{"id":1776,"date":"2018-03-13T00:00:00","date_gmt":"2018-03-12T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/uncategorized\/1776\/az-elovilag-vedelme-erdekeben-vissza-kell-szoritanunk-a-hus-es-tejtermekfogyasztasunkat\/"},"modified":"2019-11-06T09:40:39","modified_gmt":"2019-11-06T08:40:39","slug":"az-elovilag-vedelme-erdekeben-vissza-kell-szoritanunk-a-hus-es-tejtermekfogyasztasunkat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/sajtokozlemeny\/1776\/az-elovilag-vedelme-erdekeben-vissza-kell-szoritanunk-a-hus-es-tejtermekfogyasztasunkat\/","title":{"rendered":"Az \u00e9l\u0151vil\u00e1g v\u00e9delme \u00e9rdek\u00e9ben vissza kell szor\u00edtanunk a h\u00fas- \u00e9s tejterm\u00e9kfogyaszt\u00e1sunkat"},"content":{"rendered":"<div class=\"leader\">\n\tBudapest, 2018. m\u00e1rcius 13. \u2013 Glob\u00e1lisan a fel\u00e9re kell cs\u00f6kkenteni a h\u00fas- \u00e9s tejterm\u00e9kek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1t, valamint -fogyaszt\u00e1s\u00e1t 2050-re, hogy elker\u00fclhet\u0151ek legyenek a f\u00f6ldi \u00e9letet vesz\u00e9lyeztet\u0151 kl\u00edmav\u00e1ls\u00e1g katasztrof\u00e1lis hat\u00e1sai, \u00e9s tartani tudjuk a p\u00e1rizsi kl\u00edmaegyezm\u00e9nyben kijel\u00f6lt c\u00e9lokat \u2212 \u00e1ll\u00edtja a Greenpeace \u00faj nemzetk\u00f6zi jelent\u00e9s\u00e9ben. Ha nem f\u00e9kezz\u00fck meg a jelenleg uralkod\u00f3 fogyaszt\u00e1si \u00e9s termel\u00e9si tendenci\u00e1kat, akkor a glob\u00e1lis \u00fcvegh\u00e1zhat\u00e1s\u00fag\u00e1z-kibocs\u00e1t\u00e1s 52%-\u00e1t a mez\u0151gazdas\u00e1g fogja adni a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vtizedekben, melynek 70%-a a h\u00fas- \u00e9s tejiparb\u00f3l sz\u00e1rmazik. [1]\n<\/div>\n<div>\n\tA Greenpeace friss jelent\u00e9s\u00e9ben a rohamosan n\u00f6vekv\u0151 nagy\u00fczemi \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9s k\u00f6rnyezeti \u2013 \u00e9s ezen bel\u00fcl a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1st s\u00falyosb\u00edt\u00f3 \u2013, valamint k\u00f6zeg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi hat\u00e1saira vil\u00e1g\u00edt r\u00e1. 1970 \u00f3ta elvesztett\u00fck a vadon \u00e9l\u0151 \u00e1llatok fel\u00e9t, mik\u00f6zben megh\u00e1romszoroz\u00f3dott a F\u00f6ld\u00f6n a haszon\u00e1llatok sz\u00e1ma. A F\u00f6ld t\u00fcdejek\u00e9nt sz\u00e1mon tartott amazonasi \u0151serd\u0151k dr\u00e1mai sebess\u00e9g\u0171 elt\u0171n\u00e9s\u00e9\u00e9rt f\u0151k\u00e9nt a nagy\u00fczemi szarvasmarha-teny\u00e9szt\u00e9s felel\u0151s. A mez\u0151gazdas\u00e1gi ter\u00fcletek 75%-\u00e1n takarm\u00e1nyt termel\u00fcnk az \u00e1llatoknak, nem pedig \u00e9lelmiszern\u00f6v\u00e9nyeket az embereknek, mik\u00f6zben egymilli\u00e1rd ember \u00e9hezik. Az \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9s emellett ma az \u00f6sszes sz\u00e1razf\u00f6ld 26%-\u00e1t foglalja el, \u00e9s felel\u0151s a vil\u00e1g \u00fcvegh\u00e1zhat\u00e1s\u00fag\u00e1z-kibocs\u00e1t\u00e1s\u00e1nak 14 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1\u00e9rt. [1]<br \/>\nA f\u00f6ldi \u00e9letet vesz\u00e9lyeztet\u0151 kl\u00edmav\u00e1ls\u00e1g elker\u00fcl\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben azonban \u00f3ri\u00e1si \u00fctemben cs\u00f6kkenten\u00fcnk kell az \u00fcvegh\u00e1zhat\u00e1s\u00fa g\u00e1zok glob\u00e1lis kibocs\u00e1t\u00e1s\u00e1t. Pete Smith, az \u00c9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1si Korm\u00e1nyk\u00f6zi Test\u00fclet (IPCC) kor\u00e1bbi vezet\u0151 szerz\u0151je szerint: <em>\u201eAz \u00e1llati eredet\u0171 term\u00e9kek cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9nek sz\u00fcks\u00e9gess\u00e9ge ma m\u00e1r egy tudom\u00e1nyos k\u00f6r\u00f6kben teljesen elfogadott \u00e1ll\u00e1spont. A j\u00f6v\u0151 \u00e9lelmez\u00e9si rendszere, ami az emberis\u00e9g \u00e9s a bolyg\u00f3nk eg\u00e9sz\u00e9nek jav\u00e1ra v\u00e1lik, csakis a h\u00fas- \u00e9s tejterm\u00e9kfogyaszt\u00e1s jelent\u0151s visszafog\u00e1s\u00e1val k\u00e9pzelhet\u0151 el.\u201d<\/em><br \/>\nA Greenpeace jelent\u00e9s\u00e9b\u0151l tov\u00e1bb\u00e1 kider\u00fcl, hogy a n\u00f6vekv\u0151 h\u00fastermel\u00e9s \u00e9s h\u00fasfogyaszt\u00e1s \u00e1ll a lappang\u00f3 glob\u00e1lis eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi v\u00e1ls\u00e1g m\u00f6g\u00f6tt is. A nagy mennyis\u00e9g\u0171 v\u00f6r\u00f6sh\u00fas-fogyaszt\u00e1s \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sben van a r\u00e1kos megbeteged\u00e9sekkel, a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9gekkel, az elh\u00edz\u00e1ssal \u00e9s a cukorbetegs\u00e9ggel; mik\u00f6zben milli\u00f3k \u00e9let\u00e9t lehetne megmenteni azzal, ha lehet\u0151s\u00e9g\u00fck lenne f\u0151leg n\u00f6v\u00e9nyi eredet\u0171 alapanyagokb\u00f3l \u00e1ll\u00f3, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendet tartani. A nagy\u00fczemi \u00e1llattart\u00e1s kapcsolatba hozhat\u00f3 az antibiotikumoknak ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00f3rokoz\u00f3k kialakul\u00e1s\u00e1val is \u2013 amit a WHO \u201eglob\u00e1lis eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi v\u00e9szhelyzetnek nyilv\u00e1n\u00edtott\u201d \u2013, r\u00e1ad\u00e1sul az \u00e9lelmiszerek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 k\u00f3rokoz\u00f3knak is jelent\u0151s forr\u00e1sa. [2]<br \/>\nA k\u00f6rnyezetv\u00e9d\u0151 szervezet ez\u00e9rt jelent\u0151s v\u00e1ltoz\u00e1sokat s\u00fcrget a mez\u0151gazdas\u00e1gban \u00e9s az \u00e9tkez\u00e9si szok\u00e1sainkban. Ennek \u00e9rdek\u00e9ben vissza kell szor\u00edtanunk a nagy\u00fczemi \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9st, meg kell \u00e1ll\u00edtani az \u0151serd\u0151k takarm\u00e1nyn\u00f6v\u00e9nyek termeszt\u00e9se c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l t\u00f6rt\u00e9n\u0151 puszt\u00edt\u00e1s\u00e1t, \u00e9s glob\u00e1lisan a fel\u00e9re kell cs\u00f6kkenteni a h\u00fas- \u00e9s tejterm\u00e9kek mennyis\u00e9g\u00e9t 2050-re. Ezzel p\u00e1rhuzamosan az \u00f6kom\u00f3dszerekkel termelt n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa \u00e9lelmiszerek termel\u00e9s\u00e9t \u00e9s fogyaszt\u00e1s\u00e1t jelent\u0151s m\u00e9rt\u00e9kben n\u00f6velni kell. Ez nem felt\u00e9tlen\u00fcl jelenti azt, hogy le kell mondani az \u00e1llati term\u00e9kek fogyaszt\u00e1s\u00e1r\u00f3l, de el\u0151nyben kell r\u00e9szes\u00edteni a fenntarthat\u00f3 m\u00f3don nevelt, legeltetett \u00e1llatokb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 term\u00e9keket.<br \/>\nA Greenpeace felsz\u00f3l\u00edtja a korm\u00e1nyokat arra, hogy vessenek v\u00e9get az ipari h\u00fas- \u00e9s tejterm\u00e9kek t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1nak, \u00e9s helyette az \u00f6kogazd\u00e1lkod\u00e1sra \u00e1t\u00e1llni k\u00edv\u00e1n\u00f3 gazd\u00e1kat t\u00e1mogass\u00e1k, akik \u00f6kol\u00f3giai m\u00f3dszerekkel termesztenek n\u00f6v\u00e9nyeket, \u00e9s legeltetett \u00e1llatokat tartanak. A k\u00f6rnyezetv\u00e9d\u0151 szervezet tov\u00e1bb\u00e1 s\u00fcrgeti, hogy tegy\u00e9k el\u00e9rhet\u0151bb\u00e9 az eg\u00e9szs\u00e9ges, n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa \u00e9lelmiszereket, \u00e9s minden\u00fctt a vil\u00e1gon \u00f6szt\u00f6n\u00f6zz\u00e9k az embereket arra, hogy csatlakozzanak a h\u00fas- \u00e9s tejterm\u00e9kfogyaszt\u00e1s cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9\u00e9rt ind\u00edtott mozgalomhoz, az eg\u00e9szs\u00e9gesebb bolyg\u00f3\u00e9rt \u00e9s t\u00e1rsadalmak\u00e9rt.<br \/>\n<em>\u201eA d\u00f6nt\u00e9s\u00fcnk, hogy mit esz\u00fcnk, az egyik leger\u0151sebb eszk\u00f6z, hogy megments\u00fck az \u00e9l\u0151vil\u00e1got, \u00f3vjuk saj\u00e1t eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnket, \u00e9s hat\u00e9konyan r\u00e9szt vegy\u00fcnk a kl\u00edmav\u00e1ls\u00e1g elleni k\u00fczdelemben \u2013 \u00a0mag\u00e1nemberk\u00e9nt \u00e9s t\u00e1rsadalmi szinten egyar\u00e1nt. Azt v\u00e1rjuk a magyar korm\u00e1nyt\u00f3l, hogy mindezek \u00e9rdek\u00e9ben sokkal hat\u00e9konyabb eszk\u00f6z\u00f6kkel t\u00e1mogassa a legeltett, \u00f6kol\u00f3giai \u00e1llattart\u00e1st \u00e9s az \u00f6kol\u00f3giai n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9st haz\u00e1nkban\u201d<\/em> \u2212 nyilatkozta dr. Rodics Katalin, a Greenpeace Magyarorsz\u00e1g agr\u00e1rkamp\u00e1ny-felel\u0151se. \u00a0\u00a0<br \/>\n<strong>Fot\u00f3k:<\/strong> <a href=\"http:\/\/media.greenpeace.org\/collection\/27MZIFJXWWYYQ\">http:\/\/media.greenpeace.org\/collection\/27MZIFJXWWYYQ<\/a><br \/>\n<strong>Hivatkoz\u00e1sok:<\/strong><br \/>\n[1] \u00a0Less is More: Reducing meat and dairy for a healthier life and planet, Greenpeace International: <a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/livestock_vision\">www.greenpeace.org\/livestock_vision<\/a><br \/>\n[2] World Health Organization <a href=\"http:\/\/www.who.int\/mediacentre\/news\/releases\/2017\/running-out-antibiotics\/en\/\">http:\/\/www.who.int\/mediacentre\/news\/releases\/2017\/running-out-antibiotics\/en\/<\/a>\n<\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>\n\tBudapest, 2018. m\u00e1rcius 13. \u2013 Glob\u00e1lisan a fel\u00e9re kell cs\u00f6kkenteni a h\u00fas- \u00e9s tejterm\u00e9kek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1t, valamint -fogyaszt\u00e1s\u00e1t 2050-re, hogy elker\u00fclhet\u0151ek legyenek a f\u00f6ldi \u00e9letet vesz\u00e9lyeztet\u0151 kl\u00edmav\u00e1ls\u00e1g katasztrof\u00e1lis hat\u00e1sai, \u00e9s tartani tudjuk a p\u00e1rizsi kl\u00edmaegyezm\u00e9nyben kijel\u00f6lt c\u00e9lokat \u2212 \u00e1ll\u00edtja a Greenpeace \u00faj nemzetk\u00f6zi jelent\u00e9s\u00e9ben. Ha nem f\u00e9kezz\u00fck meg a jelenleg uralkod\u00f3 fogyaszt\u00e1si \u00e9s termel\u00e9si tendenci\u00e1kat, akkor a glob\u00e1lis \u00fcvegh\u00e1zhat\u00e1s\u00fag\u00e1z-kibocs\u00e1t\u00e1s 52%-\u00e1t a mez\u0151gazdas\u00e1g fogja adni a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vtizedekben, melynek 70%-a a h\u00fas- \u00e9s tejiparb\u00f3l sz\u00e1rmazik. [1]\n<\/div>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":2970,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[21,6,20],"p4-page-type":[37],"class_list":["post-1776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-termeszet-kornyezet","tag-etkezes","tag-klimavedelem","tag-elovilag","p4-page-type-sajtokozlemeny"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1777,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776\/revisions\/1777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1776"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/hungary\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=1776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}