El modelo de agricultura industrial en el mundo es responsable en gran medida de la deforestaci\u00f3n, la explotaci\u00f3n animal, el desabasto de agua, la desigualdad en el campo, el uso excesivo de contaminantes, entre otros fen\u00f3menos que est\u00e1n acabando con la salud del planeta. Una de las soluciones es la agroecolog\u00eda. <\/p>\n\n
La agroecolog\u00eda es una disciplina cient\u00edfica, un conjunto de pr\u00e1cticas y un movimiento social, de acuerdo con la definici\u00f3n de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO). <\/p>\n\n
Como ciencia, la agroecolog\u00eda estudia c\u00f3mo los diferentes componentes del agroecosistema interact\u00faan. Como un conjunto de pr\u00e1cticas, busca sistemas agr\u00edcolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producci\u00f3n. Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad econ\u00f3mica de las zonas rurales. <\/p>\n\n
De acuerdo con la FAO, la agroecolog\u00eda es un enfoque hol\u00edstico e integrado que aplica simult\u00e1neamente conceptos y principios ecol\u00f3gicos y sociales al dise\u00f1o y la gesti\u00f3n de sistemas agr\u00edcolas y alimentarios sostenibles. Trata de optimizar las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente, al mismo tiempo que aborda la necesidad de sistemas alimentarios socialmente equitativos en los que las personas puedan elegir lo que comen, c\u00f3mo y d\u00f3nde se produce.<\/p>\n\n
La agricultura ecol\u00f3gica asegura alimentos sanos, protege el suelo, el agua y el clima, no contamina, ni da\u00f1a la biodiversidad con el uso de agrot\u00f3xicos ni transg\u00e9nicos. Cuida a la gente, desde agricultores hasta consumidores, permite el desarrollo de las comunidades y la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n\n
\u00bfQui\u00e9nes practican la agroecolog\u00eda?<\/strong><\/p>\n\n Las familias agricultoras, campesinas, son principalmente quienes resguardan y pasan de generaci\u00f3n a generaci\u00f3n las herramientas y los saberes para practicar la agroecolog\u00eda. <\/p>\n\n En M\u00e9xico, la introducci\u00f3n, estabilizaci\u00f3n y adopci\u00f3n del modelo agroindustrial fue un proceso complejo en el que participaron agentes e instituciones diversas e inici\u00f3 tras el fin de la Revoluci\u00f3n mexicana, cuando mediante distintas estrategias se busc\u00f3 transformar el paisaje agr\u00edcola a trav\u00e9s de nuevas t\u00e9cnicas e instrumentos, de acuerdo con el art\u00edculo \u201cHistoria de la agroecolog\u00eda en M\u00e9xico\u201d, publicado por la UNAM. <\/p>\n\n No obstante, este proceso de modernizaci\u00f3n no ocurri\u00f3 de forma mec\u00e1nica ni estuvo exento de controversias y resistencias. La introducci\u00f3n de nuevas t\u00e9cnicas e insumos implic\u00f3 el desplazamiento de las tradicionalmente utilizadas, as\u00ed como el encumbramiento de nuevos agentes y el eclipsamiento de otros. <\/p>\n\n Pese a ello, las comunidades campesinas, personas investigadoras y otros actores involucrados decidieron no abandonar sus saberes y, por el contrario, han buscado nuevas alternativas agroecol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\u00a1T\u00fa puedes contribuir a fomentar la agroecolog\u00eda! Firma:<\/h2>\n\n