{"id":9156,"date":"2020-11-07T12:35:04","date_gmt":"2020-11-07T17:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/?p=9156"},"modified":"2025-06-30T00:53:00","modified_gmt":"2025-06-30T05:53:00","slug":"cual-es-la-relacion-entre-los-antibioticos-las-pandemias-y-el-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/blog\/9156\/cual-es-la-relacion-entre-los-antibioticos-las-pandemias-y-el-medio-ambiente\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es la relaci\u00f3n entre los antibi\u00f3ticos, las pandemias y el medio ambiente?"},"content":{"rendered":"\n

La producci\u00f3n industrial de carne y la crianza de animales es altamente destructiva, depende del terrible sufrimiento de los animales, de las dificultades de las y los trabajadores, y del mal uso de los recursos de nuestro planeta. <\/p>\n\n

Prueba de ello es lo que se evidencia en el nuevo reporte de la organizaci\u00f3n World Animal Protection, llamado \u201cAlimentando la crisis de la pandemia\u201d.<\/p>\n\n

Con los antibi\u00f3ticos, la industria de la carne evita que los animales est\u00e9n estresados, estimular el r\u00e1pido crecimiento o que se enfermen por las condiciones de confinamiento en el que se les mantiene. <\/p>\n\n

\"Una
Cerdos en granjas industriales
\u00a9 Fred Dott \/ Greenpeace<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n

Como document\u00f3 World Animal Protection, los antibi\u00f3ticos se utilizan en grupos de animales para impedir que estos se enfermen y fortalecen un sistema de sufrimiento con el fin de producir alimentos. Las granjas m\u00e1s grandes utilizan mayor cantidad de antibi\u00f3ticos que las peque\u00f1as para prevenir enfermedades y los cerdos son una de las especies que m\u00e1s se cr\u00edan industrialmente en el planeta; por lo que la cr\u00eda de cerdos depende de cantidades muy elevadas de antibi\u00f3ticos. En las primeras 10 semanas de vida de los cerdos se administra hasta un 90% de antibi\u00f3ticos. <\/p>\n\n

Los da\u00f1os<\/strong> de la producci\u00f3n industrial de carne<\/h2>\n\n

Hay muchos estudios cient\u00edficos — que muestran c\u00f3mo el uso excesivo de antibi\u00f3ticos en las granjas industriales produce superbacterias<\/strong> (la resistencia a los antimicrobianos) que se propagan a las y los trabajadores, al ambiente y a la cadena alimenticia.<\/p>\n\n

Por estas estimaciones, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) advierte que podr\u00edamos llegar a una etapa en la que seremos resistentes a los antibi\u00f3ticos debido a la crisis de las superbacterias: una era post antibi\u00f3ticos. Esto significa que las operaciones habituales, como ces\u00e1reas o tratamientos de c\u00e1ncer, de repente se volver\u00edan peligrosas, quiz\u00e1s imposibles, porque los antibi\u00f3ticos no proteger\u00edan ya a las personas contra las infecciones. <\/p>\n\n

\"Vista
Deforestaci\u00f3n en la selva maya.
\u00a9 Greenpeace \/ Prometeo Lucero<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n

La ONU, por su parte, encontr\u00f3 este 2020 que la cr\u00eda intensiva de animales es responsable de m\u00e1s de la mitad de todas las enfermedades infecciosas que se han transmitido entre animales y personas desde 1940. Esto es as\u00ed, entre otras razones, porque estas granjas usan antibi\u00f3ticos para desestresar a los animales que los vuelven cada vez m\u00e1s resistentes a las bacterias. No obstante, tambi\u00e9n tiene que ver que la poblaci\u00f3n humana se expande cada vez m\u00e1s en \u00e1reas v\u00edrgenes construyendo vecindarios o introduciendo animales para domesticarlos o consumirlos, pero alterando el sistema ecol\u00f3gico. <\/p>\n\n

Urge revisar granjas industriales<\/strong><\/h2>\n\n

Por ello, Greenpeace hace un nuevo llamado a que las autoridades Secretar\u00eda de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), Procuradur\u00eda Federal de Protecci\u00f3n al Ambiente (PROFEPA) y la Comisi\u00f3n Nacional del Agua (CONAGUA) ordenen desde el centro de la Rep\u00fablica una revisi\u00f3n minuciosa de la situaci\u00f3n en todas las granjas industriales. <\/p>\n\n

\"Vista
Vista a\u00e9rea de granjas porc\u00edcolas en Yucat\u00e1n.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Urge que el gobierno revise desde la forma de adquisici\u00f3n de grandes porciones de tierras, uso de antibi\u00f3ticos, hasta las formas de conseguir sus permisos ambientales. Las organizaciones como Greenpeace, Indignaci\u00f3n Misioneros A.C. y Art\u00edculo 19 hicieron una denuncia popular <\/a>en la que se pide que las comunidades locales tengan acceso a datos precisos que les permitan tomar decisiones informadas para asegurar el bienestar de sus poblados y, en el caso de que tras la revisi\u00f3n de la situaci\u00f3n de las granjas porc\u00edcolas industriales se configuren delitos ambientales, se presenten las denuncias correspondientes ante el Ministerio P\u00fablico.<\/p>\n\n

Greenpeace busca la eliminaci\u00f3n gradual de la crianza industrial. Como dice el informe de la organizaci\u00f3n World Animal Protection, \u201cel abandonar este sistema cruel e ineficiente, que depende del uso excesivo de antibi\u00f3ticos, es de vital importancia para proteger la salud de las personas, los animales y las econom\u00edas de futuras pandemias\u201d.<\/p>\n\n

\u00bfQuieres hacer m\u00e1s por el medio ambiente? \u00danete aqu\u00ed.<\/strong><\/p>\n\n\n