{"id":28244,"date":"2025-07-03T09:31:32","date_gmt":"2025-07-03T07:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/?p=28244"},"modified":"2025-07-03T09:35:33","modified_gmt":"2025-07-03T07:35:33","slug":"allevamenti-di-pesce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/storia\/28244\/allevamenti-di-pesce\/","title":{"rendered":"Allevamenti di pesce: le fabbriche sommerse che distruggono i mari"},"content":{"rendered":"\n
\"Pesci
\u00a9Greenpeace\/Joan Costa<\/figcaption><\/figure>\n\n

Ci hanno detto che gli allevamenti di pesce salveranno i nostri mari<\/strong>. Che sono una soluzione sostenibile alla pesca eccessiva. Che possono soddisfare la domanda globale di prodotti ittici, sempre pi\u00f9 in crescita. Ma \u00e8 davvero cos\u00ec? <\/p>\n\n

L\u2019acquacoltura nel 2022 ha superato la produzione di pesce derivante dalla pesca: \u00e8 il settore destinato alla produzione di cibo pi\u00f9 in crescita negli ultimi anni. Basti pensare che nel 2022 la produzione mondiale di pesce allevato ha raggiunto il record di 130.9 milioni di tonnellate<\/strong>.<\/p>\n\n

Ma sotto la superficie degli allevamenti di pesce industriali si nasconde un sistema che <\/strong>comporta gravi danni agli ecosistemi marini<\/strong>, genera rischi per la salute umana<\/strong>, minaccia la sicurezza alimentare nei Paesi pi\u00f9 vulnerabili <\/strong>e infligge sofferenze indicibili agli animali<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n

\u00c8 ora di guardare in faccia la realt\u00e0. Gli allevamenti di pesce non sono la soluzione sostenibile che vorrebbero farci credere<\/strong>: sono <\/strong>fabbriche sommerse che stanno mettendo a repentaglio la salute del pianeta e la nostra. Scopriamo perch\u00e9 \u00e8 tempo di cambiare rotta.<\/p>\n\n

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\u00a9Greenpeace\/Joan Costa<\/figcaption><\/figure>\n\n

L\u2019acquacoltura in Italia: un settore in espansione<\/h2>\n\n

Nel nostro Paese, l\u2019acquacoltura \u00e8 un settore in forte crescita. Nel 2023 ha generato un giro d\u2019affari di oltre 304 milioni di euro<\/strong>, con una produzione complessiva di 54.400 tonnellate di pesce allevate in oltre 700 siti produttivi<\/strong> sparsi su tutto il territorio. Le specie pi\u00f9 allevate sono la trota<\/strong>, l\u2019orata <\/strong>e la spigola<\/strong>.<\/p>\n\n

Dietro questi numeri, per\u00f2, si nascondono numerosi problemi sommersi<\/strong>. Una presunta patina di sostenibilit\u00e0 vorrebbe farci credere che queste fabbriche sottomarine siano virtuose dal punto di vista ambientale. Tuttavia, la realt\u00e0 ci parla di tutt\u2019altra situazione: eccola.<\/p>\n\n

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STOP ALLEVAMENTI DI PESCE!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
\"Pesci
\u00a9Greenpeace\/Joan Costa<\/figcaption><\/figure>\n\n

Perch\u00e9 gli allevamenti di pesce sono un problema<\/h2>\n\n

Inquinamento dei mari e perdita di biodiversit\u00e0<\/h3>\n\n

Gli allevamenti di pesce intensivi sono veri e propri impianti industriali sottomarini che rilasciano quantit\u00e0 elevate di deiezioni, mangimi, antibiotici e pesticidi nei mari<\/strong>. Queste sostanze si accumulano nei fondali e alterano profondamente l\u2019equilibrio degli ecosistemi costieri, minacciando la biodiversit\u00e0 e la salute degli organismi marini. L\u2019assenza di regolamentazioni efficaci rende questi impianti un pericolo ecologico, soprattutto in aree con scarso ricambio idrico.<\/p>\n\n

\"Pesci
\u00a9Greenpeace\/Joan Costa<\/figcaption><\/figure>\n\n

Rischi per la salute umana<\/h3>\n\n

Le conseguenze degli allevamenti di pesce non si fermano sott\u2019acqua. L\u2019uso sistematico di antibiotici nei pesci allevati potrebbe provocare antibiotico-resistenza anche negli esseri uman<\/strong>i, aumentando i rischi per la salute pubblica. <\/p>\n\n

Un prodotto presentato come sano e naturale pu\u00f2 nascondere pericoli che neanche immaginiamo. \u00c8 il caso ad esempio del salmone cileno<\/strong>, allevato con uso eccessivo di antibiotici cos\u00ec significativo da essere uno dei salmoni con il pi\u00f9 alto tasso di consumo di antibiotici al mondo<\/strong>.<\/p>\n\n

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BASTA ALLEVAMENTI DI PESCE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

Una falsa soluzione alla pesca eccessiva<\/h3>\n\n

L\u2019acquacoltura viene spesso presentata come l\u2019alternativa sostenibile alla pesca eccessiva, ma in realt\u00e0 contribuisce essa stessa al sovrasfruttamento delle risorse marine. Per nutrire i pesci allevati \u2013 che sono per la maggior parte carnivori \u2013 servono grandi quantit\u00e0 di pesce selvatico<\/strong>.<\/p>\n\n

I numeri parlano chiaro: per produrre 1 kg di tonno allevato servono fino a 20 kg di pesce trasformato in mangime.<\/strong> Questo significa che gli allevamenti ittici non riducono la pressione sugli stock marini, ma la aumentano, comportando una perdita netta per mari e oceani. \u00c8 un paradosso che svela l\u2019illusione dell\u2019acquacoltura industriale come pratica sostenibile<\/strong>.<\/p>\n\n

\"Una<\/figure>\n\n

I pesci trascorrono la vita tra sofferenze atroci<\/h3>\n\n

Gli allevamenti di pesce intensivi non solo danneggiano l\u2019ambiente, ma condannano milioni di pesci a sofferenze indicibili. Studi scientifici hanno da tempo chiarito che i pesci sono esseri senzienti, capaci di percepire dolore, paura e stress<\/strong>. E negli allevamenti ittici sono costretti a sopravvivere in condizioni terribili.<\/p>\n\n

Migliaia di pesci vivono ammassati in enormi reti sott’acqua,<\/strong> con scarsa capacit\u00e0 di movimento, cercando disperatamente di liberarsi. Trascorrono la vita rinchiusi in gabbie in mezzo al mare e subiscono stress e lesioni a causa di sovraffollamento<\/strong>, tecniche di manipolazione invasive<\/strong> e metodi di macellazione dolorosi<\/strong>. Ma poich\u00e9 nessuno li vede, la loro sofferenza rimane invisibile.<\/p>\n\n

\"Un<\/figure>\n\n

Una minaccia alla sicurezza alimentare dei Paesi in via di sviluppo<\/h3>\n\n

Uno degli aspetti pi\u00f9 controversi dell\u2019acquacoltura intensiva riguarda l\u2019uso massiccio di farina e olio di pesce prodotti da specie marine selvatiche. Molti di questi pesci, come i piccoli pesci pelagici (sardine, acciughe e sgombri), sono fondamentali per l\u2019alimentazione umana nei Paesi del Sud-Est asiatico e in Africa. Tuttavia, la pesca industriale li sta sottraendo alle comunit\u00e0 locali per trasformarli in mangimi per i pesci d\u2019allevamento<\/strong>. <\/p>\n\n

Anche i pesci considerati solitamente di poco valore \u2013 che invece sono un’importante fonte di cibo per le popolazioni pi\u00f9 povere dei Paesi in via di sviluppo \u2013 spesso vengono catturati accidentalmente e usati per la produzione di farina di pesce. Queste pratiche aggravano l\u2019insicurezza alimentare di milioni di persone che dipendono da queste risorse per sopravvivere<\/strong>. <\/p>\n\n

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STOP ALLEVAMENTI DI PESCE!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
\"Una<\/figure>\n\n

Fondi pubblici a un modello sostenibile solo in apparenza<\/h3>\n\n

Nonostante gli impatti ambientali e sociali degli allevamenti di pesce, il settore continua a ricevere ingenti finanziamenti pubblici. Solo in Italia<\/strong>, attraverso il Fondo Europeo per gli Affari Marittimi (FEAMPA) e tramite dei finanziamenti nazionali, \u00e8 stato stanziato 1 miliardo di euro per la pesca e un\u2019acquacoltura sostenibile<\/strong>.<\/p>\n\n

L\u2019Unione Europea giustifica questi investimenti con presunti criteri di sostenibilit\u00e0, ma nella realt\u00e0 tali criteri sono spesso vaghi o del tutto assenti<\/strong>. E intanto questo flusso di denaro pubblico alimenta un sistema che danneggia il mare, condanna milioni di pesci a sofferenze indicibili e mette a rischio la nostra salute.<\/p>\n\n

Basta allevamenti di pesce: serve un nuovo modello alimentare<\/h2>\n\n

Di fronte alle gravi criticit\u00e0 degli allevamenti di pesce, <\/strong>\u00e8 sempre pi\u00f9 evidente la necessit\u00e0 di ripensare il nostro rapporto con il cibo e con il mare<\/strong>. Scegliere consapevolmente cosa portiamo in tavola pu\u00f2 fare la differenza: orientarsi verso un consumo pi\u00f9 responsabile<\/strong>, adottare diete pi\u00f9 vegetal<\/strong>i, valorizzare la pesca artigianale<\/strong> e ridurre la dipendenza dal pesce allevato<\/strong> sono passi fondamentali per tutelare gli ecosistemi marini, rispettare gli animali e proteggere la nostra salute.<\/p>\n\n

Chiediamo al governo italiano e all\u2019Unione Europa di fare la loro parte: bisogna sostenere un modello di produzione e consumo pi\u00f9 equo e sostenibile<\/strong>. Solo cos\u00ec potremo davvero proteggere i nostri mari e assicurare un futuro pi\u00f9 giusto per tutte le comunit\u00e0 che da essi dipendono.<\/p>\n\n

Stop allevamenti di pesce<\/strong><\/p>\n\n

\u00c8 ora di scegliere un modo pi\u00f9 giusto di produrre cibo!<\/em><\/p>\n\n

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FIRMA LA PETIZIONE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

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Gli allevamenti ittici non sono la soluzione sostenibile che vorrebbero farci credere: ecco perch\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":28248,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Allevamenti di pesce: le fabbriche sommerse che distruggono i mari","p4_og_description":"Ci hanno detto che gli allevamenti di pesce salveranno i nostri mari. Che sono una soluzione sostenibile alla pesca eccessiva. Ma \u00e8 davvero cos\u00ec? ","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[18,26,21],"p4-page-type":[19],"class_list":["post-28244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-denuncia","tag-mare","tag-cibo","tag-inquinamento","p4-page-type-storia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28244"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28272,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28244\/revisions\/28272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28244"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=28244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}