Xalapa, Veracruz, 24 de noviembre de 2021.- Con la participaci\u00f3n de al menos 16 productores y transformadores locales (1), este mi\u00e9rcoles se puso en operaci\u00f3n el Tianguis Ecol\u00f3gico VerdeVer de la Coalici\u00f3n Xalape\u00f1os Ilustres Verdes, en el cual se ofrecer\u00e1n productos y alimentos agroecol\u00f3gicos bajo un esquema de consumo responsable, comercio local y justo.<\/p>\n\n
Estamos frente a un logro enorme para el movimiento por un consumo responsable que Greenpeace -en trabajo conjunto con coaliciones de productores est\u00e1 impulsando en distintos estados de la Rep\u00fablica con el objetivo de consolidar mercados alternativos que permitan a la ciudadan\u00eda ejercer un modelo de consumo en apoyo a productores locales y le d\u00e9 acceso a productos libres de t\u00f3xicos, producidos de manera saludable y sustentable, sin que en su proceso de elaboraci\u00f3n, transportaci\u00f3n y manejo de residuos generen los impactos al ambiente que implica el modelo actual de sobreconsumo de productos importados, altamente industrializados y sobre empaquetados.<\/p>\n\n
Xalapa es el primer municipio de 6 en los que junto con organizaciones locales hemos solicitado la apertura de este tipo de espacios p\u00fablicos, permanentes, gratuitos, legales, seguros y accesibles donde establecer huertos urbanos y mercados de productores destinados a las iniciativas de consumo alternativo, por lo que celebramos la apertura y apoyo del actual gobierno municipal de Xalapa, Veracruz, a cargo de Pedro Hip\u00f3lito Rodr\u00edguez, quien hoy inaugura este sitio. <\/p>\n\n
\u201cLa apertura del Tianguis Ecol\u00f3gico VerdeVer <\/em>es un enorme paso, pero es necesario que \u00e9ste y otros espacios de consumo responsable se impulsen en la nueva administraci\u00f3n de Ricardo Ahued a quien hacemos una invitaci\u00f3n a conservar y promover estos espacios importantes para la ciudad\u201d, se\u00f1al\u00f3 Nelsy Rodr\u00edguez Camargo, productora de alimentos, de la Coalici\u00f3n Xalape\u00f1os Ilustres Verdes <\/p>\n\n \u201cLos actuales modelos econ\u00f3micos en las ciudades nos han impuesto patrones de sobreconsumo que afectan la salud del planeta y de todas y todos quienes lo habitamos. Afortunadamente cada vez hay m\u00e1s iniciativas de consumo alternativo desafiando la inercia del consumismo depredador, contaminante y econ\u00f3mica y socialmente injusto pero necesitamos expandir y consolidar este modelo de consumo alternativo\u201d, dijo Ariana Dom\u00ednguez, coordinadora del grupo local de Greenpeace M\u00e9xico, en Xalapa.<\/p>\n\n \u201cLa ciudadan\u00eda (productores, vendedores y consumidores) ya est\u00e1n trabajando en ello y solo falta que los tomadores y tomadoras de decisiones en cada ciudad, en cada municipio, hagan su parte para pasar al modelo de consumo que necesitamos para salvarnos de la emergencia clim\u00e1tica, hoy Xalapa, pone el ejemplo\u201d, recalc\u00f3 Ornela Garelli, especialista en consumo responsable de Greenpeace M\u00e9xico.<\/p>\n\n La Coalici\u00f3n Xalape\u00f1os Ilustres Verdes (2) tenemos como objetivo la apertura de m\u00e1s espacios como este en la ciudad de Xalapa y sus alrededores, donde las y los productores podamos acercar a los consumidores alternativas de productos de calidad y sustentables. Es muy importante que la nueva administraci\u00f3n del presidente electo, Ricardo Ahued, se comprometa con la ciudadan\u00eda en mantener el apoyo del gobierno municipal a estas iniciativas, a las que ya existen en la ciudad y a las que esperamos crear en un futuro cercano. <\/p>\n\n El Tianguis Ecol\u00f3gico VerdeVer, estar\u00e1 ubicado en\u00a0 la Plaza Xallitic en Xallitic, Zona Centro del municipio de Xalapa-Enr\u00edquez, Veracruz, todos los mi\u00e9rcoles desde este 24 de noviembre en un horario de 10 am a 4 pm ofreciendo\u00a0 productos y alimentos ecol\u00f3gicos como\u00a0 hortalizas, frutas y verduras, hierbas, cereales, semillas, condimentos, harinas, aceites vegetales, tortillas, salsas, botanas saludables, hongos comestibles y medicinales, alimentos de ma\u00edz, productos de higiene personal, productos cosm\u00e9ticos naturales, productos medicinales, productos de limpieza, productos veterinarios naturales y medicina veterinaria, productos de homeopat\u00eda, tierra, composta y abonos, entre otras cosas.<\/p>\n\n \u00a0\u201cM\u00e1s que un mercado\u00a0 buscamos ser un \u00e1rea de reflexi\u00f3n sobre la importancia de cambiar nuestros modelos de consumo donde adem\u00e1s de productos se ofrecer\u00e1n actividades, como talleres, capacitaci\u00f3n y asesor\u00eda para la producci\u00f3n de alimentos, por ejemplo de hongos comestibles y medicinales, y la elaboraci\u00f3n de productos ecol\u00f3gicos, adem\u00e1s de eventos art\u00edsticos y culturales que promuevan modelos alternativos de producci\u00f3n y consumo, la educaci\u00f3n ambiental y contribuyan a generar comunidad en torno a estas prioridades entre la sociedad xalape\u00f1a y nuestro objetivo como coalici\u00f3n es la apertura de m\u00e1s espacios como \u00e9ste\u201d, indic\u00f3 Emilia Lucero, transformadora, de la Coalici\u00f3n Xalape\u00f1os Ilustres Verdes.<\/p>\n\n Notas:<\/p>\n\n 1.- Actualmente en el mercado participan 14 productores pero la convocatoria est\u00e1 abierta a productores locales e iniciativas de consumo responsable (de comercio justo y agroecol\u00f3gicos) que deseen ofrecer productos en el tianguis. Contactar a: V\u00edctor Hugo Palacios al 2281793973 <\/p>\n\n 2.- La Coalici\u00f3n Xalape\u00f1os Ilustres Verdes est\u00e1 conformada por diversas iniciativas de consumo responsable, productoras y productores y organizaciones de la sociedad civil que buscan garantizar el acceso de la ciudadan\u00eda a alimentos sanos, ecol\u00f3gicos y locales. Entre nuestros integrantes se encuentran la Red de Econom\u00eda Solidaria La Gira, SENDAS A.C., Greenpeace M\u00e9xico, Huerteras Urbanas, Productos y Servicios de la Cuenca del R\u00edo Pixquiac, entre otras.<\/p>\n\n Para mayor informaci\u00f3n<\/p>\n\n Greenpeace. Coordinaci\u00f3n de medios, Ang\u00e9lica Sim\u00f3n al 5540845320 y al correo asimon@greenpeace.org<\/p>\n\n Coalici\u00f3n Xalape\u00f1os Ilustres Verdes. Comit\u00e9 Coordinador, V\u00edctor Hugo Palacios al 2281793973.<\/p>\n\t\t\t Hoy tenemos la oportunidad de hacer frente a esta crisis y reinventar nuestro estilo de vida y el modelo actual de consumo masivo hacia uno que sea m\u00e1s sustentable, donde consumamos responsablemente, poniendo a las personas y al planeta en el centro.<\/p>\n\t\t\t\t Xalapa abre un tianguis ecol\u00f3gico con productos locales y saludables que impulsan el consumo responsable y el comercio justo.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":57148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"\u00a1Victoria! 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