{"id":1511,"date":"2018-03-27T00:00:00","date_gmt":"2018-03-26T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/master.k8s.p4.greenpeace.org\/poland\/article\/1511\/mniej-miesa-zdrowsi-ludzie-i-srodowisko-nowy-raport-greenpeace\/"},"modified":"2021-12-02T02:47:06","modified_gmt":"2021-12-02T00:47:06","slug":"mniej-miesa-zdrowsi-ludzie-i-srodowisko-nowy-raport-greenpeace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/raporty\/1511\/mniej-miesa-zdrowsi-ludzie-i-srodowisko-nowy-raport-greenpeace\/","title":{"rendered":"Mniej mi\u0119sa \u2013 zdrowsi ludzie i \u015brodowisko. Nowy raport Greenpeace"},"content":{"rendered":"
Spo\u017cycie mi\u0119sa i nabia\u0142u musi zosta\u0107 ograniczone o po\u0142ow\u0119 do roku 2050, a wsparcie publiczne powinno by\u0107 przeznaczane na ekologiczn\u0105 produkcj\u0119 zwierz\u0119c\u0105, je\u015bli chcemy zachowa\u0107 zdrowie i powstrzyma\u0107 dewastacj\u0119 \u015brodowiska \u2013 czytamy w nowym raporcie Greenpeace. Intensywne, masowe hodowle zwierz\u0105t odpowiadaj\u0105 w du\u017cym stopniu za dotykaj\u0105ce coraz wi\u0119ksz\u0105 liczb\u0119 os\u00f3b choroby cywilizacyjne, niszczenie las\u00f3w, wymieranie gatunk\u00f3w, zatrucie w\u00f3d, zmiany klimatu.<\/div>\n
Pobierz raport: Mniej znaczy wi\u0119cej.pdf<\/b><\/a><\/div>\n
\n

\"\"<\/a>Raport Greenpeace \u201cMniej znaczy wi\u0119cej. Mniej mi\u0119sa i nabia\u0142u \u2013 zdrowsze \u017cycie i planeta\u201d oparty jest na przegl\u0105dzie najnowszych bada\u0144 naukowych, weryfikuj\u0105cych zdrowotne, \u015brodowiskowe i spo\u0142eczne koszty sposobu, w jaki obecnie hodowane s\u0105 zwierz\u0119ta oraz produkowane jest mi\u0119so i inne produkty odzwierz\u0119ce.<\/p>\n

W publikacji czytamy m.in., \u017ce nadmierna konsumpcja mi\u0119sa odpowiada w du\u017cym stopniu za \u015bwiatowy kryzys zdrowia \u2013 zwi\u0119ksza ryzyko raka, chor\u00f3b serca, oty\u0142o\u015bci i cukrzycy. Zb\u0119dne, nielecznicze stosowanie antybiotyk\u00f3w w intensywnej hodowli \u2013 o kt\u00f3rym informowa\u0142a w Polsce kilka tygodni temu Najwy\u017csza Izba Kontroli [1] \u2013 to ryzyko powstawania superbakterii odpornych na dzia\u0142ania wi\u0119kszo\u015bci znanych lek\u00f3w. Ograniczenie spo\u017cycia mi\u0119sa do poziomu sugerowanego przez Greenpeace pozwoli\u0142oby ocali\u0107 miliony ludzkich \u017cy\u0107 rocznie.<\/p>\n

\u201eObecny system produkcji \u017cywno\u015bci nie dzia\u0142a prawid\u0142owo, a jego patologia zagra\u017ca zdrowiu naszemu i naszych dzieci, a tak\u017ce kondycji ca\u0142ej planety. Rz\u0105dy, korporacje i instytucje mi\u0119dzynarodowe musz\u0105 pilnie zacz\u0105\u0107 dzia\u0142a\u0107 na rzecz zmiany tego systemu. Subsydia powinny wspiera\u0107 przede wszystkim rolnik\u00f3w prowadz\u0105cych ekologiczne gospodarstwa, w kt\u00f3rych produkcja zwierz\u0119ca prowadzona jest w spos\u00f3b zapewniaj\u0105cy warto\u015bciowe po\u017cywienie, w minimalnym stopniu odbijaj\u0105c si\u0119 na \u015brodowisku. Czas sko\u0144czy\u0107 ze wspieraniem wielkich ferm przemys\u0142owych, kt\u00f3rych spos\u00f3b funkcjonowania wywo\u0142uje tyle problem\u00f3w \u2013 zdrowotnych, \u015brodowiskowych i spo\u0142ecznych\u201d \u2013 powiedzia\u0142a Katarzyna Jagie\u0142\u0142o, koordynatorka kampanii w Greenpeace Polska.<\/p>\n

Poza problemami zdrowotnymi, nadmierne spo\u017cycie mi\u0119sa wywo\u0142uje r\u00f3wnie\u017c szereg problem\u00f3w dla \u015brodowiska. Emisje gaz\u00f3w cieplarnianych zwi\u0105zanych z intensywn\u0105 hodowl\u0105 zwierz\u0105t s\u0105 r\u00f3wne tym, jakie na ca\u0142ym \u015bwiecie produkuje transport. Du\u017cym problemem jest zatrucie w\u00f3d l\u0105dowych i ocean\u00f3w. Pozyskiwanie ziemi na pastwiska i produkcj\u0119 paszy to jeden z g\u0142\u00f3wnych powod\u00f3w wycinania las\u00f3w tropikalnych. Utrata siedlisk spowodowana przez intensywne rolnictwo jest problemem dla oko\u0142o 80% zagro\u017conych gatunk\u00f3w ptak\u00f3w l\u0105dowych i ssak\u00f3w \u2013 czytamy w raporcie.<\/p>\n

Zdaniem Greenpeace, dla dobra ludzi i \u015brodowiska, niezb\u0119dne jest ograniczenie do roku 2050 spo\u017cycia mi\u0119sa i nabia\u0142u na \u015bwiecie o po\u0142ow\u0119. Oznacza to mniej wi\u0119cej 300 g produkt\u00f3w mi\u0119snych na osob\u0119 tygodniowo. To dok\u0142adnie tyle, ile zdaniem \u015awiatowego Funduszu Bada\u0144 nad Rakiem mo\u017cemy je\u015b\u0107, by nie zwi\u0119ksza\u0107 ryzyka wyst\u0105pienia nowotwor\u00f3w.<\/p>\n

Dlatego organizacja wzywa rz\u0105dy do tego, by przesta\u0142y dotowa\u0107 przemys\u0142ow\u0105, niezdrow\u0105 produkcj\u0119 mi\u0119sa i mleka, zacz\u0119\u0142y wspiera\u0107 rolnik\u00f3w w przechodzeniu na ekologiczne metody upraw oraz uczyni\u0142y zdrow\u0105, opart\u0105 na warzywach i owocach diet\u0119 dost\u0119pn\u0105 dla wszystkich.<\/p>\n

Przypisy:<\/strong><\/p>\n

[1] Pilota\u017cowa kontrola NIK dotyczy\u0142a wojew\u00f3dztwa lubuskiego: https:\/\/www.nik.gov.pl\/aktualnosci\/nik-o-stosowaniu-antybiotykow-w-nbsp-hodowli-zwierzat-w-nbsp-woj-lubuskim.html<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n \t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tPodpisz: Stop fermom przemys\u0142owym\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Zatrzymajmy ekspansj\u0119 ferm przemys\u0142owych w Polsce – podpisz apel o wprowadzenie nowej polityki rolnej, kt\u00f3ra wspiera\u0107 b\u0119dzie rolnictwo bezpieczne dla klimatu oraz przyjazne zwierz\u0119tom i \u015brodowisku.<\/p>\n\t\t\t\t \n Dzia\u0142aj!\n <\/a>\n \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spo\u017cycie mi\u0119sa i nabia\u0142u musi zosta\u0107 ograniczone o po\u0142ow\u0119 do roku 2050, a wsparcie publiczne powinno by\u0107 przeznaczane na ekologiczn\u0105 produkcj\u0119 zwierz\u0119c\u0105, je\u015bli chcemy zachowa\u0107 zdrowie i powstrzyma\u0107 dewastacj\u0119 \u015brodowiska<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":2303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[27,35,6],"p4-page-type":[15],"class_list":["post-1511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rolnictwo","tag-rolnictwo","tag-chowprzemyslowy","tag-klimat","p4-page-type-raporty"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1511"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31153,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1511\/revisions\/31153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1511"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=1511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}