{"id":9886,"date":"2021-04-15T12:59:32","date_gmt":"2021-04-15T17:59:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/?p=9886"},"modified":"2025-06-25T09:38:43","modified_gmt":"2025-06-25T14:38:43","slug":"los-beneficios-del-consumo-responsable-por-que-es-mejor-consumir-local-y-ecologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/blog\/9886\/los-beneficios-del-consumo-responsable-por-que-es-mejor-consumir-local-y-ecologico\/","title":{"rendered":"Los beneficios del consumo responsable \u00bfPor qu\u00e9 es mejor consumir local y ecol\u00f3gico?"},"content":{"rendered":"\n<p>Al consumir local y ecol\u00f3gico cuidamos nuestra salud y la del planeta, ya que favorecemos un consumo responsable con el medio ambiente y con la sociedad en la que vivimos.&nbsp;<\/p>\n\n<p>El consumo responsable implica que al momento de elegir los bienes y servicios que vamos a consumir tengamos en cuenta sus posibles impactos ambientales y sociales, de modo que prefiramos aquellos que no solo son menos da\u00f1inos, sino que contribuyen a construir un modelo econ\u00f3mico y social que pone en el centro a la protecci\u00f3n ambiental y a la construcci\u00f3n de relaciones m\u00e1s justas y equitativas entre todas las personas. Pero \u00bfQu\u00e9 implica este tipo de consumo en t\u00e9rminos de nuestras elecciones del d\u00eda a d\u00eda?<\/p>\n\n<p>Este tipo de consumo implica que en lugar de adquirir lo que necesitamos en el supermercado o en el centro comercial decidamos consumir en iniciativas de consumo alternativo, como es el caso de las cooperativas de consumo, los huertos urbanos, los mercados de productores, los tianguis agroecol\u00f3gicos, etc. Aunque estas opciones parecen algo fuera de lo com\u00fan, en la realidad tienen una amplia presencia en nuestras ciudades. Lo \u00fanico que necesitamos es informarnos y animarnos a conocerlas.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Pero, \u00bfpor qu\u00e9 es mejor un producto comprado en alguna de estas iniciativas en lugar de en el supermercado o tienda de conveniencia en la que siempre suelo comprar?&nbsp;<\/p>\n\n<p>Las ventajas de estas iniciativas de consumo radican en que:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ofrecen alimentos m\u00e1s sanos, frescos, naturales, de temporada, de bajo grado de procesamiento y alto valor nutricional. La mayor\u00eda de las iniciativas produce&nbsp; mediante pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas o est\u00e1n en transici\u00f3n hacia una agricultura ecol\u00f3gica, que evita el uso de agrot\u00f3xicos da\u00f1inos para la salud y el planeta y que son libres de transg\u00e9nicos. A diferencia de aquellos que encuentras en supermercados y tiendas de conveniencia que muchas veces son congelados, ultraprocesados, en su mayor\u00eda de bajo valor nutricional y muy altos en calor\u00edas, producidos mediante la agricultura industrial, con agrot\u00f3xicos y que pueden contener transg\u00e9nicos. Al no conocer con exactitud qui\u00e9n los produce, c\u00f3mo se producen y d\u00f3nde se producen, corremos el riesgo de consumir alg\u00fan producto procedente de la agricultura industrial que da\u00f1e nuestra salud.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/63cf8f79-zanahorias-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9896\" width=\"691\" height=\"518\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/63cf8f79-zanahorias-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/63cf8f79-zanahorias-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/63cf8f79-zanahorias-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/63cf8f79-zanahorias-453x340.jpeg 453w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/63cf8f79-zanahorias.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 691px) 100vw, 691px\" \/><figcaption>Foto: Huerto Tlatelolco \/ Gabriela Vargas Romero<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/c71c968d-galletas.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9889\" width=\"691\" height=\"518\"\/><figcaption>\u00a9 Greenpeace \/ Chris J Ratcliffe<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ofrecen productos locales, cosechados o elaborados artesanalmente en la misma ciudad donde se consumen, o cerca de ella (estados vecinos, ciudades vecinas, etc.). Esto reduce la distancia que los productos&nbsp; viajan del lugar de producci\u00f3n al lugar de consumo, reduciendo as\u00ed su huella de carbono e impulsando la econom\u00eda local; tambi\u00e9n se impulsa la gastronom\u00eda t\u00edpica&nbsp; evitando la importaci\u00f3n de alimentos que vienen de lugares lejanos y que no son de temporada, que por tanto no son ecol\u00f3gicos. En lugares como supermercados encontramos gran oferta de productos importados y fuera de temporada.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/6af138c7-nopales-1012x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9892\" width=\"669\" height=\"670\"\/><figcaption>Foto: Pacha Verde \/ Brenda Percastegui Guti\u00e9rrez<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/3a77fed6-fresas-y-uvas.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9893\" width=\"668\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/3a77fed6-fresas-y-uvas.png 600w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/3a77fed6-fresas-y-uvas-300x187.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/3a77fed6-fresas-y-uvas-510x317.png 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><figcaption>\u00a9 Greenpeace \/ Megan Phillips<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Las iniciativas de consumo responsable no est\u00e1n 100% libres de pl\u00e1stico y otros empaques de un solo uso pero muchas tienen proyectos para reducir esto y venden muchos productos a granel (sin empaque). En los supermercados y tiendas de conveniencia pr\u00e1cticamente todo lo que buscamos est\u00e1 empaquetado, lo cual contribuye a generar residuos que despu\u00e9s llegan a la naturaleza.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-1024x687.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9894\" width=\"661\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-1024x687.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-300x201.jpeg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-768x516.jpeg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-1536x1031.jpeg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-2048x1375.jpeg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-2035x1366.jpeg 2035w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/906cc10d-cliente-con-bolsas-y-contenedor-507x340.jpeg 507w\" sizes=\"auto, (max-width: 661px) 100vw, 661px\" \/><figcaption>Foto: Lake Chapala Farmers Market \/ Sa\u00fal Polino Caba\u00f1as<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/8e889259-plastics-supermarket.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9895\" width=\"576\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/8e889259-plastics-supermarket.png 450w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/8e889259-plastics-supermarket-263x300.png 263w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/8e889259-plastics-supermarket-298x340.png 298w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><figcaption>Pl\u00e1sticos de productos de supermercado.<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Las iniciativas de consumo responsable ofrecen productos cosm\u00e9ticos y para el cuidado personal que est\u00e1n hechos artesanalmente con ingredientes naturales, por ejemplo, con plantas cultivadas en huertos comunitarios. La oferta es amplia, desde cremas para rostro y cuerpo, jabones, maquillaje, exfoliantes, hasta protector solar, y a precios muy accesibles. En los supermercados y centros comerciales, la mayor\u00eda de estos productos contienen qu\u00edmicos da\u00f1inos para la salud, sustancias derivadas del petr\u00f3leo y micropl\u00e1sticos a\u00f1adidos. La piel es el \u00f3rgano m\u00e1s grande del cuerpo por lo que tenemos que informarnos muy bien,&nbsp; para tomar las mejores decisiones, cuidarlo y no poner en riesgo nuestra salud.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/f5e48faa-rubor-pink.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9924\" width=\"633\" height=\"597\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/f5e48faa-rubor-pink-300x284.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/f5e48faa-rubor-pink-359x340.png 359w\" sizes=\"auto, (max-width: 633px) 100vw, 633px\" \/><figcaption>Foto: Mar\u00eda Sativa \/ Mar\u00eda Fernanda Livier Valadez<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b21468b9-brans-cosmetics.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9898\" width=\"637\" height=\"106\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b21468b9-brans-cosmetics.png 563w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b21468b9-brans-cosmetics-300x50.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b21468b9-brans-cosmetics-510x85.png 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 637px) 100vw, 637px\" \/><figcaption>\u00a9 Greenpeace \/ Fred Dott<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ofrecen productos textiles elaborados artesanalmente, con dise\u00f1os tradicionales y con un menor impacto ambiental que los marcas de moda r\u00e1pida, tambi\u00e9n llamada fast fashion.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b3eb950d-pulsera.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9905\" width=\"-465\" height=\"-225\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b3eb950d-pulsera.png 940w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b3eb950d-pulsera-300x146.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b3eb950d-pulsera-768x373.png 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b3eb950d-pulsera-510x248.png 510w\" sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><figcaption>Foto: Red de Mujeres Artesanas, Cocineras Tradicionales y Productoras de la Huasteca \/ Xochitlatzumanij<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/2dfa3f28-made-in-china-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9908\" width=\"654\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/2dfa3f28-made-in-china-2.png 600w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/2dfa3f28-made-in-china-2-300x184.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/2dfa3f28-made-in-china-2-510x313.png 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><figcaption>\u00a9 Greenpeace \/ Will Rose<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>En las iniciativas de consumo responsable se busca una relaci\u00f3n m\u00e1s estrecha entre productores\/as y consumidores\/as, por lo que los primeros est\u00e1n receptivos a escuchar propuestas de mejora, como reducir el uso de pl\u00e1sticos. Esto no es tan sencillo con las grandes empresas que ofertan sus productos en supermercados y que no tienen canales de comunicaci\u00f3n directos con las y los consumidores.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b7f29885-productor-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9909\" width=\"717\" height=\"538\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b7f29885-productor-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b7f29885-productor-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b7f29885-productor-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b7f29885-productor-453x340.jpeg 453w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/b7f29885-productor.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 717px) 100vw, 717px\" \/><figcaption>Foto: Huerto Tlatelolco \/ Gabriela Vargas Romero<\/figcaption><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/32dafd28-coca-cola-dispensador.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9910\" width=\"424\" height=\"572\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/32dafd28-coca-cola-dispensador.png 388w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/32dafd28-coca-cola-dispensador-223x300.png 223w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/32dafd28-coca-cola-dispensador-252x340.png 252w\" sizes=\"auto, (max-width: 424px) 100vw, 424px\" \/><figcaption>\u00a9 Greenpeace \/ Tim Cole<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Al consumir en las iniciativas de consumo responsable apoyamos con nuestra compra la econom\u00eda familiar de las productoras y productores que participan en ellas, contribuyendo al fortalecimiento de la econom\u00eda de nuestras ciudades y regiones. En cambio, si compramos en supermercados y centros comerciales, damos nuestro dinero a las grandes empresas transnacionales que est\u00e1n detr\u00e1s de la contaminaci\u00f3n del planeta y de la desigualdad social.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/29105ccf-productores-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9911\" width=\"678\" height=\"510\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/29105ccf-productores-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/29105ccf-productores-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/29105ccf-productores-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-mexico-stateless\/2021\/04\/29105ccf-productores-453x340.jpeg 453w, 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medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/mexico\/participa\/consume-menos-consume-mejor\/\"\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tConsume menos, consume mejor\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Hoy tenemos la oportunidad de hacer frente a esta crisis y reinventar nuestro estilo de vida y el modelo actual de consumo masivo hacia uno que sea m\u00e1s sustentable, donde consumamos responsablemente, poniendo a las personas y al planeta en el centro.<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        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