{"id":25244,"date":"2024-10-29T09:00:00","date_gmt":"2024-10-29T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/?p=25244"},"modified":"2024-10-28T16:14:46","modified_gmt":"2024-10-28T15:14:46","slug":"pescato-al-sapore-di-pfas-quando-il-pericolo-viene-dal-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/rapporto\/25244\/pescato-al-sapore-di-pfas-quando-il-pericolo-viene-dal-mare\/","title":{"rendered":"Pescato al sapore di Pfas. Quando il pericolo viene dal mare."},"content":{"rendered":"\n

I PFAS (composti poli e perfluoroalchilici) sono sostanze chimiche di sintesi, alcune cancerogene, usate da decenni dall\u2019industria per le loro propriet\u00e0 idrorepellenti e oleorepellenti e per la resistenza alle alte temperature. Conosciuti come \u201cinquinanti eterni\u201d, perch\u00e9 indistruttibili una volta dispersi nell\u2019ambiente, giungono sulle nostre tavole accumulandosi nei terreni e nelle risorse idriche e quindi negli alimenti. Siamo abituati a pensare al rischio di assumere queste sostanze attraverso il consumo di acqua potabile.
Eppure, come spiega questo report, anche il pescato, e nello specifico quello proveniente dalle acque del Santuario dei Cetacei nel mare della Toscana, pu\u00f2 essere contaminato. Il nuovo inquietante capitolo di un\u2019emergenza nazionale ancora sottovalutata arriva a conclusione della consultazione delle analisi di ARPAT (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale della Toscana) sulla presenza di PFAS nei pesci della Toscana.<\/p>\n\n

Leggi il report<\/a> completo.<\/p>\n\n

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Le analisi ARPAT (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale della Toscana) hanno evidenziato la presenza di PFAS nei pesci della Toscana.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":25256,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Anche il mare \u00e8 contaminato dai Pfas","p4_og_description":"Il nuovo inquietante capitolo di un\u2019emergenza nazionale ancora sottovalutata arriva a conclusione della consultazione delle analisi di ARPAT (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale della Toscana) sulla presenza di PFAS nei pesci della Toscana.","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[20,17],"tags":[43,18],"p4-page-type":[34],"class_list":["post-25244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-denuncia","category-proteggi","tag-pfas","tag-mare","p4-page-type-rapporto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25244"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25253,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25244\/revisions\/25253"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25244"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=25244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}