專題報導 - 2006-12-21
我們爭取政府立法加強監管進口蔬果的努力，終於取得階段性成果。衛生福利局局長周一嶽昨日在回應立法會議員口頭質詢時，首次透露食物安全中心正為蔬果中農藥殘留標準制定立法時間表，並考慮立法制定食物進口監管法例，包括進口商發牌制度。
綠色和平志願者在超級市場收集蔬菜樣本，準備進行農藥殘餘的化驗。我們相信在超級市場內找到含高劑量殘餘農藥的蔬菜，是由於使用過量農藥，危害市民健康。
市民親手掛上一張願望卡，希望能有一個「食得安心」的香港。
食物危機的新聞此起彼浮，過往市民紛紛駐足留下對食物安全的訴求。不少市民更耐心向我們的同事查詢相關資訊。
「來吧，為我們的食物安全許個願！」綠色和平食物安全項目副主任周婉蘋對前來趁墟的市民這樣呼籲著。旁邊的食物安全許願樹上已滿掛了市民的心聲。
綠色和平成員今天在位於金鐘政府合署四十三樓食環署總部外召開記者招待會，並將食物安全中心更名為「食物『不』安全中心」。
綠色和平成員以「毒菜巫婆」及「嘗毒公主」造型，揶揄食環署無力監管蔬菜安全，並向申訴專員提出申訴，投訴食物環境衛生署行政失當七宗罪。
綠色和平成員將寫上400名市民食物安全願望的心意卡貼滿食物安全中心的牆上，促請政府立即訂立食物進口法例，及制定食物中化學物質包括農藥的標準，以保障供港食物安全。
綠色和平���員將寫上400名市民食物安全願望的心意卡貼滿食物安全中心的牆上，促請政府立即訂立食物進口法例，及制定食物中化學物質包括農藥的標準，以保障供港食物安全。
綠色和平成員將寫上400名市民食物安全願望的心意卡貼滿食物安全中心的牆上，促請政府立即訂立食物進口法例，及制定食物中化學物質包括農藥的標準，以保障供港食物安全。
而食物安全專家委員會也準備向政府建議，優先修改食用動物殘留藥包括魚類產品，以及蔬果殘留農藥的法例，列明當中含量成份，並跟隨國際 標準，保障市民健康。
自從本年四月，我們首先揭發香港兩大連鎖超市售賣含非法農藥及農藥超標蔬菜以來，輿論對食物安全的問題一直予以高度重視，其他種類的食物紛紛被驗出含有致 癌物或有害添加劑，長期食用會危害健康。儘管兩大連鎖超市承諾已採取更嚴格的蔬菜監管措施，和加上長時間的輿論壓力，但當局仍然沒有採取積極措施保障食物 安全。
那麼，我們還有什麼出路呢？
因此，除了通過直接行動暴露問題的嚴重性，我們更與多個機構合作舉辦"灣仔農墟"，旨在推廣有機蔬果，作為解決農藥污染的出路。此舉得到了廣大市民的熱烈 響應，很多有機蔬果瞬間沽清，反映市民對有機蔬果的渴求。而市民在期間給我們的反饋和支持，也壯大了我們對當局施加壓力的決心。
12月18日，我們再一次跑到食物安全中心，將掛滿超過四百個巿民食物安全願望的「食物安全許願樹」送給他們，要求政府直接面對巿民心聲及正視食物安全監 管漏洞，針對現時食物監管法例的不足，立即制定食物中化學物質標準及訂立食物進口法例，以保障所有供港食物安全。
就在這個行動的兩日後，我們終於得到當局的正面回應。不過，我們並不滿足於此。政府仍然多次以蔬果屬低風險食物為理由，表明會優先處理蛋類及水產類食物立 法，顯示政府仍以「頭痛醫頭，腳痛醫腳」的方式處理食物安全問題。我們會繼續要求政府盡快訂出進口食物安全監管的立法時間表，絕不能讓食物風險無了期拖 延。
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