{"id":33991,"date":"2024-12-05T14:48:22","date_gmt":"2024-12-05T12:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/?page_id=33991"},"modified":"2025-04-09T18:29:18","modified_gmt":"2025-04-09T16:29:18","slug":"roslinne-przepisy-na-pyszne-swieta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/roslinne-przepisy-na-pyszne-swieta\/","title":{"rendered":"Ro\u015blinne przepisy na pyszne \u015bwi\u0119ta"},"content":{"rendered":"\n<p>Je\u015bli szukasz przepis\u00f3w na pyszne, wega\u0144skie \u015bwi\u0119ta &#8211; to miejsce dla Ciebie \ud83d\ude42 Poni\u017cej znajdziesz kilka propozycji z naszej <strong><em><a href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej<\/a><\/em><\/strong>, kt\u00f3re zachwyc\u0105 nie tylko wegan, ale po prostu wszystkich! A do tego przygotowane s\u0105 z prostych, \u0142atwodost\u0119pnych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re nie przyczyniaj\u0105 si\u0119 do niszczenia planety \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull block has-white-background-color has-background is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile is-style-mobile-carousel has-white-background-color has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group group-stretched-link is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized force-no-lightbox force-no-caption mb-0 is-style-rounded-180\"><a href=\"#hekele\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele-840x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34010\" width=\"180\" height=\"180\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" style=\"font-size:1rem\"><a href=\"#hekele\">Wega\u0144skie hekele<\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group group-stretched-link is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized force-no-lightbox force-no-caption mb-0 is-style-rounded-180\"><a href=\"#sledz\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/9c191925-sledz-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34038\" width=\"180\" height=\"180\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" style=\"font-size:1rem\"><a href=\"#sledz\">\u015aled\u017a z bak\u0142a\u017cana<\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group group-stretched-link is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized force-no-lightbox force-no-caption mb-0 is-style-rounded-180\"><a href=\"#paszteciki\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki-840x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34008\" width=\"180\" height=\"180\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" style=\"font-size:1rem\"><a href=\"#paszteciki\">Paszteciki z warzywami<\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group group-stretched-link is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized force-no-lightbox force-no-caption mb-0 is-style-rounded-180\"><a href=\"#pierogi\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/068dec6d-pierogi-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34039\" width=\"180\" height=\"180\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" style=\"font-size:1rem\"><a href=\"#pierogi\" data-type=\"internal\" data-id=\"#pierogi\">Pierogi a la ruskie<\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group group-stretched-link is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized force-no-lightbox force-no-caption mb-0 is-style-rounded-180\"><a href=\"#piernik\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-840x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34021\" width=\"180\" height=\"180\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" style=\"font-size:1rem\"><a href=\"#piernik\">Piernik tradycyjnie pyszny<\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-image-fill is-pattern-p4-page-header is-style-parallax\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-background\" id=\"hekele\">Wega\u0144ski hekele, czyli wariacja na temat \u015bledzika po \u015bl\u0105sku<\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Wega\u0144skie hekele to podr\u00f3\u017c sentymentalna na \u015al\u0105sk. W wersji oryginalnej jest to rodzaj sa\u0142atki z drobno pokrojonego \u015bledzia z og\u00f3rkiem kiszonym, jajkiem, cebul\u0105 i musztard\u0105. Mo\u017cna j\u0105 podawa\u0107 z ziemniakami lub pieczywem. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>W wersji ro\u015blinnej \u015bledzia godnie zast\u0119puje boczniak, a aromat jajka dostarcza czarna s\u00f3l. Czarna s\u00f3l, kala namak, mo\u017ce by\u0107 trudna do zdobycia w sklepach stacjonarnych, ale nie ma problemu z kupieniem jej online. <\/strong><\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele-840x1024.jpg);background-position:49% 74%\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele-840x1024.jpg\" alt=\"Wega\u0144skie hekele - wega\u0144ski \u015bled\u017a po \u015bl\u0105sku\" sizes=\"auto, (min-width: 601px) 50vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele.jpg 1000w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele-410x500.jpg 410w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele-840x1024.jpg 840w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele-768x936.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/04d596a5-hekele-279x340.jpg 279w\" class=\"wp-image-34010 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\">\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>500 g boczniak\u00f3w<br>60 ml oleju rzepakowego<br>15 ml sosu sojowego<br>60 g cebuli<br>45 ml ostrej musztardy<br>5 g czarnej soli kala namak<br>120 g kiszonych og\u00f3rk\u00f3w<br>15 ml oleju lnianego<br>t\u0142oczonego na zimno<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>1) Boczniaki umyj, odkr\u00f3j grube trzony (nie wyrzucaj ich \u2013 mo\u017cesz je wykorzysta\u0107 np. gotuj\u0105c wywar na zup\u0119) i drobno posiekaj.<\/p>\n\n\n\n<p>2) Na patelni rozgrzej olej. Wrzu\u0107 boczniaki, dodaj sos sojowy i sma\u017c oko\u0142o 5 minut, a\u017c odparuje woda i boczniki nabior\u0105 br\u0105zowego koloru.<\/p>\n\n\n\n<p>3) Prze\u0142\u00f3\u017c grzyby do miski i odstaw do wystudzenia.<\/p>\n\n\n\n<p>4) Drobno posiekaj cebul\u0119 i og\u00f3rki.<\/p>\n\n\n\n<p>5) Do wystudzonych boczniak\u00f3w dodaj cebul\u0119, og\u00f3rki, musztard\u0119, czarn\u0105 s\u00f3l, olej lniany i spor\u0105 ilo\u015b\u0107 \u015bwie\u017co mielonego pieprzu.<\/p>\n\n\n\n<p>6) Wymieszaj dok\u0142adnie, spr\u00f3buj, czy nie trzeba doda\u0107 soli, i gotowe!<\/p>\n\n\n\n<p>Hekele fantastycznie smakuj\u0105 na pajdzie \u015bwie\u017cego chleba na zakwasie.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis do <em><a href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej<\/a><\/em> przygotowa\u0142a Aleksandra Ma\u0144ka<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull is-stacked-on-mobile is-image-fill is-pattern-p4-page-header is-style-parallax\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/6ceeadd4-sledz-840x1024.jpg);background-position:46% 89%\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/6ceeadd4-sledz-840x1024.jpg\" alt=\"Wega\u0144ski \u015bledzik z bak\u0142a\u017cana\" sizes=\"auto, (min-width: 601px) 50vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/6ceeadd4-sledz.jpg 1000w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/6ceeadd4-sledz-410x500.jpg 410w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/6ceeadd4-sledz-840x1024.jpg 840w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/6ceeadd4-sledz-768x936.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/6ceeadd4-sledz-279x340.jpg 279w\" class=\"wp-image-34017 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-background\" id=\"sledz\">\u015aled\u017a z bak\u0142a\u017cana<\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Ze \u015bledziami jest tak, \u017ce albo si\u0119 je kocha, albo nienawidzi. Nie b\u0119dziemy ukrywa\u0107, \u017ce to danie zdecydowanie polecamy osobom z sentymentem do \u015bledzia tradycyjnego. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>\u015awietnie sprawdzi si\u0119 jako wega\u0144ska alternatywa na \u015bwi\u0105teczne spotkanie \u2013 zanim si\u0119 obejrzysz, dziadkowie, wujkowie i ciocie pokochaj\u0105 ten ro\u015blinny twist.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\">\n<p><strong>Czas przygotowania:<br><\/strong>40 min + 12 godz.<br>marynowania<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na 10 porcji<\/strong>:<br><em>4 bak\u0142a\u017cany<br>300 g cebuli<br>kilka \u0142y\u017cek oleju rzepakowego<br>ocet bia\u0142y<br>olej lniany<\/em><br><\/p>\n\n\n\n<p>Na marynat\u0119:<br><em>500 ml wody<br>5 arkuszy nori<br>100 ml jasnego sosu sojowego<br>15 kulek ziela angielskiego<br>6 li\u015bci laurowych<br>1 \u0142y\u017cka gorczycy<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>1) Bak\u0142a\u017cany umyj, pokr\u00f3j w plastry o grubo\u015bci 0,5 cm, posmaruj olejem rzepakowym i upiecz w temperaturze 180\u00b0C do zrumienienia.<\/p>\n\n\n\n<p>2) W garnku wymieszaj wszystkie sk\u0142adniki marynaty. Doprowad\u017a do wrzenia i gotuj pod przykryciem na ma\u0142ym ogniu przez 10 minut. Je\u015bli lubisz, mo\u017cesz doda\u0107 do marynaty odrobin\u0119 octu \u2013 do smaku.<\/p>\n\n\n\n<p>3) W tym czasie pokr\u00f3j cebul\u0119 w p\u00f3\u0142plastry i zamocz na chwil\u0119 we wrz\u0105tku.<\/p>\n\n\n\n<p>4) W s\u0142oju lub naczyniu u\u0142\u00f3\u017c naprzemiennie zwini\u0119te w rulony plastry bak\u0142a\u017cana i cebul\u0119 i zalej marynat\u0105 oraz olejem lnianym.<\/p>\n\n\n\n<p>5) Odstaw do lod\u00f3wki na minimum 8 godzin (a najlepiej na ca\u0142\u0105 dob\u0119), by wszystkie sk\u0142adniki si\u0119 odpowiednio zmacerowa\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis do <em><a href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej<\/a><\/em> przygotowa\u0142a Ma\u0142gorzata Lewczuk<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull is-stacked-on-mobile is-image-fill is-pattern-p4-page-header is-style-parallax\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki-840x1024.jpg);background-position:50% 50%\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki-840x1024.jpg\" alt=\"Paszteciki z warzywami\" sizes=\"auto, (min-width: 601px) 50vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki.jpg 1000w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki-410x500.jpg 410w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki-840x1024.jpg 840w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki-768x936.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b8b3d765-paszteciki-279x340.jpg 279w\" class=\"wp-image-34008 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-background\" id=\"paszteciki\">Paszteciki z warzywami z roso\u0142u<\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Ten przepis to rozwi\u0105zanie odwiecznego problemu \u2013 co zrobi\u0107 z jarzynami po ugotowaniu bulionu? Sposob\u00f3w jest wiele, ale ten, naszym zdaniem, jest jednym z najsmaczniejszych. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Wystarczy kilka chwil na zagniecenie ciasta, aby cieszy\u0107 si\u0119 pyszn\u0105 przek\u0105sk\u0105, idealn\u0105 do \u015bwi\u0105tecznego barszczu.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\">\n<p><strong>Czas przygotowania:<br><\/strong>2 godz.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na ok. 16 porcji<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ciasto:<br><\/strong><em>500 g m\u0105ki pszennej<br>250 ml ciep\u0142ej wody<br>110 ml oleju<br>8 g suchych dro\u017cd\u017cy<br>1 \u0142y\u017ceczka soli<br>1 \u0142y\u017ceczka czosnku granulowanego<br>1 \u0142y\u017cka cukru<br>szczypta kurkumy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Farsz:<br><\/strong><em>warzywa z roso\u0142u (ok. 1 kg przed ugotowaniem)<br>2 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego<br>1 \u0142y\u017cka papryki w\u0119dzonej<br>1 \u0142y\u017cka papryki s\u0142odkiej<br>1 \u0142y\u017ceczka garam masala <br>1 \u0142y\u017ceczka kminu rzymskiego<br>1 \u0142y\u017ceczka kozieradki<br>2 \u0142y\u017cki ciemnego sosu sojowego<br>2 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej<br>pieprz do smaku<br>ziarna do posypania, np. s\u0142onecznik<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>1) Wszystkie warzywa drobno posiekaj lub rozdrobnij w robocie kuchennym, dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i bu\u0142k\u0119 tart\u0105. Wymieszaj.<\/p>\n\n\n\n<p>2) Do miski wsyp m\u0105k\u0119, s\u00f3l, czosnek i kurkum\u0119 i wymieszaj.<\/p>\n\n\n\n<p>3) W m\u0105ce zr\u00f3b zag\u0142\u0119bienie. Wsyp do niego cukier i dro\u017cd\u017ce, zalej ciep\u0142\u0105 wod\u0105 i olejem i poczekaj kilka minut, a\u017c dro\u017cd\u017ce zaczn\u0105 pracowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>4) Zagnie\u0107 ciasto, przykryj misk\u0119 \u015bciereczk\u0105 i odstaw do wyro\u015bni\u0119cia na oko\u0142o godzin\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>5) Na stolnicy posypanej m\u0105k\u0105 rozwa\u0142kuj ciasto na prostok\u0105t o grubo\u015bci oko\u0142o p\u00f3\u0142 centymetra.<\/p>\n\n\n\n<p>6) Posmaruj ca\u0142\u0105 powierzchni\u0119 ciasta farszem i zwi\u0144 w rulon.<\/p>\n\n\n\n<p>7) Zwini\u0119te ciasto pokr\u00f3j na plastry o grubo\u015bci oko\u0142o 3 cm.<\/p>\n\n\n\n<p>8) U\u0142\u00f3\u017c je na p\u0142asko na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, posyp ziarnami i piecz w piekarniku nagrzanym do 180\u00b0C do zrumienienia.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis do <em><a href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej<\/a><\/em> przygotowa\u0142a Ma\u0142gorzata Lewczuk<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-image-fill is-pattern-p4-page-header is-style-parallax\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-background\" id=\"pierogi\">Pierogi a la ruskie<\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Pierogi to w wielu domach pozycja obowi\u0105zkowa na \u015bwi\u0105tecznym stole. Ale r\u0119ka do g\u00f3ry, komu nigdy nie wysz\u0142y twarde jak kamie\u0144 lub w wersji fit \u2013 z farszem pozbawionym ciasta podczas gotowania? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Przepis na farsz to pewniaczek \u2013 pyszna, wega\u0144ska wersja oparta na czym\u015b wi\u0119cej ni\u017c samo tofu. Je\u015bli chodzi o ciasto \u2013 po wielu pr\u00f3bach wybrali\u015bmy przepis, kt\u00f3ry trudno zepsu\u0107. <\/strong><\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/575971a5-pierogi.jpg);background-position:55% 78%\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"820\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/575971a5-pierogi.jpg\" alt=\"Wega\u0144skie pierogi ruskie - przepis Greenpeace\" sizes=\"auto, (min-width: 601px) 50vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/575971a5-pierogi.jpg 820w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/575971a5-pierogi-410x500.jpg 410w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/575971a5-pierogi-768x937.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/575971a5-pierogi-279x340.jpg 279w\" class=\"wp-image-34001 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\">\n<p><strong>Czas przygotowania:<br><\/strong>2 godz. + kilka godzin namaczania fasoli<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na 4 porcje<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Na farsz:<br><\/strong>1,5 kg ziemniak\u00f3w<br>1 szklanka suchej bia\u0142ej fasoli (lub 2 szklanki ugotowanej)<br>1 kostka tofu naturalnego<br>3 du\u017ce cebule<br>1 \u0142y\u017cka sosu sojowego<br>2 szczypty ga\u0142ki muszkato\u0142owej<br>1 \u0142y\u017cka majeranku<br>s\u00f3l i pieprz do smaku<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Na ciasto:<br><\/strong>1 kg m\u0105ki pszennej<br>400 ml gor\u0105cej wody<br>2 szczypty soli<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Na okras\u0119:<br><\/strong>1 kostka tofu w\u0119dzonego<br>1 du\u017ca cebula<br>olej do sma\u017cenia<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>1) Fasol\u0119 namocz przez noc (a je\u015bli mo\u017cesz, nawet d\u0142u\u017cej). Mo\u017cesz te\u017c u\u017cy\u0107 fasoli z puszki \u2013 je\u015bli si\u0119 na to zdecydujesz, pomi\u0144 krok 1 i 3.<\/p>\n\n\n\n<p>2) Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie.<\/p>\n\n\n\n<p>3) Odlej wod\u0119 po namaczaniu fasoli. Zalej j\u0105 \u015bwie\u017c\u0105 wod\u0105 i ugotuj do mi\u0119kko\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>4) Ostudzone ziemniaki, fasol\u0119 i tofu naturalne zmiel w maszynce do mielenia mi\u0119sa lub rozdrobnij w robocie kuchennym.<\/p>\n\n\n\n<p>5) Obierz i pokr\u00f3j w kostk\u0119 trzy cebule, po czym zeszklij je na oleju. Pod koniec sma\u017cenia dodaj ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142ow\u0105, majeranek oraz sos sojowy i wymieszaj.<\/p>\n\n\n\n<p>6) Dodaj usma\u017con\u0105 cebul\u0119 wraz z olejem do zmielonego farszu. Dopraw do smaku sol\u0105 i pieprzem i dok\u0142adnie wymieszaj.<\/p>\n\n\n\n<p>7) Przygotuj ciasto: m\u0105k\u0119 przesiej przez sito i wymieszaj z sol\u0105. Dodaj gor\u0105c\u0105 wod\u0119 i ca\u0142o\u015b\u0107 wymieszaj \u0142y\u017ck\u0105. Kiedy masa przestanie by\u0107 gor\u0105ca, zagnie\u0107 ciasto (przez kilka minut) r\u0119cznie lub w robocie kuchennym. Zawi\u0144 je w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 i od\u0142\u00f3\u017c na 30 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>8) Przygotuj okras\u0119: w\u0119dzone tofu pokr\u00f3j w drobn\u0105 kostk\u0119, posiekaj cebul\u0119. Podsma\u017c tofu na patelni i gdy zacznie si\u0119 rumieni\u0107, dodaj cebul\u0119. Sma\u017c jeszcze chwil\u0119, a\u017c cebula si\u0119 zeszkli.<\/p>\n\n\n\n<p>9) Na opr\u00f3szonym m\u0105k\u0105 blacie lub stolnicy rozwa\u0142kuj cienko ciasto i przy pomocy szklanki wykrawaj z niego k\u00f3\u0142ka. Na\u0142\u00f3\u017c nadzienie na \u015brodek ka\u017cdego z nich i dok\u0142adnie zlepiaj brzegi, dociskaj\u0105c je mocno. Aby unikn\u0105\u0107 rozklejenia si\u0119 pierog\u00f3w w trakcie gotowania, pilnuj, by podczas klejenia na kraw\u0119dziach nie by\u0142o farszu ani t\u0142uszczu.<\/p>\n\n\n\n<p>10) Pierogi gotuj w lekko osolonej wodzie. Gdy wyp\u0142yn\u0105 na powierzchni\u0119, gotuj jeszcze przez oko\u0142o minut\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>11) Podawaj okraszone \u201eskwarkami\u201d z tofu i sma\u017con\u0105 cebul\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis do <em><a href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej<\/a><\/em> przygotowa\u0142 Julian Adel<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-image-fill is-pattern-p4-page-header is-style-parallax\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-background\" id=\"piernik\">Piernik tradycyjnie pyszny<\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Zapach przyprawy do piernika, sk\u00f3rki pomara\u0144czy i jab\u0142ek zazwyczaj oznacza, \u017ce za oknem jest ju\u017c ca\u0142kiem zimno, wieczory najlepiej sp\u0119dza si\u0119 pod kocem, popijaj\u0105c herbat\u0119 a \u015bwi\u0119ta ju\u017c tu\u017c-tu\u017c. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\"><strong>Naszego piernika nie trzeba trzyma\u0107 w szafie miesi\u0105cami, aby by\u0142 mi\u0119kki, pyszny i gotowy do jedzenia! Od razu jest w sam-raz \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-840x1024.jpg);background-position:43% 59%\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-840x1024.jpg\" alt=\"\" sizes=\"auto, (min-width: 601px) 50vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik.jpg 1600w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-410x500.jpg 410w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-840x1024.jpg 840w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-768x936.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-1260x1536.jpg 1260w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-1120x1366.jpg 1120w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/12\/b6058e19-piernik-279x340.jpg 279w\" class=\"wp-image-34021 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\">\n<p><strong>Czas przygotowania:<br><\/strong>1,5 godz. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na ma\u0142\u0105 keks\u00f3wk\u0119<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>3\/4 szklanki cukru<br>1\/3 szklanki wody<br>1,5 szklanki m\u0105ki pszennej<br>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<br>1\/2 \u0142y\u017ceczki sody<br>1 \u0142y\u017cka przyprawy do piernika<br>125 g rozpuszczonej margaryny lub oleju<br>6 \u0142y\u017cek musu jab\u0142kowego<br>1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<br>2 \u0142y\u017cki mielonego siemienia lnianego<br>4 \u0142y\u017cki wrz\u0105tku<br>powid\u0142a<br>lukier<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>1) Wod\u0119 i cukier podgrzewaj w rondelku na ma\u0142ym ogniu do powstania z\u0142otego karmelu.<\/p>\n\n\n\n<p>2) Do karmelu dodaj mus jab\u0142kowy, uwa\u017caj\u0105c, by si\u0119 nie oparzy\u0107. Gotuj na najmniejszym ogniu, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, a\u017c karmel po\u0142\u0105czy si\u0119 z musem i rozpu\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>3) Siemi\u0119 lniane zalej wrz\u0105tkiem na kilka minut.<\/p>\n\n\n\n<p>4) Po\u0142\u0105cz wszystkie sk\u0142adniki i dok\u0142adnie wymieszaj, po czym przelej do niewielkiej pod\u0142u\u017cnej formy wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n\n\n\n<p>5) Nagrzej piekarnik do 180\u00b0C i piecz piernik przez oko\u0142o 40 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>6) Po wystygni\u0119ciu przetnij piernik w poprzek na dwie cz\u0119\u015bci i prze\u0142\u00f3\u017c powid\u0142ami.<\/p>\n\n\n\n<p>7) Przed podaniem polej lukrem i udekoruj ulubionymi dodatkami, np. orzechami, sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czow\u0105 itp.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis do <em><a href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej<\/a><\/em> przygotowa\u0142a Ma\u0142gorzata Lewczuk<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignfull has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-image-fill is-pattern-p4-page-header is-style-parallax\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-background\">Wi\u0119cej przepis\u00f3w znajdziesz w Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cce kucharskiej<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n<p style=\"font-size:1.25rem\">Wesprzyj nasze dzia\u0142ania na rzecz przyrody i klimatu, a w podzi\u0119kowaniu otrzymasz sw\u00f3j egzemplarz tej wyj\u0105tkowej ksi\u0105\u017cki, \u0142\u0105cz\u0105cej pyszne przepisy na ro\u015blinne dania z rozmowami o lepszej Polsce.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size is-style-cta has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\">Wspieram i zamawiam!<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438-1024x534.jpg);background-position:50% 50%\"><a href=\"https:\/\/rewolucyjna.pl\/?fundraiser=gppl_przepisy\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"534\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438-1024x534.jpg\" alt=\"Rewolucyjna ksi\u0105\u017cka kucharska\" sizes=\"auto, (min-width: 601px) 50vw, 100vw\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438.jpg 1920w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438-500x261.jpg 500w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438-1024x534.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438-768x400.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438-1536x801.jpg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2023\/10\/9e355ae0-dsc03438-510x266.jpg 510w\" class=\"wp-image-33685 size-full\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-4b2eccd6 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Zobacz te\u017c:<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/poradnik-swiateczny-jaka-choinka-jest-eko\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/a4e57e8e-choinka-mail.jpg\" title=\"Choinka\" alt=\"\" class=\"wp-image-31346\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/a4e57e8e-choinka-mail.jpg 900w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/a4e57e8e-choinka-mail-500x194.jpg 500w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/a4e57e8e-choinka-mail-768x299.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/a4e57e8e-choinka-mail-510x198.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/dzialaj\/przewodnik-pakowania-w-stylu-zero-waste\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"338\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/2109d93f-eko-pakowanie-prezentow.jpg\" title=\"Prezenty pakowanie\" alt=\"\" class=\"wp-image-31344\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/2109d93f-eko-pakowanie-prezentow.jpg 900w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/2109d93f-eko-pakowanie-prezentow-500x188.jpg 500w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/2109d93f-eko-pakowanie-prezentow-768x288.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2021\/12\/2109d93f-eko-pakowanie-prezentow-510x192.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli szukasz przepis\u00f3w na pyszne, wega\u0144skie \u015bwi\u0119ta &#8211; to miejsce dla Ciebie \ud83d\ude42 Poni\u017cej znajdziesz kilka propozycji z naszej Rewolucyjnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej, kt\u00f3re zachwyc\u0105 nie tylko wegan, ale po prostu wszystkich! A do tego przygotowane s\u0105 z prostych, \u0142atwodost\u0119pnych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re nie przyczyniaj\u0105 si\u0119 do niszczenia planety \ud83d\ude42 Sk\u0142adniki: 500 g boczniak\u00f3w60 ml oleju rzepakowego15 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":34026,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_hide_page_title_checkbox":"","p4_title":"","p4_subtitle":"","p4_description":"","background_image_id":"","background_image":"","p4_button_title":"","p4_button_link":"","p4_button_link_checkbox":"","p4_og_title":"Wega\u0144skie \u015bwi\u0119ta - przepisy od Greenpeace","p4_og_description":"Pierogi, paszteciki, \"\u015bledzik\" i piernik, czyli wigilijne klasyki w wersji ro\u015blinnej!","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[23,27,29],"class_list":["post-33991","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-rolnictwo","tag-dzialaj","tag-rolnictwo","tag-zywnosc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33991"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33991\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36523,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33991\/revisions\/36523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}