{"id":25052,"date":"2024-10-09T11:37:39","date_gmt":"2024-10-09T09:37:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/?p=25052"},"modified":"2025-03-31T15:39:22","modified_gmt":"2025-03-31T13:39:22","slug":"emissioni-metano-aziende-carne-e-latticini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/storia\/25052\/emissioni-metano-aziende-carne-e-latticini\/","title":{"rendered":"Emissioni di metano: l’impatto nascosto delle grandi aziende di carne e latticini"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019industria della carne e dei latticini nasconde un grande segreto: \u00e8 responsabile di massicce emissioni di metano i cui effetti stanno aggravando la crisi climatica in corso<\/strong>. <\/p>\n\n

A rivelarlo \u00e8 un recente rapporto di Greenpeace Nordic,<\/a> secondo il quale le emissioni stimate di metano di 29 tra le principali aziende del settore<\/strong>, tra cui il gruppo italiano Cremonini, sono paragonabili a quelle delle pi\u00f9 grandi aziende di combustibili fossili<\/strong>. <\/p>\n\n

Il metano \u00e8 un gas serra<\/strong> 80 volte pi\u00f9 potente dell’anidride carbonica (CO<\/strong>2<\/sub><\/strong>)<\/strong> nell\u2019arco di 20 anni dall\u2019emissione, e oggi gli allevamenti rappresentano la pi\u00f9 grande fonte di metano di origine antropica. Ridurre queste emissioni \u00e8 d\u2019importanza cruciale se vogliamo rallentare la crisi climatica!<\/strong><\/p>\n\n

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Ridurre carne e latticini \u00e8 fondamentale per rallentare il riscaldamento globale<\/h2>\n\n

Se eliminare i combustibili fossili \u00e8 un passo fondamentale per frenare la crisi climatica, questo da solo non basta. Le emissioni di metano che derivano dalla produzione industriale di carne e latticini hanno un ruolo altrettanto critico. Ridurre queste emissioni infatti pu\u00f2 influenzare in modo significativo la rapidit\u00e0 con cui il pianeta si riscalder\u00e0 nei prossimi decenni<\/strong>. <\/p>\n\n

Proprio per questo, nei Paesi pi\u00f9 ricchi, \u00e8 urgente una trasformazione del settore zootecnico, accompagnata da una riduzione della sovrapproduzione e del consumo eccessivo di carne e latticini<\/strong>. Una trasformazione – questa – che deve essere a sua volta affiancata da una transizione verso una dieta maggiormente a base vegetale<\/strong>, come raccomandato anche dalla dieta EAT-Lancet Planetary Health<\/a>. <\/p>\n\n

Insieme tutto questo non solo ridurrebbe il peso della zootecnia sull\u2019ambiente, ma potrebbe avere un \u201ceffetto di raffreddamento\u201d della temperatura globale di 0,12\u00b0C entro il 2050<\/strong>.<\/p>\n\n

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STOP ALLEVAMENTI INTENSIVI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
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L’impatto sulle temperature globali<\/h3>\n\n

Anche se 0,12\u00b0C pu\u00f2 sembrare un valore insignificante, ogni frazione di grado \u00e8 cruciale per limitare i danni del cambiamento climatico. Se riuscissimo a evitare un aumento di 0,3\u00b0C,<\/strong> potremmo ridurre l’esposizione al caldo estremo per 410 milioni di persone. <\/strong><\/a><\/p>\n\n

Ridurre le emissioni di metano dovute alla produzione industriale di carne e latticini sar\u00e0 fondamentale per rallentare il riscaldamento nel prossimo futuro. Trascurare un’azione tempestiva in questo settore significherebbe aumentare le temperature medie globali di altri 0,16\u00b0C gi\u00e0 nel 2030 a causa della sola espansione del settore di carne e latticini. <\/p>\n\n

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Abbiamo stimato le emissioni di metano anche di un gruppo italiano: la holding Cremonini <\/h2>\n\n

Anche l’Italia \u00e8 coinvolta in modo diretto nel conteggio delle emissioni di metano legate al settore industriale della carne e dei latticini. Nel rapporto di Greenpeace \u00e8 presente infatti anche il gruppo Cremonini, il pi\u00f9 grande produttore di carne bovina in Italia<\/strong>, nonch\u00e9 uno dei principali attori del mercato europeo. Per rendere l\u2019idea, Cremonini controlla numerosi marchi nazionali come Montana, Manzotin, Fiorani e Montagna, e rifornisce di carne bovina McDonald\u2019s Italia<\/strong>. <\/p>\n\n

Nel 2022, il gruppo, tramite la controllata Inalca ha commercializzato quasi 480.000 tonnellate di carne, per un totale di emissioni stimate pari a 0,32 megatonnellate di metano<\/strong>. Eppure, al momento, il gruppo non sembra aver stabilito degli obiettivi specifici a medio termine da raggiungere per la riduzione delle emissioni.<\/p>\n\n

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BASTA ALLEVAMENTI INTENSIVI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

Le azioni di protesta di Greenpeace in tutto il mondo<\/h2>\n\n

In vista della COP29, il summit mondiale sul clima delle Nazioni Unite di novembre, \u00e8 necessario che i leader politici tirino il freno dell’emergenza climatica e chiedano un cambiamento nell’industria della carne e dei latticini<\/strong>, cos\u00ec come nell’industria dei combustibili fossili.  <\/p>\n\n

Per questo attivisti e attiviste di Greenpeace oggi hanno protestato pacificamente davanti ad alcune delle pi\u00f9 grandi aziende di carne e latticini del mondo<\/strong>: la responsabilit\u00e0 di questi colossi nei confronti della crisi climatica non pu\u00f2 pi\u00f9 essere ignorata!<\/p>\n\n

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Ridurre le emissioni di queste grandi aziende \u00e8 essenziale per evitare gli effetti pi\u00f9 gravi del riscaldamento globale<\/h2>\n\n

La lotta al cambiamento climatico non pu\u00f2 pi\u00f9 ignorare l\u2019impatto delle emissioni di metano provenienti dalle grandi aziende di carne e latticini<\/strong>. Se vogliamo davvero frenare l\u2019aumento delle temperature globali e guadagnare tempo prezioso per la transizione energetica, \u00e8 necessario intervenire al pi\u00f9 presto anche su questo settore. <\/p>\n\n

Ridurre la produzione industriale di carne e latticini, promuovendo al contempo una dieta pi\u00f9 sostenibile, potrebbe rappresentare una svolta significativa contro il riscaldamento globale. Non \u00e8 pi\u00f9 solo una questione di responsabilit\u00e0 delle aziende o dei consumatori: i governi devono intervenire con politiche mirate a<\/strong> favorire una transizione agroecologica giusta e sostenibile!<\/strong><\/p>\n\n

\u00c8 giunto il momento di passare a un sistema alimentare pi\u00f9 equo e migliore per le persone, gli animali e il pianeta. <\/strong><\/p>\n\n

Aiutaci a chiedere al nostro governo una transizione del modello zootecnico giusta e sostenibile!<\/em><\/p>\n\n

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FIRMA LA PETIZIONE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

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Le massicce emissioni di metano delle multinazionali stanno aggravando la crisi climatica.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":25055,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Emissioni di metano: l'impatto nascosto delle grandi aziende di carne e latticini","p4_og_description":"La grandi aziende della carne e dei latticini nascondono un segreto: emettono massicce emissioni di metano che stanno aggravando la crisi climatica. ","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[42],"p4-page-type":[19],"class_list":["post-25052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-denuncia","tag-allevamenti","p4-page-type-storia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25052"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26840,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25052\/revisions\/26840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25052"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=25052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}