{"id":3351,"date":"2019-08-08T12:25:13","date_gmt":"2019-08-08T10:25:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/?p=3351"},"modified":"2021-12-01T14:39:56","modified_gmt":"2021-12-01T12:39:56","slug":"bezpieczenstwo-zywnosciowe-w-zagrozeniu-eksperci-alarmuja-musimy-zupelnie-inaczej-uzytkowac-ziemie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/aktualnosci\/3351\/bezpieczenstwo-zywnosciowe-w-zagrozeniu-eksperci-alarmuja-musimy-zupelnie-inaczej-uzytkowac-ziemie\/","title":{"rendered":"Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe w zagro\u017ceniu. Eksperci alarmuj\u0105: musimy zupe\u0142nie inaczej u\u017cytkowa\u0107 ziemi\u0119"},"content":{"rendered":"

Ochrona i rekultywacja las\u00f3w i ekosystem\u00f3w naturalnych oraz pal\u0105ca konieczno\u015b\u0107 zmiany globalnego systemu \u017cywno\u015bciowego to – obok szybkiego odej\u015bcia od spalania paliw kopalnych – kluczowe rozwi\u0105zania niezb\u0119dne\u00a0 w walce z pog\u0142\u0119biaj\u0105cym si\u0119 kryzysem klimatycznym – wskazuje najnowszy raport ONZ po\u015bwi\u0119cony u\u017cytkowaniu ziemi. Brak zdecydowanych dzia\u0142a\u0144 zagra\u017ca bezpiecze\u0144stwu \u017cywno\u015bciowemu.<\/strong><\/p>\n

Opublikowany dzi\u015b Raport Mi\u0119dzyrz\u0105dowego Zespo\u0142u ds. Zmian Klimatu (IPCC) podaje, \u017ce w skali globalnej 23 proc. emisji gaz\u00f3w cieplarnianych spowodowanych przez cz\u0142owieka, pochodzi z wylesiania, po\u017car\u00f3w i rolnictwa. Jednocze\u015bnie, ziemia mo\u017ce pe\u0142ni\u0107 funkcj\u0119 pot\u0119\u017cnego poch\u0142aniacza dwutlenku w\u0119gla – pomagaj\u0105c w ten spos\u00f3b z\u0142agodzi\u0107 najgorszy scenariusz zmian klimatu.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Przemys\u0142owa produkcja soi w Brazylii<\/p><\/div>\n

Autorzy raportu wskazuj\u0105, \u017ce od czasu rewolucji przemys\u0142owej temperatura nad l\u0105dem wzros\u0142a ju\u017c o 1,53\u00b0C – dla por\u00f3wnania, \u015brednie ocieplenie dla ca\u0142ej planety, uwzgl\u0119dniaj\u0105ce r\u00f3wnie\u017c powietrze nad oceanami, to 0,87\u00b0 C. Taki wzrost pog\u0142\u0119bia pustynnienie i degradacj\u0119 gleby. Mo\u017ce te\u017c oznacza\u0107 problemy z zapewnieniem wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci \u017cywno\u015bci na \u015bwiecie. Ju\u017c teraz na ca\u0142ym \u015bwiecie, w tym tak\u017ce w Polsce, mo\u017cemy obserwowa\u0107 cz\u0119stsze i bardziej gwa\u0142towne zjawiska pogodowe, takie jak susze, tr\u0105by powietrzne czy powodzie – a to dopiero zapowied\u017a tego, co nas czeka, je\u015bli nie powstrzymamy post\u0119puj\u0105cego kryzysu klimatycznego.<\/p>\n

– Raport IPCC to najbardziej obszerna analiza badaj\u0105ca zmiany klimatu i wykorzystanie grunt\u00f3w do tej pory, a zarazem kolejne ju\u017c ostrze\u017cenie o konieczno\u015bci natychmiastowego dzia\u0142ania – ochrony i rekultywacji las\u00f3w, a tak\u017ce gruntownej zmiany naszego systemu \u017cywno\u015bciowego poprzez produkowanie i spo\u017cywanie mniejszej ilo\u015bci mi\u0119sa. W \u015bwietle jego wynik\u00f3w, chc\u0105c unikn\u0105\u0107 najgorszego scenariusza, rz\u0105dy b\u0119d\u0105 musia\u0142y wzmocni\u0107 swoje cele w zakresie przeciwdzia\u0142ania kryzysowi klimatycznemu<\/em> – m\u00f3wi Pawe\u0142 Szypulski z Greenpeace.<\/p>\n

Ju\u017c teraz nadmiernie wykorzystujemy tereny l\u0105dowe. Raport ostrzega, \u017ce ponad jedna czwarta ziemi podlega \u201edegradacji spowodowanej przez cz\u0142owieka\u201d. Jednocze\u015bnie wskazuje rozwi\u0105zania, kt\u00f3re pomog\u0105 zar\u00f3wno walczy\u0107 z przyczynami pog\u0142\u0119biaj\u0105cego si\u0119 kryzysu klimatycznego, jak i przystosowa\u0107 si\u0119 do zmieniaj\u0105cych si\u0119 warunk\u00f3w \u017cycia na ziemi.<\/p>\n

– Raport Mi\u0119dzyrz\u0105dowego Zespo\u0142u ds. Zmian Klimatu jasno wskazuje, \u017ce nie ma skutecznej walki z kryzysem klimatycznym bez prawdziwej ochrony przyrody. R\u00f3wnie\u017c polskie lasy maj\u0105 potencja\u0142, przy w\u0142a\u015bciwie prowadzonej gospodarce le\u015bnej, by skutecznie wychwytywa\u0107 z atmosfery cz\u0119\u015b\u0107 emisji dwutlenku w\u0119gla. S\u0105 jednym z naszych najwi\u0119kszych skarb\u00f3w i musimy sobie u\u015bwiadomi\u0107, \u017ce ich dobrobyt jest kluczowy dla naszej bezpiecznej przysz\u0142o\u015bci<\/em> – podkre\u015bla Marta Grundland z Greenpeace.<\/p>\n

– Nie oznacza to jednak, \u017ce wystarczy posadzi\u0107 wi\u0119cej drzew i b\u0119dzie mo\u017cna dalej u\u017cytkowa\u0107 w polskich elektrowniach w\u0119giel – zwi\u0119kszanie efektywno\u015bci energetycznej i rozw\u00f3j odnawialnych \u017ar\u00f3de\u0142 energii s\u0105 niezb\u0119dne, aby zatrzyma\u0107 wzrost \u015bredniej globalnej temperatury\u00a0 na poziomie 1.5C. Tylko po\u0142\u0105czenie odej\u015bcia od w\u0119gla ze skuteczn\u0105 ochron\u0105 bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci oraz zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 gospodark\u0105 le\u015bn\u0105 mo\u017ce zatrzyma\u0107 katastrof\u0119 klimatyczn\u0105<\/em> – dodaje Marta Grundland.<\/p>\n

Raport podkre\u015bla r\u00f3wnie\u017c, \u017ce ziemia zosta\u0142a przekszta\u0142cona na u\u017cytek rolniczy w tempie niespotykanym dot\u0105d w historii ludzko\u015bci. Jak wskazuje IPCC, w ci\u0105gu ostatnich 60 lat globalna konsumpcja mi\u0119sa wzros\u0142a a\u017c dwukrotnie, podobnie jak zu\u017cycie wody wykorzystywanej w rolnictwie. A\u017c dziewi\u0119ciokrotnie wzros\u0142o zu\u017cycie syntetycznych \u015brodk\u00f3w uprawy ro\u015blin. Jednocze\u015bnie wci\u0105\u017c ponad 820 milion\u00f3w ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie pozostaje niedo\u017cywionych.<\/p>\n

– Obecny spos\u00f3b uprawy ziemi na ca\u0142ym \u015bwiecie ma destrukcyjny wp\u0142yw na \u015brodowisko, na nasze zdrowie i bezpiecze\u0144stwo. Raport IPCC nie pozostawia z\u0142udze\u0144: potrzebujemy radykalnej zmiany. W Polsce produkujemy i jemy coraz wi\u0119cej mi\u0119sa. Ro\u015bnie te\u017c koncentracja produkcji, kt\u00f3ra oznacza coraz wi\u0119cej ferm przemys\u0142owych i wielkoobszarowych upraw, z kt\u00f3rych znaczna cz\u0119\u015b\u0107 przeznaczona jest na pasze dla zwierz\u0105t. Potrzebujemy takiej polityki rolnej, kt\u00f3ra zamiast finansowa\u0107 intensywn\u0105 i masow\u0105 produkcj\u0119 mi\u0119sa, wspiera podnoszenie ekologicznych standard\u00f3w w zakresie upraw ro\u015blin i chowu zwierz\u0105t, bo tylko zmiana sposobu, w jaki produkujemy \u017cywno\u015b\u0107 na \u015bwiecie pomo\u017ce chroni\u0107 klimat i zapewni nam bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe. Niezb\u0119dne jest ograniczenie \u015bwiatowej produkcji i konsumpcji mi\u0119sa o 50% do 2050 roku<\/em> – zwraca uwag\u0119 Dominika Soko\u0142owska z Greenpeace.<\/p>\n

\"Wycinka<\/a>

Wycinka las\u00f3w deszczowych Papui pod plantacj\u0119 palmy olejowej<\/p><\/div>\n

Mniej przemys\u0142owego mi\u0119sa oznacza, \u017ce ziemia przeznaczana do tej pory na produkcj\u0119 pasz i wypasu zwierz\u0105t, b\u0119dzie mog\u0142a by\u0107 oddana przyrodzie i poddana zalesieniu lub wykorzystana do uzupe\u0142nienia brak\u00f3w w przyja\u017aniejszej naszemu zdrowiu i \u015brodowisku produkcji \u017cywno\u015bci pochodzenia ro\u015blinnego. Ekologiczne metody uprawy zwi\u0119ksz\u0105 potencja\u0142 gleby do poch\u0142aniania i zatrzymywania dwutlenku w\u0119gla oraz pomog\u0105 zachowa\u0107 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 biologiczn\u0105. Zmiana sposobu, w jaki produkujemy \u017cywno\u015b\u0107 na \u015bwiecie pomo\u017ce chroni\u0107 klimat i zapewni nam bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe.<\/p>\n

– Stoj\u0105ce przed nami wyzwanie jest ogromne. Kryzys \u017cywno\u015bciowy, ekstremalne zjawiska pogodowe, pustynnienie i utrata r\u00f3\u017cnorodno\u015bci biologicznej – \u017ceby unikn\u0105\u0107 katastrofy klimatycznej i\u00a0 zapewni\u0107 sobie godn\u0105 przysz\u0142o\u015b\u0107 musimy zmusi\u0107 rz\u0105dy i korporacje do kompleksowych dzia\u0142a\u0144 obejmuj\u0105cych wi\u0119kszo\u015b\u0107 sektor\u00f3w naszej gospodarki<\/em> – podkre\u015bla Marta Grundland. – To kryzys, kt\u00f3ry sami stworzyli\u015bmy. Jednocze\u015bnie wci\u0105\u017c jeszcze mamy szans\u0119 z niego wyj\u015b\u0107, je\u015bli tylko zdecydujemy si\u0119 na natychmiastowe dzia\u0142ania.\u00a0<\/em><\/p>\n\t\t\t\n\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\n \t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tWesprzyj ochron\u0119 klimatu\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Pom\u00f3\u017c nam dzia\u0142a\u0107 na rzecz odchodzenia od spalania paliw kopalnych. Ratujmy wsp\u00f3lnie klimat!<\/p>\n\t\t\t\t \n Wesprzyj!\n <\/a>\n \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ochrona i rekultywacja las\u00f3w i ekosystem\u00f3w naturalnych oraz pal\u0105ca konieczno\u015b\u0107 zmiany globalnego systemu \u017cywno\u015bciowego to – obok szybkiego odej\u015bcia od spalania paliw kopalnych – kluczowe rozwi\u0105zania niezb\u0119dne\u00a0 w walce z…<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":3354,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"Ochrona i rekultywacja las\u00f3w i ekosystem\u00f3w naturalnych oraz zmiana systemu \u017cywno\u015bciowego to - obok odej\u015bcia od paliw kopalnych - rozwi\u0105zania niezb\u0119dne w walce z kryzysem klimatycznym","p4_og_image":"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-poland-stateless\/2019\/06\/40cb00c6-gp0stt0qo_medium_res.jpg","p4_og_image_id":"2625","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[2,3,4],"tags":[6,19,27,29],"p4-page-type":[14],"class_list":["post-3351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-klimat-energia","category-przyroda","category-rolnictwo","tag-klimat","tag-lasy","tag-rolnictwo","tag-zywnosc","p4-page-type-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3351"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31051,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351\/revisions\/31051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3351"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/poland\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=3351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}