Problem nie le\u017cy w samych antybiotykach, ale w ich stosowaniu. U\u017cywa si\u0119 ich do leczenia wielu infekcji, nawet tych, kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 antybiotyk\u00f3w, ale tak\u017ce podaje si\u0119 je w ogromnych ilo\u015bciach zwierz\u0119tom hodowlanym. A bakterie to bardzo sprytne organizmy. Przez lata leczenia zaka\u017ce\u0144 penicylin\u0105, powstawa\u0142y nowe szczepy oporne na jej dzia\u0142anie. To powodowa\u0142o konieczno\u015b\u0107 opracowywania kolejnych antybiotyk\u00f3w. I tak jest do dzi\u015b – to ci\u0105g\u0142y wy\u015bcig mi\u0119dzy kolejnymi mutacjami bakterii, a nowymi lekami. Niestety od lat nie uda\u0142o si\u0119 odkry\u0107 nowych, skutecznych antybiotyk\u00f3w, a wi\u0119kszo\u015b\u0107 z tych obecnie stosowanych pochodzi jeszcze z lat 50. i 70. A bakterie mutuj\u0105 i staj\u0105 si\u0119 coraz bardziej oporne na dzia\u0142anie lek\u00f3w. Rosn\u0105ca antybiotykooporno\u015b\u0107 bakterii powoduje, \u017ce antybiotyki, kt\u00f3re do tej pory skutecznie zwalcza\u0142y choroby, nagle przestaj\u0105 dzia\u0142a\u0107, a infekcje u ludzi – nawet te do tej pory niegro\u017ane – staj\u0105 si\u0119 coraz trudniejsze do wyleczenia. <\/p>\n\n We wsp\u00f3\u0142czesnym modelu chowu zwierz\u0105t, w kt\u00f3rym powstaje coraz wi\u0119cej coraz wi\u0119kszych ferm przemys\u0142owych, antybiotyki staj\u0105 si\u0119 konieczno\u015bci\u0105. Tak hodowane zwierz\u0119ta zamkni\u0119te s\u0105 w wielkich hangarach, w ogromnym st\u0142oczeniu, bez dost\u0119pu do \u015bwie\u017cego powietrza i s\u0142o\u0144ca, cz\u0119sto uwi\u0119zione w klatkach, \u017cyj\u0105 w ogromnym stresie. To wszystko sprawia, \u017ce ich odporno\u015b\u0107 spada, a bakterie maj\u0105 idealne warunki do rozprzestrzeniania si\u0119 i przenoszenia z jednego zwierz\u0119cia na kolejne. By ograniczy\u0107 straty w stadzie, zwierz\u0119tom podaje si\u0119 antybiotyki. W Polsce w samym 2018 roku podano zwierz\u0119tom prawie 800 ton antybiotyk\u00f3w (sic!), <\/strong>a ta ilo\u015b\u0107 w ostatnich latach stale ro\u015bnie. <\/strong><\/p>\n\n Stosowanie antybiotyk\u00f3w w hodowli powinno by\u0107 ograniczone do sytuacji, w kt\u00f3rych zwierz\u0119ta faktycznie wymagaj\u0105 leczenia, pod \u015bcis\u0142ym nadzorem lekarza weterynarii. Niestety nie zawsze tak si\u0119 dzieje. W dodatku, pomimo dobrze skonstruowanego prawa w praktyce brakuje odpowiedniego nadzoru i kontroli nad obrotem antybiotykami, co prowadzi do nadu\u017cywania tych \u015brodk\u00f3w. Wyniki kontroli NIK<\/a> wykaza\u0142y, \u017ce w hodowlach zwierz\u0105t antybiotyki s\u0105 powszechnie u\u017cywane. Stosowa\u0142o je a\u017c 70% skontrolowanych hodowc\u00f3w zwierz\u0105t, dodaj\u0105c antybiotyki do wody i pasz. <\/p>\n\n dr Anna Kozajda, Pracownia Bezpiecze\u0144stwa Biologicznego, Instytut Medycyny Pracy im. J. Nofera:<\/strong> \u201ePojawienie si\u0119 u bakterii oporno\u015bci na antybiotyki jest cz\u0119sto przypisywane niew\u0142a\u015bciwemu i nadmiernemu stosowaniu antybiotyk\u00f3w w medycynie i weterynarii. Patogenne bakterie odzwierz\u0119ce jak np. Salmonella czy bakteria E. coli przedostaj\u0105 si\u0119 do otoczenia przez drog\u0119 powietrzn\u0105 i poprzez wody powierzchniowe (gnojowica, odchody zwierz\u0105t hodowlanych) i je\u015bli b\u0119d\u0105 w stanie przetrwa\u0107 w stanie aktywnym – mog\u0105 powodowa\u0107 infekcje u ludzi i stanowi\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142o gen\u00f3w oporno\u015bci na antybiotyki. Antybiotykooporno\u015b\u0107 bakterii, szczeg\u00f3lnie przy wyst\u0119powaniu tzw. wielo-lekooporno\u015bci (oporno\u015bci bakterii na dzia\u0142anie wielu antybiotyk\u00f3w), prowadzi do wzrostu zachorowa\u0144 i wi\u0119kszej \u015bmiertelno\u015bci ludzi. W ostatnich dw\u00f3ch dekadach osi\u0105gn\u0119\u0142a ona ju\u017c poziom pandemii. By ograniczy\u0107 skal\u0119 zjawiska i zahamowa\u0107 niekorzystne skutki zdrowotne, nale\u017cy ograniczy\u0107 stosowanie antybiotyk\u00f3w w weterynarii i medycynie, zmniejszy\u0107 skal\u0119 hodowli zwierz\u0105t i prowadzi\u0107 szerokie akcje podnosz\u0105ce \u015bwiadomo\u015b\u0107 ludzi w zakresie stosowania antybiotyk\u00f3w<\/em>\u201d.<\/em><\/p>\n\n Negatywny wp\u0142yw nadu\u017cywania antybiotyk\u00f3w w hodowli i jego konsekwencje podkre\u015bla prof. dr hab. n. med. Waleria Hryniewicz z Zak\u0142adu Epidemiologii i Mikrobiologii Klinicznej, Narodowego Instytutu Lek\u00f3w:<\/strong><\/p>\n\n \u201eW pocz\u0105tkach ery antybiotykowej wszyscy zach\u0142ysn\u0119li\u015bmy si\u0119 ich sukcesem. Uratowa\u0142y miliony istot ludzkich. Zacz\u0119to wi\u0119c te\u017c je dodawa\u0107 do hodowli zwierz\u0105t. Jednak poprzez nadmierne stosowanie antybiotyk\u00f3w i to we wszystkich obszarach naszego \u017cycia, ale tak\u017ce poprzez niew\u0142a\u015bciwe stosowanie antybiotyk\u00f3w sprzyjamy rozprzestrzenianiu antybiotykooporno\u015bci, jest coraz wi\u0119cej bakterii kt\u00f3re s\u0105 oporne na wszystkie dost\u0119pne antybiotyki. I to jest sytuacja bardzo bardzo powa\u017cna<\/em>\u201d<\/em>.<\/em><\/p>\n\n Aby zapobiec dalszemu rozwojowi antybiotykooporno\u015bci i chroni\u0107 antybiotyki nale\u017cy:<\/strong><\/p>\n\n Zmiana w sposobie hodowli zwierz\u0105t jest konieczna. Ch\u00f3w przemys\u0142owy zagra\u017ca nie tylko naszej przyrodzie i traktuje zwierz\u0119ta jak produkty w fabryce, ale stanowi ogromne zagro\u017cenie dla ludzkiego zdrowia. Apelujemy do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Ministra Zdrowia o podj\u0119cie zdecydowanych dzia\u0142a\u0144, by chroni\u0107 zdrowie mieszka\u0144c\u00f3w naszego kraju przed skutkami nadu\u017cywania antybiotyk\u00f3w w hodowli zwierz\u0105t i zako\u0144czenie ekspansji ferm przemys\u0142owych.<\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/11\/afd16216-1_twitter_2048_1024-1024x512.png\")
<\/figure>\n\nAntybiotyki na talerzu<\/strong><\/h3>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/11\/44670480-3_zuzycie_twitter_2048_1024-1024x512.jpg\")
<\/figure>\n\n\n