{"id":3299,"date":"2019-09-21T14:14:12","date_gmt":"2019-09-21T19:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/?p=3299"},"modified":"2025-08-18T01:22:17","modified_gmt":"2025-08-18T06:22:17","slug":"crisis-climatica-causada-por-la-agricultura-y-ganaderia-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/blog\/3299\/crisis-climatica-causada-por-la-agricultura-y-ganaderia-industrial\/","title":{"rendered":"Crisis clim\u00e1tica \u00bfCausada por la agricultura y ganader\u00eda industrial?"},"content":{"rendered":"\n

La comida <\/strong>que comemos y c\u00f3mo se produce tiene un enorme impacto en el clima. <\/strong>La producci\u00f3n excesiva de carne <\/strong>y l\u00e1cteos industriales<\/strong> est\u00e1 alimentando en gran medida la emergencia clim\u00e1tica. Desde 1961, el consumo de carne ha aumentado a m\u00e1s del doble, mientras que las emisiones de metano (un gas con 28 veces mayor potencial para causar calentamiento global <\/strong>que el CO2) provenientes del ganado y esti\u00e9rcol han aumentado 1.7 veces en el mismo per\u00edodo. La selva maya y otros ecosistemas como el Amazonas y bosques de Am\u00e9rica del Sur, est\u00e1n siendo destruidos a un ritmo alarmante para la ganader\u00eda o el cultivo de piensos.\u00a0<\/p>\n\n

\"Fotograf\u00eda
\u00a9 Mitja Kobal \/ Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n

Actualmente, las emisiones <\/strong>del ganado ya representan tantos gases de efecto invernadero a la atm\u00f3sfera como los autom\u00f3viles, trenes, barcos y aviones en total.<\/p>\n\n

La agricultura y los usos relacionados de la tierra son actualmente responsables de una cuarta parte de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (GEI) que causan el cambio clim\u00e1tico<\/strong>. Inclu\u00eddas las actividades previas y posteriores a la producci\u00f3n, como el procesamiento y env\u00edo de alimentos. En total, el sistema de producci\u00f3n de alimento industrial crea hasta el 37% del total de gases de efecto invernadero (GEI).<\/strong><\/p>\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 reducir nuestro consumo de carne ?<\/strong><\/h2>\n\n

La huella de gases de efecto invernadero de los productos ganaderos es aproximadamente 10 a 100 veces mayor que la de los alimentos de origen vegetal.<\/p>\n\n

Si optamos por m\u00e1s productos c\u00e1rnicos contribuiremos a las emisiones generadas por esta industria que hasta el d\u00eda de hoy representan 14.5% de todas las emisiones globales de GEI.<\/p>\n\n

Si no hacemos nada, para 2050 los GEI del sistema alimentario<\/strong> representar\u00e1n m\u00e1s de la mitad de las emisiones globales <\/strong>totales asociadas con las actividades humanas.<\/p>\n\n

\u00a1S\u00ed podemos hacer el cambio! \u00bfC\u00f3mo?<\/strong><\/h3>\n\n
    \n
  • Exigiendo que se declare una emergencia clim\u00e1tica nacional en M\u00e9xico.<\/li>\n\n\n\n
  • Pidiendo a nuestras ciudades m\u00e1s alimentos a base de plantas y menos carne en nuestras escuelas, universidades y comedores p\u00fablicos.<\/li>\n\n\n\n
  • Podemos transformar directamente la agricultura exigiendo a nuestros gobiernos que apoyen a los peque\u00f1os agricultores ecol\u00f3gicos y a aquellos que producen carne y l\u00e1cteos de una manera y en una cantidad que nuestro clima pueda sostener.<\/li>\n\n\n\n
  • Necesitamos decirles a los l\u00edderes pol\u00edticos: “no m\u00e1s dinero p\u00fablico para la producci\u00f3n industrial de carne”, tenemos que hacer una transici\u00f3n a producci\u00f3n ecol\u00f3gica.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n

    La agricultura y ganader\u00eda industrial <\/strong>generan grandes impactos a la biodiversidad, el suelo y los recursos h\u00eddricos, creando un desequilibrio ecol\u00f3gico<\/strong> muy grave y una cantidad enorme de gases de efecto invernadero.<\/p>\n\n

    Es momento de que actuar como se debe, es necesario que se declare una emergencia clim\u00e1tica en M\u00e9xico.<\/em><\/p>\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La agricultura y ganader\u00eda industrial generan gases de efecto invernadero, impulsan la crisis clim\u00e1tica y amenazan bosques y biodiversidad.<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":58622,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Crisis clim\u00e1tica \u00bfCausada por la agricultura y ganader\u00eda industrial?","p4_og_description":"La agricultura y ganader\u00eda industrial generan gases de efecto invernadero, impulsan la crisis clim\u00e1tica y amenazan bosques y biodiversidad.","p4_og_image":"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2025\/06\/494f4646-industria-carne.jpg","p4_og_image_id":"58622","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[20,30],"p4-page-type":[14],"class_list":["post-3299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-por-definir","tag-consumo","tag-alimentacion","p4-page-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3299"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60503,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3299\/revisions\/60503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3299"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=3299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}