{"id":12190,"date":"2020-07-22T13:02:15","date_gmt":"2020-07-22T11:02:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/?p=12190"},"modified":"2021-12-01T13:38:40","modified_gmt":"2021-12-01T12:38:40","slug":"microplastiche-nei-pesci-e-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/storia\/12190\/microplastiche-nei-pesci-e-a-tavola\/","title":{"rendered":"Microplastiche nei pesci.. e a tavola!"},"content":{"rendered":"\n
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Tour “Difendiamo il mare” di Greenpeace nel Tirreno \/ luglio 2020<\/figcaption><\/figure>\n\n

Scampi alla griglia in plastica<\/strong>, zuppa di scorfano alla plastica<\/strong>, acciughe e sgombri al forno con plastica<\/strong>: dai risultati della nostra ricerca sulla presenza di microplastiche nei pesci, questo sembra essere il men\u00f9 degli italiani questa estate.<\/p>\n\n

Insieme all\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche (UNIVPM) e l\u2019Istituto per lo studio degli impatti antropici e sostenibilit\u00e0 in ambiente marino (IAS) del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Genova, abbiamo esaminato oltre 300 organismi rappresentativi di diverse specie di pesci e invertebrati<\/strong> consumati abitualmente sulle nostre tavole come cozze, scampi, scorfani, acciughe e sgombri<\/strong>.<\/p>\n\n

I risultati di questo studio<\/a>, che diffondiamo oggi, confermano la presenza di microplastiche<\/strong> in queste specie marine che consumiamo quotidianamente e sottolineano la rilevanza di questa contaminazione per l’ambiente e la nostra salute. La plastica<\/strong> non ce la mangiamo, perch\u00e9 si concentra nell\u2019intestino e il pesce abitualmente lo consumiamo eviscerato, ma l\u2019allarme rimane e non va in alcun modo sottovalutato!<\/p>\n\n

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Cosa emerge dalla nostra ricerca<\/h3>\n\n

Dallo studio condotto con i ricercatori dell\u2019UNIVPM e CNR-IAS di Genova<\/a> \u00e8 emerso che il 35 per cento dei pesci <\/strong>e degli invertebrati <\/strong>raccolti nel Mar Tirreno centrale, durante il tour \u201cMAY DAY SOS Plastica\u201d che abbiamo condotto nella primavera 2019, aveva ingerito fibre tessili<\/strong> e microplastiche<\/strong> (ovvero frammenti di dimensioni inferiori ai 5 millimetri). Le frequenze maggiori di ingestione sono state trovate proprio nei pesci provenienti dalle isole dell\u2019Arcipelago Toscano, nell\u2019area del Santuario dei Cetacei<\/strong>.<\/p>\n\n

I dati mostrano inoltre un lieve peggioramento delle frequenze di ingestione di microplastiche<\/strong> (35%) rispetto a quelle osservate durante la precedente campagna effettuata nel 2017 (30%) e a quella riferita agli organismi del Mar Adriatico (27%). La ricerca ha evidenziato le frequenze di ingestione di microplastiche pi\u00f9 elevate (fino al 75% degli organismi) nei campioni provenienti dalle isole dell\u2019Arcipelago toscano, nell\u2019ordine Giglio, Elba e Capraia<\/strong>, mentre le frequenze pi\u00f9 basse sono state riscontrate nei campioni raccolti in Sardegna e limitrofe al porto di Olbia.<\/p>\n\n

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L\u2019analisi di pesci<\/strong> rappresentativi di diversi habitat<\/strong>, inoltre, ha permesso di evidenziare che le specie demersali (ad esempio gallinella, scorfano, pagello fragolino, razza<\/strong>), che hanno una stretta relazione con l\u2019ambiente di fondo dove si alimentano, presentano le frequenze di ingestione di microplastiche maggiori (75-100%) rispetto alle specie pelagiche, in quasi tutti i siti indagati.<\/p>\n\n

I risultati dello studio mettono in evidenza la rilevanza del fenomeno di contaminazione da microplastiche<\/strong> nelle nostre acque marine. Il Santuario dei Cetacei<\/strong> \u00e8 interessato da questa minaccia, in misura anche maggiore di altre aree campionate: d\u2019altronde, a distanza di cinque anni, su questi fondali si trovano ancora decine di tonnellate di rifiuti in plastica<\/strong> che rischiano di deteriorarsi e trasformarsi in microplastiche<\/strong>, aggravando la contaminazione.<\/p>\n\n

Proprio in queste settimane, insieme ai ricercatori dell\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche e del CNR-IAS di Genova, siamo tornati nelle acque dell\u2019Arcipelago Toscano<\/strong> con la spedizione \u201cDifendiamo il mare\u201d a bordo della barca a vela Bamboo della Fondazione Exodus, per eseguire nuove indagini approfondite sulla presenza di microplastiche<\/strong> e fibre in campioni di acqua e specie marine<\/strong> che vivono a contatto con i fondali di questo Arcipelago.<\/p>\n\n

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Tour “Difendiamo il mare” di Greenpeace nel Tirreno \/ luglio 2020<\/figcaption><\/figure>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n \t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tPi\u00f9 mare, meno plastica!\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Il mare non \u00e8 una discarica: chiedi alle aziende di abbandonare l\u2019usa e getta.<\/p>\n\t\t\t\t \n Partecipa\n <\/a>\n \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I risultati di uno studio condotto con i ricercatori dell’UNIVPM e CNR-IAS di Genova confermano la diffusa presenza di microplastiche in varie specie marine, comprese quelle che consumiamo abitualmente.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":12185,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[20,17,24],"tags":[18,21,22,26],"p4-page-type":[19],"class_list":["post-12190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-denuncia","category-proteggi","category-scegli","tag-mare","tag-inquinamento","tag-biodiversita","tag-cibo","p4-page-type-storia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12190"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14696,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12190\/revisions\/14696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12190"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=12190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}