{"id":4042,"date":"2020-02-07T11:02:12","date_gmt":"2020-02-07T16:02:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/?p=4042"},"modified":"2025-07-30T14:47:51","modified_gmt":"2025-07-30T19:47:51","slug":"comer-carne-contribuye-a-la-deforestacion-del-planeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/blog\/4042\/comer-carne-contribuye-a-la-deforestacion-del-planeta\/","title":{"rendered":"Comer carne contribuye a la deforestaci\u00f3n del planeta"},"content":{"rendered":"\n

Una de las m\u00faltiples formas en las que el consumo de alimentos de origen animal <\/strong>devasta el planeta es trav\u00e9s de la deforestaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n

En los \u00faltimos 25 a\u00f1os se ha deforestado <\/strong>una superficie boscosa equivalente al territorio de la India. Particularmente en Am\u00e9rica Central y Am\u00e9rica del Sur, la expansi\u00f3n de los pastizales para la producci\u00f3n ganadera<\/strong> ha sido una de las causas de esta enorme destrucci\u00f3n, de acuerdo con datos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s)<\/a>.<\/p>\n\n

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De acuerdo con el reporte Menos es M\u00e1s de Greenpeace,<\/a> entre 1960 y 2011, la producci\u00f3n de alimentos de origen animal fue responsable a nivel mundial del 65% de los cambios en el uso del suelo y de la expansi\u00f3n de la tierra cultivada.\u00a0<\/p>\n\n

\"Toma
Deforestaci\u00f3n activa para la producci\u00f3n de carne de res.
\u00a9 Paul Hilton \/ Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n

Algunas cient\u00edficas y cient\u00edficos estiman que la tierra para pasto y alimento de ganado es de 2 mil 500 millones de hect\u00e1reas, lo que supone aproximadamente la mitad de toda la tierra agr\u00edcola del mundo. Se ha calculado que el \u00e1rea de tierra necesaria para la producci\u00f3n ganadera<\/strong> (tierras de cultivo y pasto) es aproximadamente el 75-80% de toda la tierra agr\u00edcola.<\/strong><\/p>\n\n

Espec\u00edficamente la producci\u00f3n de carne de vacuno<\/strong> requiere m\u00e1s tierras que otras carnes porque necesita 28 veces m\u00e1s tierras que las necesarias para los productos l\u00e1cteos, la carne de cerdo, la carne de aves de corral y los huevos juntos.\u00a0<\/p>\n\n

Esto es grave porque la deforestaci\u00f3n <\/strong>libera miles de millones de toneladas de bi\u00f3xido de carbono en la atm\u00f3sfera y causa la extinci\u00f3n de miles de especies <\/strong>todos los a\u00f1os.<\/p>\n\n

\"Vista
\u00a9 Greenpeace \/ Prometeo Lucero<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n

Adem\u00e1s, los bosques nativos, las praderas y las sabanas son las principales \u00e1reas afectadas por el cambio de uso de suelo para pastos o cultivo de alimentos para animales, pero eliminar estos cuerpos boscosos puede cambiar ecosistemas enteros de forma irreversible (incluyendo el cambio en la composici\u00f3n de las especies) al igual que alterar el ciclo mundial del carbono, los ciclos hidrol\u00f3gicos, los sistemas meteorol\u00f3gicos locales y otros procesos.<\/p>\n\n

En este punto, cambiar nuestros h\u00e1bitos de consumo de carne<\/strong> puede ser un primer paso pero se requiere que los gobiernos y las corporaciones tambi\u00e9n asuman su responsabilidad en la materia, ya que existen formas de producir alimentos menos da\u00f1inas para el medio ambiente<\/strong> y la salud humana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El consumo de carne impulsa la deforestaci\u00f3n, libera CO\u2082 y destruye ecosistemas. Reducir su consumo es clave para cuidar el planeta.<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":59729,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Comer carne contribuye a la deforestaci\u00f3n del planeta","p4_og_description":"El consumo de carne impulsa la deforestaci\u00f3n, libera CO\u2082 y destruye ecosistemas. Reducir su consumo es clave para cuidar el planeta.","p4_og_image":"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2025\/07\/af2a727c-deforestacion-alimentacion.jpg","p4_og_image_id":"59729","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[30,19],"p4-page-type":[14],"class_list":["post-4042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-por-definir","tag-alimentacion","tag-deforestacion","p4-page-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4042"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59730,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4042\/revisions\/59730"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4042"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=4042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}