{"id":29173,"date":"2025-10-21T12:50:06","date_gmt":"2025-10-21T10:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/?p=29173"},"modified":"2025-10-29T10:55:10","modified_gmt":"2025-10-29T09:55:10","slug":"5-aziende-che-guadagnano-di-piu-dagli-allevamenti-intensivi-in-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/storia\/29173\/5-aziende-che-guadagnano-di-piu-dagli-allevamenti-intensivi-in-italia\/","title":{"rendered":"Le 5 aziende che guadagnano di pi\u00f9 dagli allevamenti intensivi in Italia"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/85a3cdba-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg\" title=\"Maiali in un allevamento intensivo rinchiusi in gabbie strette, senza accesso all&#039;aria fresca.\" alt=\"\nMaiali in un allevamento intensivo rinchiusi in gabbie strette, senza accesso all'aria fresca.\" class=\"wp-image-29178\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/85a3cdba-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/85a3cdba-allevamenti-intensivi-italia-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/85a3cdba-allevamenti-intensivi-italia-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/85a3cdba-allevamenti-intensivi-italia-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/85a3cdba-allevamenti-intensivi-italia.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><div class=\"credit icon-left\"> \u00a9 Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n<p><strong>In Italia gli allevamenti intensivi rappresentano un business miliardario, ma a beneficio di poche grandi aziende<\/strong>. Ecco cosa \u00e8 emerso dalla nostra indagine svolta insieme a Openpolis sui guadagni di alcune tra le pi\u00f9 grandi aziende del settore e sui loro impatti sull\u2019ambiente in termini di emissioni: perch\u00e9 dietro ai grandi profitti degli allevamenti intensivi si cela un sistema che impatta pesantemente su ambiente e salute pubblica.<\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Stop allevamenti intensivi!<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Firma la petizione per chiedere di bloccare la costruzione di nuovi allevamenti intensivi e di avviare la conversione ecologica di quelli esistenti<\/em><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100\"><a class=\"wp-block-button__link has-grey-900-color has-green-500-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/attivati.greenpeace.it\/petizioni\/stop-allevamenti-intensivi?utm_source=greenpeace.org&amp;utm_medium=news&amp;utm_campaign=allevamenti&amp;utm_content=5-aziende-allevamenti&amp;utm_term=cta-top\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FIRMA LA PETIZIONE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le aziende top player nel settore degli allevamenti intensivi in Italia<\/h2>\n\n<p>I ricavi complessivi delle prime cinque aziende italiane del comparto <strong>superano gli otto miliardi di euro annu<\/strong>i, secondo gli ultimi bilanci disponibili. Un dato impressionante, se si considera che l\u2019intero settore zootecnico, secondo gli ultimi dati Istat, nel 2024 ha raggiunto un fatturato di circa 22,7 miliardi di euro.<\/p>\n\n<p>Top 5 aziende per ricavi:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tre Valli (Gruppo Veronesi) <\/strong>\u2013 Allevamento e trasformazione carne avicola e suini. <strong>Ricavi: \u20ac 2.844.346.000 (2024)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Pellegrina (Gruppo Veronesi)<\/strong> \u2013 Allevamento suini. <strong>Ricavi: \u20ac 1.651.311.000 &#8211; (2023)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inalca (Gruppo Cremonini)<\/strong> \u2013 Allevamento e fornitura carne e derivati. <strong>Ricavi: \u20ac 1.642.716.000 (2023)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Granarolo (controllata da Granlatte)<\/strong> \u2013 Latte e prodotti caseari. <strong>Ricavi: \u20ac 1.246.538.000 (2024)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Galbani (Gruppo Lactalis)<\/strong> \u2013 Latte e prodotti caseari. <strong>Ricavi: \u20ac 1.124.074.000 (2023)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n<p><em>L\u2019analisi \u00e8 stata condotta sui dati delle Camere di Commercio, prendendo in considerazione le societ\u00e0 con i codici Ateco principali 01.4, 46.23, 10.1, 10.5 e 10.9. I valori fanno riferimento all\u2019ultima chiusura di bilancio disponibile (luglio 2025).<\/em><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/229dbe44-1-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg\" title=\"Mucche incatenate in un allevamento intensivo con segni di sfregamento sul collo\" alt=\"Mucche incatenate in un allevamento intensivo con segni di sfregamento sul collo\n\" class=\"wp-image-29179\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/229dbe44-1-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/229dbe44-1-allevamenti-intensivi-italia-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/229dbe44-1-allevamenti-intensivi-italia-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/229dbe44-1-allevamenti-intensivi-italia-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/229dbe44-1-allevamenti-intensivi-italia.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><div class=\"credit icon-left\"> \u00a9 Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I marchi dietro ai colossi del settore<\/h2>\n\n<p>Le prime due posizioni della classifica sono occupate da Tre Valli e La Pellegrina, entrambe riconducibili al Gruppo Veronesi, che controlla marchi noti come<strong> AIA, Negroni e Wudy<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Al terzo posto si trova Inalca, parte del Gruppo Cremonini, che riunisce brand come <strong>Montana, Manzotin <\/strong>e Ibis. Seguono Granarolo, con i suoi marchi <strong>Yomo, Pettinicchio, Amalattea, Centrale del Latte di Milano<\/strong>, e Galbani, parte del gruppo francese Lactalis, proprietario di brand storici come<strong> Certosa, Bel Paese e Invernizzi<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Grandi profitti, grandi emissioni<\/h2>\n\n<p>Dal 2016 i profitti di queste aziende sono in costante crescita, mentre le piccole realt\u00e0 faticano a sopravvivere. Ma c\u2019\u00e8 un altro fattore che desta preoccupazione: <strong>il loro impatto ambientale<\/strong>,<\/p>\n\n<p>Ecco<strong> le emissioni delle 5 aziende che guadagnano di pi\u00f9 in Italia dagli allevamenti intensivi <\/strong>secondo i loro&nbsp; ultimi bilanci e report di sostenibilit\u00e0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gruppo Veronesi (Tre Valli e La Pellegrina) \u2013 120.537 tonnellate di CO\u2082 eq (dati: 2023)<\/li>\n\n\n\n<li>Inalca \u2013 170.877 tonnellate di CO\u2082 eq (dati: 2023), met\u00e0 generate dagli animali allevati<\/li>\n\n\n\n<li>Granarolo \u2013 44.602 tonnellate di CO\u2082 eq (dati: 2023)<\/li>\n\n\n\n<li>Galbani (Lactalis) \u2013 90.843 tonnellate di CO\u2082 eq (dati: 2019)<\/li>\n<\/ul>\n\n<p><em>(emissioni dirette derivanti dagli animali allevati e dagli impianti di produzione &#8211; Categoria Scope 1)<\/em><\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Firma la petizione!<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100\"><a class=\"wp-block-button__link has-grey-900-color has-green-500-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/attivati.greenpeace.it\/petizioni\/stop-allevamenti-intensivi?utm_source=greenpeace.org&amp;utm_medium=news&amp;utm_campaign=allevamenti&amp;utm_content=5-aziende-allevamenti\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">STOP ALLEVAMENTI INTENSIVI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/69e76c5d-4-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg\" title=\"Maiali stipati in un allevamento intensivo rinchiusi in una gabbia stretta, senza accesso all&#039;aria aperta\" alt=\"Maiali stipati in un allevamento intensivo rinchiusi in una gabbia stretta, senza accesso all'aria aperta\" class=\"wp-image-29183\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/69e76c5d-4-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/69e76c5d-4-allevamenti-intensivi-italia-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/69e76c5d-4-allevamenti-intensivi-italia-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/69e76c5d-4-allevamenti-intensivi-italia-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/69e76c5d-4-allevamenti-intensivi-italia.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><div class=\"credit icon-left\"> \u00a9 Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ma come inquinano gli allevamenti intensivi?<\/h2>\n\n<p>La CO2 equivalente, evidenziata nei bilanci delle rispettive aziende, \u00e8 una misura standardizzata che serve a misurare l\u2019impatto dei gas serra sul riscaldamento globale e che viene calcolata convertendo le emissioni di gas nell\u2019equivalente quantit\u00e0 di anidride carbonica.<\/p>\n\n<p>Ma, nello specifico, quali sono <strong>i gas serra prodotti dagli allevamenti intensivi <\/strong>che hanno un impatto cos\u00ec devastante su salute e ambiente?<\/p>\n\n<p>Le principali fonti di emissione sono:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Metano<\/strong>: prodotto dagli animali durante la digestione, \u00e8 un gas serra fino a 80 volte pi\u00f9 potente della CO\u2082 nei primi 20 anni dall\u2019emissione<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ammoniaca<\/strong>: generata dalle deiezioni animali, \u00e8 la seconda causa di formazione di PM2.5, responsabile di circa 50.000 morti premature ogni anno in italia<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Azoto e nitrati<\/strong>: l\u2019azoto \u00e8 presente in grandi quantit\u00e0 nelle deiezioni animali. Quando l\u2019accumulo di liquami diventa eccessivo, i composti azotati pi\u00f9 solubili (i nitrati) si diffondono rapidamente al suolo, alle falde acquifere e agli ecosistemi.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>\u00c8 questa la formula inquinante che fa degli allevamenti intensivi un sistema sempre pi\u00f9 insostenibile per l\u2019ambiente e la nostra salute.<\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Basta allevamenti intensivi!<\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100\"><a class=\"wp-block-button__link has-grey-900-color has-green-500-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\">FIRMA LA PETIZIONE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/2160a196-3-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg\" title=\"Vista aerea delle vasche di liquami di un allevamento di suini\" alt=\"Vista aerea delle vasche di liquami di un allevamento di suini \" class=\"wp-image-29181\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/2160a196-3-allevamenti-intensivi-italia-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/2160a196-3-allevamenti-intensivi-italia-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/2160a196-3-allevamenti-intensivi-italia-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/2160a196-3-allevamenti-intensivi-italia-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-italy-stateless\/2025\/10\/2160a196-3-allevamenti-intensivi-italia.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><div class=\"credit icon-left\"> \u00a9 Will Rose \/ Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La verit\u00e0 dietro alla facciata \u201cverde\u201d<\/h2>\n\n<p>Nonostante questi numeri, le grandi aziende del comparto e le loro associazioni di categoria continuano a proporre il racconto di una zootecnia italiana tradizionale, sostenibile e in difficolt\u00e0 a causa delle normative europee.<\/p>\n\n<p>In realt\u00e0, i dati mostrano un settore fortemente concentrato nelle mani di pochi gruppi industriali, con <strong>margini di profitto elevatissimi e un impatto ambientale significativo<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Le dichiarazioni di figure come Luigi Pio Scordamaglia (Inalca, Assocarni) \u2013 secondo cui \u201c<em>la filiera bovina italiana assorbe pi\u00f9 CO\u2082 di quanta ne emetta<\/em>\u201d \u2013 contribuiscono a consolidare una narrazione distorta, che oscura la realt\u00e0 dei fatti: quella di un comparto dominato da pochi colossi che, pur presentandosi come custodi della tradizione agricola, operano secondo logiche industriali e con conseguenze ambientali tutt\u2019altro che trascurabili.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il sistema degli allevamenti intensivi va cambiato al pi\u00f9 presto!<\/h2>\n\n<p>Dietro l\u2019immagine di una zootecnia italiana \u201csostenibile\u201d e legata alla tradizione si nasconde <strong>un modello dominato da pochi grandi gruppi industriali<\/strong>, in grado di generare profitti miliardari ma anche di lasciare un\u2019impronta ambientale profonda.<\/p>\n\n<p>L\u2019inquinamento, le elevate emissioni di ammoniaca, la formazione di polveri sottili, la perdita di biodiversit\u00e0 e la progressiva scomparsa delle piccole aziende agricole sono i sintomi di <strong>un sistema che consuma risorse naturali e impoverisce i territori<\/strong>.<\/p>\n\n<p><strong>Ma una transizione \u00e8 possibile<\/strong>. Per questo abbiamo presentato una <a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/storia\/21684\/allevamenti-intensivi-proposta-di-legge\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">proposta di legge per trasformare gli allevamenti intensivi italiani<\/a> in un modello che lavori con la natura, non contro di essa, riducendo l\u2019impatto ambientale e limitando il potere economico e politico delle grandi aziende che oggi dominano il settore.<\/p>\n\n<p>Unisciti a noi per chiedere una vera riconversione agroecologica: perch\u00e9 solo cambiando il sistema alla radice possiamo garantire un futuro pi\u00f9 giusto, sano e sostenibile per tutti.<\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Stop allevamenti intensivi!<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Chiedi con noi al Governo e al Parlamento italiano di bloccare la costruzione di nuovi allevamenti intensivi e di avviare la conversione ecologica di quelli esistenti.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100\"><a class=\"wp-block-button__link has-grey-900-color has-green-500-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/attivati.greenpeace.it\/petizioni\/stop-allevamenti-intensivi?utm_source=greenpeace.org&amp;utm_medium=news&amp;utm_campaign=allevamenti&amp;utm_content=5-aziende-allevamenti\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FIRMA LA PETIZIONE<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco cosa \u00e8 emerso dalla nostra indagine sui guadagni di alcune tra le pi\u00f9 grandi aziende del settore e sui loro impatti sull\u2019ambiente.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":29178,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Le 5 aziende che guadagnano di pi\u00f9 dagli allevamenti intensivi in Italia","p4_og_description":"Dietro ai grandi profitti degli allevamenti intensivi in Italia si cela un sistema che impatta pesantemente su ambiente e salute pubblica: ecco in che modo.","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[42],"p4-page-type":[19],"class_list":["post-29173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-denuncia","tag-allevamenti","p4-page-type-storia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29173"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29269,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29173\/revisions\/29269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29173"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=29173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}