{"id":51212,"date":"2022-08-12T14:16:05","date_gmt":"2022-08-12T19:16:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/?p=51212"},"modified":"2025-06-15T23:25:42","modified_gmt":"2025-06-16T04:25:42","slug":"se-aprovechan-del-hambre-vs-alimentos-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/blog\/51212\/se-aprovechan-del-hambre-vs-alimentos-sostenibles\/","title":{"rendered":"Los que se aprovechan del hambre vs alimentos sostenibles"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n

\"Retrato
Stella Muthama, a ecologista de Kenya<\/figcaption><\/figure>\n\n

Veinticinco semanas de lucha y a\u00fan no ha terminado: la guerra rusa con Ucrania contin\u00faa, perturbando vidas, familias y la paz.<\/p>\n\n

El impacto de esta agresi\u00f3n, la actual pandemia de COVID19 y el caos econ\u00f3mico <\/strong>mundial <\/strong>est\u00e1n extendiendo sus tent\u00e1culos a todos los rincones del mundo, creando estragos, perturbando la paz y el orden social. <\/p>\n\n

Muchas sociedades se ven afectadas por la inflaci\u00f3n que contin\u00faa, impulsada por los altos costos de los alimentos, el transporte y la energ\u00eda. A las familias y las personas se les agota el dinero y tienen que tomar decisiones dif\u00edciles; en muchos casos, no hay m\u00e1s remedio que irse a la cama con <\/strong>hambre. <\/p>\n\n

Esto est\u00e1 perjudicando especialmente a las <\/strong>poblaciones m\u00e1s vulnerables que, adem\u00e1s del hambre, todav\u00eda tienen que hacer frente al impacto de la <\/strong>emergencia clim\u00e1tica. Abundan las im\u00e1genes de ni\u00f1os desnutridos y severamente delgados, destrucci\u00f3n de ecosistemas y saqueo de nuestro mundo natural.<\/p>\n\n

\"Gr\u00e1fica
Fuente: Banco Mundial<\/figcaption><\/figure>\n\n

La FAO<\/a> informa que el \u00edndice de precios de los alimentos en julio tuvo una fuerte ca\u00edda, aunque a\u00fan se mantiene un 13% por arriba que en los meses correspondientes del a\u00f1o pasado. En una investigaci\u00f3n reciente, ActionAid muestra que en \u00c1frica, Asia, Am\u00e9rica Latina y Medio Oriente, los precios locales se han m\u00e1s que triplicado en algunas de las comunidades m\u00e1s vulnerables<\/a>.<\/p>\n\n

Si bien los precios de los alimentos siguen siendo altos, es alentador ver que los barcos que transportan cereales y aceite comestible abandonan los puertos de Ucrania<\/a>, tras un acuerdo internacional. Se espera que \u00e9sto proporcione cierto alivio a corto plazo en la cadena de suministro y alivie la actual escasez mundial<\/a> de algunos productos b\u00e1sicos. Sin embargo, esta no es una soluci\u00f3n a largo plazo y es probable que la hambruna global dure algunos a\u00f1os<\/a>. Lo que estamos viendo es un sistema alimentario roto con crecientes desigualdades.<\/p>\n\n

Nuestro sistema alimentario actual no est\u00e1 controlado por peque\u00f1os y medianos agricultores, sino por unas pocas grandes empresas de alimentos y bebidas<\/a> y sus cadenas de suministro.<\/p>\n\n

\u00bfQui\u00e9n se beneficia con el hambre? <\/h2>\n\n

Estas empresas, que afirman ser \u00e1ngeles de la seguridad alimentaria y energ\u00e9tica, siembran las semillas de la pobreza, el hambre, las enfermedades, el colapso clim\u00e1tico, la destrucci\u00f3n de la biodiversidad y el sufrimiento de los pueblos ind\u00edgenas y las comunidades locales. <\/p>\n\n

En muchos casos, estas empresas destruyen grandes extensiones de bosques nativos y otros h\u00e1bitats naturales para cultivar los llamados \u201calimentos\u201d; estos cultivos en realidad se utilizan para alimentar animales y surtir a las empresas de comida chatarra. <\/p>\n\n

Los comerciantes de cereales<\/a> est\u00e1n obteniendo enormes beneficios del aumento de los precios de las materias primas, al igual que las empresas de combustibles f\u00f3siles<\/a>, que tambi\u00e9n est\u00e1n obteniendo beneficios r\u00e9cord a medida que se dispara el coste de la vida.<\/p>\n\n

Estas son las empresas que se benefician de la hambruna<\/a> al obtener ganancias a trav\u00e9s de la especulaci\u00f3n con los productos b\u00e1sicos.<\/p>\n\n

Las grandes corporaciones del petr\u00f3leo, y sus primas, las grandes empresas agr\u00edcolas, tienen fuertes grupos de presi\u00f3n que se oponen a cualquier forma de regulaci\u00f3n y no est\u00e1n realmente interesados \u200b\u200ben arreglar el sistema que no funciona. <\/p>\n\n

De hecho, hacen justo lo contrario, a trav\u00e9s de sus poderosos grupos de presi\u00f3n y la captura corporativa del Estado y otras instituciones multilaterales. <\/p>\n\n

En M\u00e9xico, por ejemplo, donde compartir semillas es una pr\u00e1ctica milenaria, como en muchas otras partes del mundo, pr\u00e1ctica amenazada por pol\u00edticas y leyes, como la Reforma a la Ley Federal de Variedades Vegetales<\/a> que parecen dise\u00f1adas para aumentar el control corporativo sobre el sector de las semillas.<\/p>\n\n

Actualmente, el mercado mundial de semillas est\u00e1 controlado por 10 empresas multinacionales. Los cuatro primeros (Bayer, Corteva, ChemChina y Limagrain) controlan m\u00e1s del 50% de las semillas del mundo, ejerciendo un impresionante monopolio sobre el suministro de alimentos<\/a>.<\/p>\n\n

No todo est\u00e1 perdido<\/h2>\n\n

Hace unos d\u00edas, el Secretario General de la ONU hizo un llamado a que las empresas de petr\u00f3leo y gas est\u00e9n sujetas a nuevos impuestos y que los gobiernos usen este dinero para apoyar a las personas en situaciones vulnerables. <\/p>\n\n

El mismo llamado deber\u00eda aplicarse a las empresas de alimentos y los comerciantes de productos b\u00e1sicos, empresas que deben pagar impuestos sobre sus generosas ganancias, no solo un \u201cnuevo impuesto\u201dsino una reforma del sistema tributario. <\/p>\n\n

\"Retrato
Voluntarios Greenpeace listos para servir la comida basada en plantas en la Ciudad de Quezon de Filipinas. \u00a9Greenpeace <\/figcaption><\/figure>\n\n

\u00a1Que sea justo, equitativo y fomente una transici\u00f3n justa a cero emisiones! La ONU <\/a>tambi\u00e9n debe asegurarse de que a estas empresas no se les permita usar su poder y recursos para presionar por acuerdos multilaterales que perpet\u00faen el statu quo y que junto a sus Estados miembros deben enfrentar el desaf\u00edo, abordar los problemas sist\u00e9micos que rodean este sistema alimentario defectuoso y no dejarse influir por los intereses corporativos<\/a>.<\/p>\n\n

Los gobiernos nacionales, las y los legisladores, las y los reguladores estatales y municipales, as\u00ed como la comunidad internacional tambi\u00e9n tienen una parte de responsabilidad en la crisis actual. <\/p>\n\n

El Estado debe garantizar que existan leyes, pol\u00edticas e incentivos financieros para apoyar la agroecolog\u00eda, la soberan\u00eda alimentaria, el conocimiento ind\u00edgena y el renacimiento de cultivos tradicionales. Tomemos el caso de los agricultores en Zimbabue que est\u00e1n devolviendo variedades locales tradicionales para proteger su futuro en medio del empeoramiento de los impactos del cambio clim\u00e1tico. <\/p>\n\n

En M\u00e9xico est\u00e1 el caso de las comunidades mayas en la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n que a pesar de las adversidades contin\u00faan resguardando las semillas de ma\u00edz nativo, produciendo miel de manera tradicional y perseverando en la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica de alimentos. <\/p>\n\n

Estas peque\u00f1as iniciativas deben ampliarse a trav\u00e9s de incentivos y apoyo t\u00e9cnico de los gobiernos locales y nacionales. Esta transici\u00f3n se puede lograr a trav\u00e9s de inversiones p\u00fablicas (y privadas), pero solo con est\u00e1ndares regulatorios s\u00f3lidos y mecanismos de supervisi\u00f3n para garantizar los derechos humanos y proteger y regenerar la naturaleza.<\/p>\n\n

Cada uno de nosotros tenemos nuestra parte de responsabilidad compartida,  de estar pol\u00edticamente vigilantes y exigir una mayor transparencia y rendici\u00f3n de cuentas en la cadena de suministro de alimentos. Por nuestra propia salud y la del medio ambiente del que formamos parte, las personas necesitamos acceder a una alimentaci\u00f3n sana y sostenible, para evitar la escasez y el consumo excesivo y dejar de desperdiciar alimentos. <\/p>\n\n

Tambi\u00e9n debemos apoyar a las y los agricultores locales que ocupan t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas o buscan la manera de transicionar<\/a>, especialmente a trav\u00e9s de adquisiciones a gran escala, como las de instituciones educativas, empresas y comedores comunitarios del sector p\u00fablico. Ahora es el momento de actuar… El viaje m\u00e1s largo comenz\u00f3 con un primer paso. \u00bfCu\u00e1l ser\u00e1 tu pr\u00f3xima acci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n

Savio Carvalho es l\u00edder de campa\u00f1a global de Greenpeace International y trabaja para proteger y promover el derecho de las personas a un medio ambiente sostenible y saludable.<\/em><\/p>\n\n

Viridiana L\u00e1zaro es campa\u00f1ista de agricultura y cambio clim\u00e1tico en Greenpeace M\u00e9xico<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grandes corporaciones se benefician del hambre global. Greenpeace pide sistemas alimentarios sostenibles y apoyo a la agroecolog\u00eda y productores locales.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":56841,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Los que se aprovechan del hambre vs alimentos sostenibles","p4_og_description":"Grandes corporaciones se benefician del hambre global. Greenpeace pide sistemas alimentarios sostenibles y apoyo a la agroecolog\u00eda y productores locales.","p4_og_image":"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2025\/06\/15888f52-stella-muthama.jpg","p4_og_image_id":"56841","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"Blog","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[30,20],"p4-page-type":[14],"class_list":["post-51212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-por-definir","tag-alimentacion","tag-consumo","p4-page-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51212"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56845,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51212\/revisions\/56845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51212"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=51212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}