget ihjel fra selve afgr\u00f8den, at der kan ske et sn\u00e6vert s\u00e6dskifte \u2013<\/em> det betyder, at man i for h\u00f8j grad kan dyrke det samme igen og igen. Naturen bliver dermed mere ensartet og mister biodiversitet og artsrigdom. 
Vandmilj\u00f8ets biodiversitet p\u00e5virkes ogs\u00e5 negativt<\/strong>, n\u00e5r der sker en udvaskning af Roundup fra markerne. Det s\u00e6tter plantelivet under pres, og vandlevende organismer, som b\u00e5de insekter, skaldyr, amfibier og fisk kan skades i udvikling og reproduktion. Herudover er glyphosat ogs\u00e5 et pesticid der sammen med PFAS er fundet i grundvandet<\/a>.<\/p>\n\n

Glyphosats p\u00e5virkning p\u00e5 sundheden<\/h2>\n\n

If\u00f8lge Verdenssundhedsorganisationen, WHO, er der tungtvejende dokumentation for, at glyphosat kan v\u00e6re v\u00e6re kr\u00e6ffremkaldende. Tilbage i 2015 konkluderede WHO\u2019s internationale kr\u00e6ftforsknignsagentur, IARC,<\/a> at glyphosat \u201csandsynligvis er kr\u00e6ftfremkaldende\u201d, hvilket skete p\u00e5 baggrund af ikke f\u00e6rre end 1.000 publicerede, videnskabelige artikler. Det franske institut INSERM har ligeledes for nylig dokumenteret kr\u00e6ftrisiko ved glyphosat. <\/p>\n\n

Til trods for dette er risikoen for kr\u00e6ft hidtil blevet afvist i EU’s videnskabelige vurdering. En rapport fra paraplyorganisationen Health and Environment Alliance (HEAL)<\/a>, der blev offentliggjort i juni 2022, viste dog, at EU\u2019s afvisning er sket p\u00e5 et tvivlsomt grundlag.<\/p>\n\n

Til trods for denne voksende dokumentation finder EU’s agentur for f\u00f8devaresikkerhed (Efsa) ikke at kr\u00e6ftrisikoen hos mennesker er alvorlig<\/a>. Efsa vurderer, at der risici ved glyphosat hos pattedyr p\u00e5 l\u00e6ngere sigt, men at der p\u00e5 flere omr\u00e5der mangler data om konsekvenserne.  <\/p>\n\n

En anden sundhedsm\u00e6ssig bivirkning ved at bruge glyphosat er, at stoffet kan p\u00e5virke bakterier hos b\u00e5de landbrugsdyr og mennesker, s\u00e5 der blandt andet kan komme antibiotikaresistens, n\u00e5r der bruges meget glyphosat. <\/p>\n\n

Hans J\u00f8rgen Kolmos, professor i klinisk mikrobiologi p\u00e5 Syddansk Universitet, skriver  i Berlingske<\/a>, at \u201cglyphosat skubber dermed til den accelererende resistenskrise,\u201d der fremover kan kan blive en et stort sundhedsproblemer: <\/p>\n\n

\u201cScenariet er, at vi kan miste muligheden for at behandle mennesker med en r\u00e6kke livsvigtige antibiotika, fordi vi misbruger glyphosat. Der er s\u00e5ledes meget mere i spil end kr\u00e6ftrisiko, n\u00e5r vi taler om glyphosat.\u201d
Herudover viser unders\u00f8gelser ogs\u00e5, at der kan v\u00e6re sammenh\u00e6ng mellem glyphosat og produkter indeholdende glyphosat kan have skadelig neurologisk p\u00e5virkning og bidrage til udviklingen af Parkinsons sygdom<\/a>. Spontane f\u00f8dsler med forkortet svangerskabsl\u00e6ngde og unormal udvikling af reproduktive er ogs\u00e5 blevet forbundet <\/a>med eksponeringen af glyphosat under graviditet.<\/p>\n\n

B\u00e6redygtige alternativer til glyphosat<\/strong><\/h2>\n\n

Alternativet til det konventionelle landbrugs store forbrug af glyphosat er det \u00f8kologiske jordbrug uden spr\u00f8jtemidler.  Dermed beskyttes milj\u00f8et og sundheden. Tilgangen i \u00f8kologien er i stedet at forebygge angreb og sygdomme p\u00e5 afgr\u00f8derne med et varieret s\u00e6dskifte med mange afgr\u00f8der \u2013 <\/em>i stedet for at bruge spr\u00f8jtemidler til at nedk\u00e6mpe angrebene og ukrudt. <\/p>\n\n

Med glyphosat kan det konventionelle landbrug dyrke de samme afgr\u00f8der \u00e5r efter \u00e5r. Bagsiden ved det er, at brugen af spr\u00f8jtemidler og g\u00f8dning dermed for\u00f8ges, og det som n\u00e6vnt f\u00f8rer til en ensidig dyrkning af markerne. Det bliver mere monokulturelt, og dermed f\u00e5r vi ogs\u00e5 mindre naturliv. <\/p>\n\n

Det kan dog sagtens lade sig g\u00f8re at dyrke korn og andre afgr\u00f8der uden glyphosat. Det vil fordre mere variation p\u00e5 markerne og bedre planl\u00e6gning fra landmandens side. Men s\u00e5 l\u00e6nge glyphosat findes p\u00e5 markedet, vil der sv\u00e6kke incitamentet til at g\u00f8re s\u00e6dskiftet mere varieret og landskaberne rigere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bliv klogere p\u00e5 glyphosat, som er et af verdens mest brugte pesticider i landbruget. L\u00e6s om dets negative p\u00e5virkning af b\u00e5de milj\u00f8et og sundheden generelt.<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":61401,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-denmark-stateless\/2024\/06\/89bdcf50-glyphosat.jpg","p4_og_image_id":"61401","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[62,65],"p4-page-type":[72],"class_list":["post-61400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landbrug","tag-fremtidenslandbrug","tag-okologi","p4-page-type-viden"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61400"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61492,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61400\/revisions\/61492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61400"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/denmark\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=61400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}