{"id":5667,"date":"2019-06-28T15:08:41","date_gmt":"2019-06-28T13:08:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/?p=5667"},"modified":"2021-12-01T13:41:03","modified_gmt":"2021-12-01T12:41:03","slug":"aste-al-ribasso-sul-cibo-finalmente-lo-stop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/storia\/5667\/aste-al-ribasso-sul-cibo-finalmente-lo-stop\/","title":{"rendered":"Aste al doppio ribasso sul cibo: verso il divieto"},"content":{"rendered":"

L\u2019etichetta del cibo che acquistiamo, sulla quale molto spesso controlliamo principalmente il prezzo, non \u00e8 quasi mai in grado di svelare la storia di quel prodotto e le sue implicazioni.<\/p>\n

Non \u00e8 \u201cscontato\u201d (appunto) immaginare che dietro ad una passata di pomodoro conveniente ci sia un\u2019intera filiera basata su una corsa al ribasso<\/strong>, lungo la quale si perdono piccoli produttori e si innescano spaventose pratiche di sfruttamento dei braccianti agricoli, spesso stranieri e con grosse difficolt\u00e0 a far valere i propri diritti.<\/p>\n

Il disegno di legge approvato ieri alla Camera<\/strong> che vieta il ricorso alle \u201caste elettroniche al doppio ribasso\u201d \u00e8 un passo in avanti molto importante<\/strong> proprio per scardinare questo meccanismo, che inevitabilmente finisce per abbassare non solo i prezzi, ma anche la qualit\u00e0 dei prodotti, insieme alla loro sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale.<\/p>\n

Il provvedimento, frutto del lungo lavoro coordinato dall\u2019Associazione \u201cTerra!\u201d con le campagne #FilieraSporca e #Astenetevi<\/strong>, si muove nella direzione della tutela di tutti gli anelli della filiera, finora troppo sbilanciata a favore delle grandi catene di supermercati e discount<\/strong>, con pochissimo margine per i produttori, soprattutto se rappresentati da piccole aziende agricole.<\/strong><\/p>\n

\"Meat<\/p>\n

La strage delle piccole produzioni\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Una situazione che non \u00e8 affatto nuova per il nostro Paese, che tra il 2004 e il 2016 ha perso oltre 320 mila aziende (un calo del 38 per cento), vedendo per\u00f2 crescere la percentuale di quelle grandi (+23%) e molto grandi (pi\u00f9 21%). Una vera \u201cstrage\u201d di piccole produzioni.<\/strong><\/p>\n

Nel provvedimento approvato ieri \u00e8 contenuto anche un impegno per il governo a sostenere le imprese che promuovono filiere etiche di produzione<\/strong>, \u201cche osservino parametri di sostenibilit\u00e0 ambientale, sociale ed economica\u201d. Una richiesta che Greenpeace sta facendo da tempo alle istituzioni europee e italiane, per utilizzare l\u2019enorme risorsa rappresentata dai fondi europei della Politica Agricola Comune (PAC) <\/strong>proprio a sostegno delle piccole attivit\u00e0 che adottano sistemi sostenibili e producono qualit\u00e0.<\/p>\n

Per farlo, per\u00f2, occorre spostare questi fondi dalle grandi produzioni intensive, sempre pi\u00f9 insostenibili dal punto di vista ambientale, e usarli per sostenere una transizione verso produzioni che puntino pi\u00f9 alla qualit\u00e0 che alla quantit\u00e0, soprattutto nel caso dei prodotti di origine animale.<\/strong><\/p>\n

\"Factory

Allevamento Intensivo di maiali in Germania<\/p><\/div>\n

La nuova PAC presto all’ordine del giorno<\/h3>\n

La prosecuzione della discussione della \u201cnuova\u201d PAC,<\/strong> avviata dalla precedente legislatura europea, sar\u00e0 presto all\u2019ordine del giorno del nuovo Parlamento europeo e dei Ministeri italiani competenti, a partire da quello dell\u2019Agricoltura.
\nSe non sar\u00e0 chiara l\u2019inversione di rotta, il rischio \u00e8 che i numeri dello sfruttamento dei lavoratori, dell\u2019inquinamento ambientale e della perdita di aziende italiane cambino solo nelle intenzioni e non nella realt\u00e0.<\/p>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n \t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tFerma gli Allevamenti Intensivi\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Quello che mangiamo oggi determina il mondo di domani: non mettiamo il Pianeta nel piatto!<\/p>\n\t\t\t\t \n Partecipa\n <\/a>\n \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il disegno di legge approvato ieri alla Camera \u00e8 un passo in avanti importante per tutelare le piccole aziende che producono in modo sano ed ecologico<\/p>\n","protected":false},"author":41,"featured_media":5670,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[22,25,26],"p4-page-type":[19],"class_list":["post-5667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-scegli","tag-biodiversita","tag-consumi","tag-cibo","p4-page-type-storia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5667"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14895,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5667\/revisions\/14895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5667"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=5667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}