{"id":1335,"date":"2017-06-12T00:00:00","date_gmt":"2017-06-12T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/bakgrund\/1335\/5-tips-till-dig-som-ar-nyfiken-pa-vego\/"},"modified":"2023-02-21T16:27:00","modified_gmt":"2023-02-21T15:27:00","slug":"5-tips-till-dig-som-ar-nyfiken-pa-vego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/artiklar\/greenpeace\/5-tips-till-dig-som-ar-nyfiken-pa-vego\/","title":{"rendered":"5 tips till dig som \u00e4r nyfiken p\u00e5 vego"},"content":{"rendered":"\n

Har du kanske funderat p\u00e5 att \u00e4ta mer vegetariskt, men k\u00e4nner att du inte riktigt vet var du ska b\u00f6rja och hur du ska resonera? H\u00e4r kommer n\u00e5gra v\u00e4ldigt enkla nyb\u00f6rjartips.<\/h2>\n\n
\"Genom<\/figure>\n\n

1. Din mat, dina regler!<\/h3>\n\n

Matvanor \u00e4r en v\u00e4ldigt personlig del av v\u00e5rt liv. Maten \u00e4r minnen och kultur: mormors k\u00f6ttbullar eller hemlandets traditionella r\u00e4tter. En del v\u00e4ljer att ibland \u00e4ta h\u00e5llbart f\u00e5ngad fisk eller \u00e4gg fr\u00e5n egna kycklingar. En del best\u00e4mmer sig f\u00f6r att det \u00e4r ok att \u00e4ta mat som annars skulle kastas bort, f\u00f6r att undvika sl\u00f6seri. Att \u00e4ta vegetariskt beh\u00f6ver inte vara ett beslut som \u00e4r svartvitt, antingen eller. Fundera p\u00e5 vad som \u00e4r ok f\u00f6r dig.<\/p>\n\n

2. Det \u00e4r ok att b\u00f6rja l\u00e5ngsamt \u2013 ta det i din takt<\/h3>\n\n

Om du tycker att det verkar l\u00e4skigt att bara sluta \u00e4ta k\u00f6tt p\u00e5 direkten, kan du testa att fasa ut k\u00f6ttet \u00f6ver l\u00e4ngre tid. Initiativ som k\u00f6ttfri m\u00e5ndag, d\u00e4r folk l\u00e5ter bli k\u00f6ttet bara en enda dag i veckan kan vara en bra b\u00f6rjan. V\u00e4lj det vegetariska alternativet d\u00e5 du \u00e4ter ute, eller ta bort det mest resurskr\u00e4vande alternativet, som n\u00f6tk\u00f6tt. I Kenya anv\u00e4nder b\u00f6nder ekologiska metoder som g\u00f6r jordbruket mer motst\u00e5ndskraftigt mot effekterna av klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna.<\/p>\n\n

3. Prata med n\u00e4ra och k\u00e4ra<\/h3>\n\n

Ibland p\u00e5verkar v\u00e5r diet m\u00e4nniskorna omkring oss. Om du delar p\u00e5 matlagningen med n\u00e5gon annan, ber\u00e4tta varf\u00f6r du tagit beslutet att \u00e4ta vegetariskt och g\u00f6r en plan tillsammans. Kanske f\u00e5r ni laga mat separat vissa dagar, eller ha k\u00f6ttet vid sidan av? Kanske \u00e4r din matlagningspartner beredd att ta steget tillsammans med dig!<\/p>\n\n

Om du bes\u00f6ker v\u00e4nner och familj, gl\u00f6m inte att tala om f\u00f6r dem om dina nya matvanor. Kanske vill du ta med en egen r\u00e4tt att dela, eller erbjuda dig att komma tidigare till middagen och hj\u00e4lpa till att laga maten. Dina nya matvanor ska inte stoppa dig fr\u00e5n att njuta av livet \u2013 tv\u00e4rtom!<\/p>\n\n

4. Internet \u00e4r din b\u00e4sta kompis<\/h3>\n\n

Information om n\u00e4ringsinneh\u00e5ll, vegorecept, b\u00e4sta substituten f\u00f6r animaliska produkter \u2013 p\u00e5 internet finns allt en vegetarian kan beh\u00f6va. Om du inte \u00e4r s\u00e5 erfaren i k\u00f6ket, testa att s\u00f6ka efter superenkla vegetariska recept, eller efter alternativ till animaliska produkter. Tips: Ta inspiration fr\u00e5n proffsen, h\u00e4r hittar du 8 klimatv\u00e4nliga recept fr\u00e5n 4 olika kockar<\/a>.<\/p>\n\n

5. Men om jag inte kan sluta \u00e4ta k\u00f6tt just nu?<\/h3>\n\n

Om du inte kan sluta med k\u00f6tt men \u00e4nd\u00e5 vill minska ditt ekologiska fotavtryck, finns det andra saker du kan g\u00f6ra. K\u00f6p ekologiskt och lokalproducerat, v\u00e4lj bort processad mat i on\u00f6digt komplicerade f\u00f6rpackningar, odla egna gr\u00f6nsaker.<\/p>\n\n

Att fatta beslut om att bli vegetarian kanske k\u00e4nns drastiskt \u2013 ta det lugnt, var sn\u00e4ll mot dig sj\u00e4lv och l\u00e5t det ta den tid som beh\u00f6vs! D\u00e5 du v\u00e4l kommit ig\u00e5ng med t\u00e4nket kommer det att vara enkelt, och det \u00e4r ju kul att utvecklas och testa nya saker!<\/p>\n\n

Att sk\u00e4ra ner p\u00e5 k\u00f6tt och mj\u00f6lkprodukter \u00e4r en av de mest effektiva f\u00f6r\u00e4ndringarna du kan g\u00f6ra f\u00f6r att minska ditt ekologiska fotavtryck.<\/p>\n\n

Lycka till!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Har du kanske funderat p\u00e5 att \u00e4ta mer vegetariskt, men k\u00e4nner att du inte riktigt vet var du ska b\u00f6rja och hur du ska resonera? H\u00e4r kommer n\u00e5gra v\u00e4ldigt enkla…<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":1339,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8,27,59],"p4-page-type":[16],"class_list":["post-1335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-greenpeace","tag-livsstil","tag-matproduktion","tag-tips","p4-page-type-artiklar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1335"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47299,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1335\/revisions\/47299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1335"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=1335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}