{"id":1067,"date":"2015-05-19T00:00:00","date_gmt":"2015-05-19T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/uncategorized\/1067\/sette-proposte-per-lagricoltura-sostenibile-del-futuro\/"},"modified":"2021-12-01T13:47:00","modified_gmt":"2021-12-01T12:47:00","slug":"sette-proposte-per-agricoltura-sostenibile-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/rapporto\/1067\/sette-proposte-per-agricoltura-sostenibile-del-futuro\/","title":{"rendered":"Sette proposte per l\u2019agricoltura sostenibile del futuro"},"content":{"rendered":"<div class=\"leader\">La strada verso un modello di agricoltura che garantisca un giusto sostentamento agli agricoltori e protegga l\u2019ambiente, \u00e8 quella descritta nel rapporto \u201cAgricoltura sostenibile: sette principi per un nuovo modello che metta al centro le persone\u201d, pubblicato da Greenpeace International. Un sistema basato sulle pi\u00f9 recenti innovazioni scientifiche, grazie al quale \u00e8 possibile produrre alimenti sani lavorando con la natura e non contro di essa.<\/div>\n<div>\n<p>I sette principi per un\u2019agricoltura sostenibile descritti nel rapporto\u00a0di Greenpeace sono:<\/p>\n<p><strong>1.<\/strong> restituire il controllo sulla filiera alimentare a chi produce e\u00a0chi consuma, strappandolo alle multinazionali dell\u2019agrochimica;<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong> sovranit\u00e0 alimentare. L\u2019agricoltura sostenibile contribuisce allo\u00a0sviluppo rurale e alla lotta contro la fame e la povert\u00e0, garantendo\u00a0alle comunit\u00e0 rurali la disponibilit\u00e0 di alimenti sani, sicuri ed\u00a0economicamente sostenibili;<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong> produrre e consumare meglio: \u00e8 possibile gi\u00e0 oggi, senza impattare\u00a0sull\u2019ambiente e la salute, garantire sicurezza alimentare e,\u00a0contemporaneamente, lottare contro gli sprechi alimentari. Occorre\u00a0diminuire il nostro consumo di carne e minimizzare il consumo di suolo<br \/>\nper la produzione di agro-energia. Dobbiamo anche riuscire ad\u00a0aumentare le rese dove \u00e8 necessario, ma con pratiche sostenibili;<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong> incoraggiare la (bio)diversit\u00e0 lungo tutta la filiera, dal seme al\u00a0piatto con interventi a tutto campo, dalla produzione sementiera\u00a0all\u2019educazione al consumo;<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong> proteggere e aumentare la fertilit\u00e0 del suolo, promuovendo le\u00a0pratiche colturali idonee ed eliminando quelle che invece consumano o\u00a0avvelenano il suolo stesso;<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> consentire agli agricoltori di tenere sotto controllo parassiti e\u00a0piante infestanti, affermando e promuovendo quelle pratiche (gi\u00e0\u00a0esistenti) che garantiscono protezione e rese senza l\u2019impiego di\u00a0costosi pesticidi chimici che possono danneggiare il suolo, l\u2019acqua,<br \/>\ngli ecosistemi e la salute di agricoltori e consumatori;<\/p>\n<p><strong>7.<\/strong> rafforzare la nostra agricoltura, perch\u00e9 si adatti in maniera\u00a0efficace il sistema di produzione del cibo in un contesto di\u00a0cambiamenti climatici e di instabilit\u00e0 economica.<\/p>\n<p>Per contribuire alla crescita dell\u2019agricoltura sostenibile, Greenpeace\u00a0collabora con agricoltori e comunit\u00e0 rurali.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/641862d2-641862d2-ecofarming-ita.pdf\">Leggi la sintesi in italiano<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/503b68aa-503b68aa-ecofarming-eng.pdf\">Leggi il rapporto integrale in inglese<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4227\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2015\/05\/1e689097-641862d2-641862d2-ecofarming-ita-001.jpg\" alt=\"\" width=\"100%\" height=\"1684\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2015\/05\/1e689097-641862d2-641862d2-ecofarming-ita-001.jpg 1191w, 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Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/attivati\/salviamo-le-api\/\" \n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/faceef40-api-gp04org_medium_res-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/faceef40-api-gp04org_medium_res-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/faceef40-api-gp04org_medium_res-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/faceef40-api-gp04org_medium_res-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/faceef40-api-gp04org_medium_res-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2018\/11\/faceef40-api-gp04org_medium_res.jpg 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