[Expose] 追緝「鎘米」污染元兇

今年4月,我們發表調查報告,指出多個樣本的鎘含量超標,最高超標21倍,並普遍含有鉛、汞(水銀)、砷等有毒金屬。

今年4月,我們發表調查報告,指出多個樣本的鎘含量超標,最高超標21倍,並普遍含有鉛、汞(水銀)、砷等有毒金屬。

© Greenpeace

追緝「鎘米」污染元兇

您聽說過「鎘米」嗎?2013年,廣東省政府、本港消費者委員會、食物安全中心相繼驗出食米的鎘含量超標,長期食用可影響腎功能。「鎘米」是否已大舉入侵香港仍有待觀察,但要從源頭杜絕危機,我們必須先追問:究竟「鎘」從何來?

稻田種出空殼,孩子血鉛超標

湖南是中國主要大米產地。去年5月,廣東省爆出震驚中港的「鎘米」食物安全事故,湖南衡陽市衡東縣被點名為鎘米產地。綠色和平隨後到當地大浦鎮一個工業園實地調查,只見臨近早稻收割時節,但工業園附近農村的稻田卻雜草叢生。

農民慨嘆,自數年前有色金屬冶煉廠開始排出黑色的廢氣、偷偷向水庫排放污水,水稻漸漸只種出空殼,稻田慢慢荒廢。更嚴重的是,村民紛紛患上呼吸道毛病,孩子更陸續驗出血液含鉛量(血鉛)超標。

綠色和平隨即抽取稻米樣本化驗,發現鎘含量的確超標嚴重。考慮到污染問題存在已久,為確保地方政府嚴正處理,我們未有倉促下定論,而是用嚴謹、科學的方法求證污染來源。在專家指導下,我們先後三次到當地五條村莊調查,抽取稻米、土壤、灌溉水等約共80個樣本化驗。

今年4月,我們發表調查報告,指出多個樣本的鎘含量超標,最高超標21倍,並普遍含有鉛、汞(水銀)、砷等有毒金屬。我們並仔細分析不同取樣地點的重金屬濃度,從而揭露工業園內的有色金屬企業,正是周邊村落遭受重金屬污染的重要來源。

鎮長竟歸咎孩子「咬鉛筆」所致

兩個月後,中央電視台作跟進報道,指大浦鎮有超過300名兒童血鉛超標,鎮長回應時竟歸咎是孩子「咬鉛筆」所致,令一石激起千重浪,喚起輿論廣泛關注,終促使當地政府高調指令污染企業停產整頓,涉及官員被停職,村民及兒童獲發放藥物等醫療支援。

有毒重金屬對人類和環境帶來的沉重代價,至今仍難以評估。最有效的解決方法,是從源頭治理污染。這次成果,只是我們應對有色金屬冶煉行業污染問題的一個開端。未來,期盼土壤不受重金屬污染困擾,農地再種出可以安心食用的大米。

甚麼是「鎘」和「血鉛」?

「鎘」是鉛、鋅等有色重金屬的伴生礦,即會在這些金屬的冶煉過程中,隨廢氣或廢水釋出。鎘被世界衛生組織列為「已知的人類致癌物」,人類透過飲食或吸入大量攝取鎘,可損害腎臟,引致骨質疏鬆、關節疼痛等。

「血鉛」指血液的鉛含量。鉛是已知最毒的重金屬之一,對兒童的影響尤甚,可影響發育、認知能力及智商。由於鉛中毒初期無明顯徵狀,容易被家長忽略而錯失治療時機。過去數年,中國屢揭兒童「血鉛」超標事件。