體現重複填充、重複使用的「零廢棄」精神：倫敦無包裝商店 BYO
人在歐洲，一定要來試試在各地蓬勃發展、各有特色的減塑、無包裝小店！帶著自己的容器到商店裡重複填裝，既可以買需要的分量、又減少不必要的塑膠包裝，心情真的很輕鬆。
季節還未進入秋涼，趁著工作空檔，我把握時間去了一趟倫敦探望家人。推動「超市減塑」專案以來，為了了解有什麼不同於現行超市的銷售模式與創新方案，查了不少資料。收穫之一，就是發現零包裝商店在各地蓬勃發展。
雖然知道臺灣也有好幾家，但一直還沒親身拜訪。趁著人在倫敦，健行散步之餘，再沒有藉口，這就去找一間商店體驗看看重複使用、重複填裝的魅力！
店名取得貼切，到無包裝商店當然要記得帶上自己的容器，Bring your own！不管是瓶罐也好或棉布袋也好，體驗自帶容器盛裝、用多少買多少的「零廢棄」精神。
在鼓勵顧客自備容器購買的商店裡，常常看到這樣瓶身透明、輕輕一拉拉把，想要買的穀物、米、乾麵條就滾滾而下的裝置。原來它叫做 Gravity Bin（或是 Bulk food dispensers，儲物分配器），取其商品因為重力而掉落的意思。
這樣的裝置大大減少顧客以手觸及商品的風險，透明瓶身讓你看清楚商品狀態，再搭配詳細的商品標籤，以了解產地、開封日期。去除一次性包裝，對店家和顧客仍然都有保障。
BYO 的店主告訴我，這間店其實剛開不久、大概一年時間。一開始，因為希望盡量減少店裡使用的塑膠，連儲物分配器都是特地從德國找到的玻璃製品。在店裡逛一圈，陳設布置、商品容器都以木製和玻璃為主，真的清爽又舒服。
BYO 選擇進貨的產品，也以本地製造為優先。同時，供應商必須能配合在運送時盡量減少包裝，做到源頭減量。她說一開始能配合的供應商不多，現在越來越容易找了。
現場還有賣清潔用品或是調理油品，還有一區是讓大家貢獻用不到容器，供消費者自由取用。
當我帶著戰利品離開，包括一小袋秤重購買、用棉布袋盛裝的顆粒狀乾牙膏，心情非常愉快。連收據都是無紙化，店主用 mail 的方式寄到我的信箱。
從拋棄式、用了就丟的包裝，朝向重複使用、重複填充的方案，不是夢想。期待，我們每日造訪的超市、量販店或便利商店等零售商，也能盡早擁抱新的方案，帶給顧客更永續的選擇！
