{"id":17283,"date":"2023-03-22T11:01:24","date_gmt":"2023-03-22T10:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/?p=17283"},"modified":"2024-03-21T15:15:26","modified_gmt":"2024-03-21T14:15:26","slug":"giornata-mondiale-dellacqua-come-possiamo-affrontare-la-siccita-che-colpisce-anche-litalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/storia\/17283\/giornata-mondiale-dellacqua-come-possiamo-affrontare-la-siccita-che-colpisce-anche-litalia\/","title":{"rendered":"Giornata mondiale dell\u2019acqua: come possiamo affrontare la siccit\u00e0 che colpisce anche l\u2019Italia?<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Le nostre 8 proposte concrete al governo Meloni<\/em><\/strong><\/p>\n\n

Fiumi in secca, laghi ai minimi storici, scarsissima quantit\u00e0 di neve<\/strong>. La crisi climatica ci sta mettendo di fronte a un nuovo anno di drammatica siccit\u00e0<\/strong>, mentre \u00e8 ancora inverno<\/strong>. \u201cSenza una primavera fresca e piovosa dobbiamo prepararci ad affrontare una siccit\u00e0 pari, se non peggiore, rispetto allo scorso anno<\/em>\u201d, racconta Ramona Magno, coordinatrice scientifica dell’Osservatorio Siccit\u00e0 del CNR-IBE.<\/strong> \u201cTurnazioni irrigue molto pi\u00f9 rigorose potrebbero diventare la norma; si potrebbe arrivare anche a razionamenti di acqua per uso idropotabile in diversi Comuni<\/em>\u201d. Un quadro che purtroppo in alcune zone si \u00e8 gi\u00e0 concretizzato: in Piemonte<\/strong> questo inverno alcuni comuni sono stati riforniti di acqua tramite autobotti<\/strong>. <\/p>\n\n

Guardando i dati forniti dagli enti preposti al monitoraggio del fenomeno, spicca la sofferenza del Nord Italia<\/strong>, in particolare la severit\u00e0 idrica che ha colpito la Pianura Padana <\/strong>e di conseguenza le coltivazioni<\/strong> che quest’area ospita, soprattutto quelle che richiedono pi\u00f9 acqua come riso e mais<\/strong>. Perch\u00e9 questa siccit\u00e0 potrebbe ovviamente avere conseguenze<\/strong> anche in agricoltura<\/strong> e su quanto potremo in futuro portare sulle nostre tavole.<\/p>\n\n

I prodotti pi\u00f9 colpiti?<\/strong> La produzione di riso<\/em> \u00e8 a rischio perch\u00e9 le risaie stanno affrontando la crisi peggiore degli ultimi dieci anni. I numeri sono impressionanti: stando ai dati del CNR, gi\u00e0 a marzo il 38% delle risaie e delle colture irrigue italiane <\/strong>\u00e8 affetto da siccit\u00e0 severo-estrema, ovvero soffre per un<\/strong> deficit di pioggia<\/strong> che dura da ben due anni. Ma non solo riso e mais sono a rischio. \u201cSe non vi sar\u00e0 un\u2019inversione di tendenza saranno fortemente colpite anche tutte le orticole estive, come insalata o pomodori, che, rispetto alle colture tipicamente invernali, richiedono un uso maggiore di acqua<\/em>\u201d, precisa Magno del CNR<\/strong>. \u201cProbabilmente si dovr\u00e0 ripensare il modo di coltivare ottimizzando l\u2019uso di acqua e concimi, nonch\u00e9 cambiare alcune tipologie colturali che non saranno pi\u00f9 cos\u00ec adatte al \u2018nuovo clima\u2019<\/em>\u201d. <\/p>\n\n

Alcuni cambiamenti nei nostri campi stanno gi\u00e0 avvenendo: mango e banane coltivati in Sicilia<\/strong>, mentre nel Nord Italia<\/strong> diverse risaie stanno lasciando posto ai seminativi invernali. Si cambia per non rischiare di perdere il raccolto di nuovo<\/strong>.<\/p>\n\n

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Se da un lato \u00e8 vero che dal Duemila ogni tre-quattro anni abbiamo assistito a fenomeni siccitosi intensi e prolungati<\/strong>, non \u00e8 possibile negare come la siccit\u00e0 di questi ultimi due anni sia \u201cmolto particolare rispetto a quelle del passato<\/em>\u201d, conferma Magno del CNR<\/strong>. Quel che sta cambiando \u00e8 la frequenza e l’intensit\u00e0 di questi fenomeni<\/strong>, ma anche la sovrapposizione di fenomeni estremi come deficit di pioggia e ondate di calore<\/strong>. Un trend ascendente la cui velocit\u00e0 \u00e8 inasprita e legata a doppio filo con i cambiamenti climatici<\/strong>. <\/p>\n\n

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Fonte Osservatorio siccit\u00e0 \u2013 CNR IBE\u00a0<\/em><\/a><\/p>\n\n

Guardando la mappa, la mancanza di acqua<\/strong> \u00e8 preoccupante soprattutto in alcune zone del Nord Ovest<\/strong>, dove oltre alle scarse piogge<\/strong> ha giocato il fattore caldo<\/strong>, con temperature sopra la media 9 mesi su 12 nel 2022<\/a>, e la scarsit\u00e0 di neve<\/strong>, con un deficit nevoso del 63% rispetto alla media degli ultimi 10 anni<\/a>. Tutto il distretto del Po<\/strong> \u00e8 gi\u00e0 da mesi in stato di severit\u00e0 idrica media<\/strong>, proprio dove si trova buona parte della superficie irrigata in agricoltura: secondo ISTAT<\/strong>, infatti, le quattro regioni padane totalizzano il 58% del superficie irrigata nazionale, con un 20% nella sola Lombardia<\/a>. <\/p>\n\n

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Scenario realizzato da CNR IBE e anticipato a Greenpeace Italia: come sar\u00e0 la situazione in Italia, ovvero quali territori saranno colpiti da siccit\u00e0, se fino a fine marzo dovesse continuare a non piovere. <\/em>Fonte Osservatorio siccit\u00e0 – CNR IBE <\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n

Come soddisfare la domanda di acqua per i campi a fronte di precipitazioni cos\u00ec scarse? <\/strong>Parte dell\u2019acqua usata in agricoltura viene dalle acque superficiali: laghi e fiumi<\/strong>, anch\u2019essi colpiti dalla siccit\u00e0. L\u2019estate \u00e8 lontana, ma il fiume Po<\/strong> sta gi\u00e0 rivelando i suoi fondali, mentre le acque dei laghi, tra cui il Lago Maggiore e il Lago di Como, si stanno ritirando<\/strong>. Dati alla mano, tutti i grandi laghi che alimentano il Po sono vicini ai minimi storici degli ultimi ottant\u2019anni<\/a> e anche i principali bacini artificiali del bacino Padano<\/strong> mostrano un livello di riempimento pari a un quinto del volume totale che potrebbero raccogliere.<\/p>\n\n

<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n

Per sconfiggere la siccit\u00e0<\/strong> sono quindi necessarie soluzioni sistemiche e non emergenziali<\/strong>, che affrontino insieme le cause dei cambiamenti climatici <\/strong>e i nostri consumi idrici. <\/p>\n\n

Poich\u00e9 lo sfruttamento delle fonti fossili<\/strong> \u00e8 il principale responsabile del cambiamento climatico, \u00e8 necessario adottare da subito politiche ambiziose<\/strong> per liberarci dalla dipendenza da petrolio, gas e carbone<\/strong> e ridurre le emissioni dei gas serra.<\/p>\n\n

L\u2019 agricoltura intensiva \u00e8 vittima e carnefice<\/h2>\n\n

Il settore agricolo \u00e8 il maggiore utilizzatore di acqua dolce<\/strong>: assorbe circa il 50% dell\u2019acqua impiegata in Italia ogni anno<\/a>. I sistemi intensivi <\/strong>inoltre impoveriscono i terreni agricoli, compromettendo anche la loro resilienza<\/strong> e la capacit\u00e0 di trattenere l\u2019umidit\u00e0. Per poter pianificare il risparmio idrico<\/strong> in modo efficace \u00e8 dunque necessario ripensare l\u2019uso dell\u2019acqua in agricoltura<\/strong>, anche modificando la superficie dedicata ad alcune tipologie di colture.<\/p>\n\n

Il mais<\/strong>, ad esempio, seconda coltivazione italiana per volumi di acqua utilizzati, \u00e8 quasi interamente assorbito dalla filiera mangimistica,<\/strong> e pi\u00f9 del 45% dell\u2019impronta idrica<\/a> dei prodotti agricoli \u00e8 imputabile a carne, latte e derivati<\/strong>. \u00c8 innegabile che gli attuali livelli di produzione e consumo di alimenti di origine animale mettono le riserve idriche ulteriormente sotto pressione. In una fase in cui le risorse naturali sono sempre pi\u00f9 scarse ed \u00e8 a rischio la stessa disponibilit\u00e0 di cibo<\/strong>, \u00e8 necessario agire in un\u2019ottica di maggiore \u201cefficienza alimentare<\/strong>\u201d adeguata alle attuali condizioni climatiche. Anche attraverso la riduzione di coltivazioni pi\u00f9 idroesigenti<\/strong>, in particolare se non destinate al consumo diretto umano, e di produzioni che comportano un maggior consumo idrico, come quelle di origine animale.<\/p>\n\n

Le soluzioni (incomplete) del governo<\/h2>\n\n

Le dichiarazioni, istituzionali e non, sul tema della siccit\u00e0, ruotano quasi tutte intorno alla stessa ipotetica soluzione: costruire nuovi invasi e bacini artificiali<\/strong>, nonostante le possibili minori precipitazioni future<\/strong> e l\u2019aumento dell\u2019evapotraspirazione a causa del riscaldamento globale, che  dovrebbero spingere invece alla cautela su questo tipo di infrastrutture. <\/strong><\/p>\n\n

Un piano per la costruzione di nuovi invasi non pu\u00f2 prescindere dall\u2019analisi dei trend di riempimento di quelli gi\u00e0 esistenti<\/strong>, e da proiezioni future che permettano di pianificarne correttamente il numero, la tipologia e la localizzazione. Andranno inoltre valutate con attenzione le implicazioni ambientali<\/strong> e come questi nuovi invasi possano addirittura avere un impatto negativo sulla resilienza idrica dei territori<\/strong>. Canalizzazioni forzate e cementificazione<\/strong> hanno infatti ridotto le aree naturali in grado di “assorbire” l\u2019acqua in eccesso durante gli eventi climatici estremi, impoverendo i corsi d\u2019acqua e le falde,<\/strong> che rimangono sempre gli \u201cinvasi\u201d migliori per immagazzinare le risorse idriche, pi\u00f9 efficienti di qualsiasi infrastruttura.<\/p>\n\n

Le nostre 8 proposte per mitigare la siccit\u00e0<\/h2>\n\n

Per cercare di contrastare questo fenomeno sempre pi\u00f9 evidente, proponiamo di: <\/p>\n\n

    \n
  • Velocizzare il processo di decarbonizzazione dell\u2019Italia<\/strong>, riducendo e poi azzerando le emissioni climalteranti, attraverso un aggiornamento del Piano Nazionale Integrato per l\u2019Energia e il Clima (PNIEC) con obiettivi realmente in linea con l\u2019Accordo di Parigi sul clima e la posizione dell\u2019Unione Europea.<\/li>\n\n\n\n
  • Smettere di investire sulle fonti fossili e le relative infrastrutture<\/strong>, abbandonando al pi\u00f9 presto lo sfruttamento di petrolio, gas e carbone e puntando su energia rinnovabile ed efficienza energetica.<\/li>\n\n\n\n
  • Ridurre a monte i consumi idrici in agricoltura<\/strong>, rendendo prioritario l\u2019uso di terreni e acqua per la produzione di alimenti destinati al consumo umano diretto anzich\u00e9 alla filiera mangimistica o alla produzione di biocarburanti.<\/li>\n\n\n\n
  • Ridurre a monte la domanda mangimistica<\/strong>, riducendo gradualmente il numero degli animali allevati e adottando misure per incoraggiare l\u2019adozione di diete a base principalmente vegetale.<\/li>\n\n\n\n
  • Adottare misure per incoraggiare l’utilizzo di tecniche agroecologiche<\/strong> che migliorano la salute dei suoli, inclusa la capacit\u00e0 di trattenere l\u2019umidit\u00e0.<\/li>\n\n\n\n
  • Ridurre drasticamente il consumo di suolo e la cementificazione<\/strong>, incrementando le superfici di boschi e aree naturali.<\/li>\n\n\n\n
  • Pianificare l\u2019eventuale costruzione di nuovi invasi e laghetti in base ai dati di riempimento<\/strong> storici degli invasi esistenti e agli scenari meteo-climatici futuri, senza procedere a \u201csemplificazioni\u201d che rischiano di far nascere opere dannose oltre che inefficaci.<\/li>\n\n\n\n
  • Adottare un grande piano di ristrutturazione della rete idrica<\/strong> e di messa in sicurezza idrogeologica, aumentando le risorse dedicate nel PNRR anche con il contributo degli enti gestori del servizio idrico integrato.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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