{"id":47684,"date":"2021-06-23T16:14:03","date_gmt":"2021-06-23T15:14:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/?p=47684"},"modified":"2025-07-28T10:06:41","modified_gmt":"2025-07-28T09:06:41","slug":"sojamjolken-i-ditt-kaffe-ar-inte-klimatproblemet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/artiklar\/klimat\/sojamjolken-i-ditt-kaffe-ar-inte-klimatproblemet\/","title":{"rendered":"Sojamj\u00f6lken i ditt kaffe \u00e4r inte klimatproblemet"},"content":{"rendered":"\n
\"Greenpeace-
\u00a9 Foto: Fahmi Fakhrudin, Unsplash<\/div><\/figcaption><\/figure>\n\n

”Vill du ha sojamj\u00f6lk i ditt kaffe?”<\/em><\/strong><\/p>\n\n

V\u00e4xtbaserad mj\u00f6lk har blivit standard p\u00e5 m\u00e5nga kaf\u00e9er och k\u00f6ksbord n\u00e4r allt fler svenskar byter till en mer v\u00e4xtbaserad kost och tackar nej till animaliska livsmedel. Det har gett upphov till m\u00e5nga diskussioner om sojans ursprung och produktionsf\u00f6rh\u00e5llanden. M\u00e5nga ser framf\u00f6r sig stora sojaplantager i Amazonas, d\u00e4r man sk\u00f6vlat regnskog f\u00f6r att ge plats till de proteinrika baljv\u00e4xterna. <\/p>\n\n

Mycket av v\u00e4rldens soja kommer mycket riktigt fr\u00e5n plantager som ligger p\u00e5 sk\u00f6vlad regnskogsmark. Men orsaken till detta \u00e4r inte sojamj\u00f6lken i v\u00e5rt kaffe eller tofun p\u00e5 v\u00e5r tallrik. Det stora problemet, som skapar den oh\u00e5llbara efterfr\u00e5gan p\u00e5 soja, \u00e4r de enorma m\u00e4ngder sojaprotein vi importerar fr\u00e5n Sydamerika f\u00f6r att mata v\u00e4rldens industriella k\u00f6tt-, fisk- och mejeriproduktion – \u00e4ven h\u00e4r i Sverige. <\/p>\n\n

Hj\u00e4lp oss skydda regnskogen i Amazonas! H\u00e4r kan du g\u00f6ra din r\u00f6st h\u00f6rd.<\/strong><\/a><\/p>\n\n

90 procent av EU: s sojaimport blir kraftfoder f\u00f6r djur i k\u00f6tt- och mejeriindustrin. Sveriges sojaimport \u00e4r l\u00e4gre \u00e4n m\u00e5nga andra l\u00e4nders, vi importerar \u00e5rligen 350 000 ton soja till djurfoder. <\/a>Men \u00e4ven om Sverige inte tillh\u00f6r de st\u00f6rsta soja import\u00f6rerna uppr\u00e4tth\u00e5ller v\u00e5r efterfr\u00e5gan p\u00e5 importerat k\u00f6tt den oh\u00e5llbara produktion av sojab\u00f6nor, detta f\u00f6r att djuren \u00e4r uppf\u00f6dda p\u00e5 soja. <\/p>\n\n

I Brasilien har sojaproduktionen f\u00f6rdubblats under de senaste tv\u00e5 decennierna och plantagerna tr\u00e4nger allt l\u00e4ngre in i Amazonas skogar. Den i s\u00e4rklass fr\u00e4msta anledningen till detta \u00e4r en \u00f6kad global efterfr\u00e5gan p\u00e5 k\u00f6tt fr\u00e5n djur som matas med soja fr\u00e5n en h\u00e5rt driven produktion, som ofta uppr\u00e4tth\u00e5lls av stora m\u00e4ngder bek\u00e4mpningsmedel och p\u00e5 bekostnad av regnskog, urfolk och ekosystem. <\/p>\n\n

L\u00e4gre koldioxidavtryck \u00e4n havregryn<\/strong><\/p>\n\n

Importerad soja har faktiskt inte ett h\u00f6gt CO2-fotavtryck j\u00e4mf\u00f6rt med andra v\u00e4xtbaserade livsmedel. CO2-avtrycket f\u00f6r soja \u00e4r 0,6 kg CO2-ekvivalenter per kg, vilket \u00e4r n\u00e5got mindre \u00e4n havregryn (0,8 kg CO2-ekvivalenter per kg) och betydligt mindre \u00e4n animaliska produkter.<\/p>\n\n

Problemet \u00e4r att n\u00e4r soja anv\u00e4nds som kraftfoder beh\u00f6vs s\u00e5dana enorma m\u00e4ngder av det. En mj\u00f6lkko \u00e4ter exempelvis 10-14 kilo kraftfoder om dagen.<\/a> En ko som lever 18-24 m\u00e5nader ger vid slakt ca 170 kilo k\u00f6tt<\/a>, vilket inneb\u00e4r att varje kilo k\u00f6tt \u201ckostar\u201d flera tusen kilo kraftfoder. <\/p>\n\n


K\u00f6ttindustrin, och s\u00e4rskilt snabbmatskedjorna, bedriver en offensiv marknadsf\u00f6ring f\u00f6r att \u00e4ndra matvanor och \u00f6ka efterfr\u00e5gan i l\u00e4nder d\u00e4r k\u00f6ttkonsumtionen traditionellt har varit l\u00e4gre. Samtidigt som Greenpeace uppmanar till en minskad k\u00f6ttkonsumtion arbetar vi politiskt p\u00e5 EU-niv\u00e5 f\u00f6r ett f\u00f6rbud mot statligt st\u00f6d till k\u00f6ttreklam. Det inneb\u00e4r att vi anser att skattebetalarnas pengar inte ska g\u00e5 till k\u00f6ttindustrins reklam f\u00f6r att f\u00e5 oss att \u00e4ta mer k\u00f6tt och mejeriprodukter.  <\/p>\n\n

FN har dragit slutsatsen att minskad k\u00f6ttkonsumtion<\/a> \u00e4r absolut n\u00f6dv\u00e4ndigt f\u00f6r att uppn\u00e5 klimatm\u00e5len och samtidigt se till att m\u00e4tta en v\u00e4xande v\u00e4rldsbefolkning.<\/p>\n\n

\n<\/lite-youtube>\n<\/div>
Se den danska kortfilmen; Soja mysteriet av sk\u00e5despelaren och regiss\u00f6ren Mikkel Boe F\u00f8lsgaard.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Tillbaka till diskussionen om sojamj\u00f6lken i kaffet. <\/strong><\/p>\n\n

Samtidigt som 90 procent av all sojaimport g\u00e5r  till djurfoder anv\u00e4nds endast sju procent direkt i livsmedel.<\/a> Siffrorna g\u00f6r det s\u00e5ledes tydligt att det verkliga problemet handlar om att soja odlas f\u00f6r att g\u00f6ra foder till djur, inte v\u00e4xtbaserade livsmedel. <\/p>\n\n

S\u00e5 det finns ingen anledning att oroa dig n\u00e4r du \u00e4ter vegetarisk mat inneh\u00e5llande sojab\u00f6nor, tofu eller tempeh, inte heller n\u00e4r du \u00e4ter margarin, s\u00e5ser, dressingar, kakor och glass d\u00e4r soja kan vara bland ingredienserna. <\/p>\n\n

Nej, tv\u00e4rtom kan du vara glad att maten du \u00e4ter har en begr\u00e4nsad inverkan p\u00e5 skog, natur och klimat n\u00e4r den \u00e4r soja baserad!<\/p>\n\n

Greenpeace arbetar outtr\u00f6ttligt f\u00f6r att p\u00e5verka arbetet med att minska utsl\u00e4ppen av v\u00e4xthusgaser, men f\u00f6r att lyckas beh\u00f6ver vi din hj\u00e4lp.<\/p>\n\n

<\/div>\n\n
\n

S\u00e5 h\u00e4r kan du, enkelt hj\u00e4lpa till!<\/h2><\/header>

N\u00e4r tillr\u00e4ckligt m\u00e5nga m\u00e4nniskor k\u00e4mpar f\u00f6r samma sak kan vi skapa de stora f\u00f6r\u00e4ndringarna. Nedan har vi listat 4 saker som du enkelt kan g\u00f6ra f\u00f6r att hj\u00e4lpa till.<\/p>

1. H\u00e5ll dig uppdaterad och engagera ditt n\u00e4tverk.<\/div>

F\u00f6lj oss p\u00e5 sociala medier f\u00f6r att f\u00e5 de senaste nyheterna om v\u00e5rt lokala och globala milj\u00f6arbete. Du kan engagera dig genom att dela eller kommentera inl\u00e4gg och d\u00e4rmed g\u00f6ra fler medvetna om och intresserade av klimat och milj\u00f6fr\u00e5gor.

YouTube: Greenpeace Sverige<\/a>
Facebook: @greenpeacesverige<\/a>
Instagram: @greenpeacsverige<\/a>
Twitter: @greenpeacesverige<\/a><\/p><\/div><\/div>

2. S\u00e4g ja till en gr\u00f6n vardag.<\/div>

G\u00f6r milj\u00f6v\u00e4nliga val och inspirera andra att g\u00f6ra detsamma. L\u00e4r dig mer om hur du kan\u00a0gynna den biologiska m\u00e5ngfalden i din tr\u00e4dg\u00e5rd<\/a>,\u00a0laga enkla veganska m\u00e5ltider<\/a>, eller \u00e4ta mer v\u00e4xtbaserad kost. Genom att dela med dig av vad du l\u00e4rt dig till v\u00e4nner och familj kan du bidra till ett mer h\u00e5llbart samh\u00e4lle. H\u00e5ll g\u00e4rna utkik efter fler nyheter och tips i v\u00e5ra mejlutskick, inl\u00e4gg och artiklar p\u00e5 v\u00e5r hemsi3. da.<\/p><\/div><\/div>

3. Bli volont\u00e4r.<\/div>

V\u00e5ra volont\u00e4rer \u00e4r ett h\u00e4rligt g\u00e4ng inspirerande m\u00e4nniskor som har gjort m\u00e5nga fantastiska saker med oss genom \u00e5ren. Som Greenpeace-volont\u00e4r kan du bidra med allt fr\u00e5n att fixa banderoller, skriva blogginl\u00e4gg, sprida information p\u00e5 gator och festivaler, anordna klimatmarscher eller demonstrationer. Eller vill du kanske bli en av v\u00e5ra Greenspeakers som h\u00e5ller f\u00f6redrag f\u00f6r skolor, f\u00f6reningar och organisationer om v\u00e5rt kampanjarbete? Vi erbjuder \u00e4ven en rad tr\u00e4ningar f\u00f6r att du som volont\u00e4r ska f\u00e5 m\u00f6jlighet att utveckla ditt engagemang f\u00f6r klimatet tillsammans med oss. L\u00e4s mer om volont\u00e4rarbete f\u00f6r Greenpeace Sverige h\u00e4r.<\/a><\/p><\/div><\/div>

4. St\u00f6d v\u00e5rt arbete.<\/div>

Som m\u00e5nadsgivare<\/a> spelar du en viktig roll i att ta itu med v\u00e5r tids st\u00f6rsta utmaning \u2013 klimatkrisen. Med ditt st\u00f6d kan vi s\u00e4tta den press p\u00e5 regeringar och f\u00f6retag runt om i v\u00e4rlden som beh\u00f6vs f\u00f6r att minska koldioxidutsl\u00e4ppen, f\u00f6r att \u00e5stadkomma en \u00f6verg\u00e5ng fr\u00e5n fossila br\u00e4nslen till f\u00f6rnybar energi och f\u00f6r att skydda haven och skogarna.
N\u00e4r tillr\u00e4ckligt m\u00e5nga m\u00e4nniskor k\u00e4mpar f\u00f6r samma sak kan vi skapa de stora f\u00f6r\u00e4ndringarna.
St\u00f6det som du och andra ger skapar l\u00e5ngsiktig ekonomisk s\u00e4kerhet och stabilitet i v\u00e5rt arbete. Det utg\u00f6r faktiskt hela grunden som g\u00f6r att vi kan forts\u00e4tta arbeta f\u00f6r en friskare och mer h\u00e5llbar planet. Greenpeace tar inte emot bidrag fr\u00e5n varken f\u00f6retag eller regeringar. Detta inneb\u00e4r att vi kan vara helt oberoende och alltid agera f\u00f6r planetens b\u00e4sta. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r st\u00f6det fr\u00e5n m\u00e4nniskor som dig oumb\u00e4rligt. Tack f\u00f6r ditt st\u00f6d och vi v\u00e4lkomnar ditt engagemang<\/p><\/div><\/div><\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mycket av v\u00e4rldens soja kommer mycket riktigt fr\u00e5n plantager som ligger p\u00e5 sk\u00f6vlad regnskogsmark. Men orsaken till detta \u00e4r inte sojamj\u00f6lken i v\u00e5rt kaffe eller tofun p\u00e5 v\u00e5r tallrik. Det stora problemet, som skapar den oh\u00e5llbara efterfr\u00e5gan p\u00e5 soja, \u00e4r de enorma m\u00e4ngder sojaprotein<\/p>\n","protected":false},"author":70,"featured_media":47705,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[8,27],"p4-page-type":[16],"class_list":["post-47684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-klimat","tag-livsstil","tag-matproduktion","p4-page-type-artiklar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/70"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47684"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64060,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47684\/revisions\/64060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47684"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/sweden\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=47684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}