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您的吞拿魚佳餚,記載漁工血汗史

專題報導 | 2018-06-26 於 15:00

鮮或腥自有味蕾判斷,漁工血汗卻不容點綴調味。綠色和平走訪多國調查逾年,發表《浩劫漁生── 臺灣遠洋漁業調查報告》,揭露在台灣當局監管不力下,沾染漁工血汗的海鮮透過全球三大海鮮供應商之一台灣豐群水產行銷全球,包括美國、英國等地,其中一款吞拿魚罐頭,亦在香港的超級市場裡發現有售……

吞拿魚罐頭的隱藏秘密

Blog 文章 | 2018-06-25

文:綠色和平項目主任 鄧敏琳 原文刊於2018年6月25日《 CUP 》 美味的海鮮背後,你有想過當中有可能有血汗海鮮的存在嗎? 一個香港人全年會吃掉多少海鮮?答案是 60 公斤。食量之大,是聯合國所統計的全球人均水平的三倍。無論連鎖壽司外賣店、超級市場、高級餐廳,或者只是留家用膳,海鮮都與香港人的生活息息相關。不過,儘管幾乎天天都在進食海鮮,我們對於眼前的食物,所知卻著實不多。 漁船捕撈時,往往使用「一網打盡」的方式,傷害海洋生態。 ...

您我做到了!Samsung承諾邁向可再生能源

專題報導 | 2018-06-14 於 12:00

編按:一年項目推動,五地直接行動,五萬民眾聯署,您我做到了!感謝您與綠色和平一同高呼「停止助長氣候變化」,韓國科技巨擎三星電子(Samsung)今日公布能源新政策,其中位於中國、美國、歐洲的生產廠房、辦公室大樓及營運設施,將於2020年前達至100%可再生能源,相比現時在全球僅使用1%可再生能源實屬一大進步!由綠色和平東亞分部項目主任Insung Lee與您分享喜悅心聲。

教您Fusion素食餐單,齊來響應世界無肉週!

專題報導 | 2018-06-13 於 18:00

覺得平時吃太多肉,想要改善飲食習慣,生活過得更健康嗎?「機會嚟啦飛雲!」6月11至18日的「世界無肉週」正是大好機會!加入我們,試試做些簡單好吃的素食,體會天然又健康的美味!

塑膠污染,攻陷南極最後淨土

專題報導 | 2018-06-13 於 17:30

在無涯的荒野裡,輕輕的問一聲:「噢,您也在這裡嗎?」可惜綠色和平科學家沒有遇見浪漫緣份,只有無處不在的塑膠污染。綠色和平船艦「極地曙光號」今年1至4月在南極實地科研調查,其間抽取多個水樣本及雪樣本化驗,經分析證實塑膠污染已經入侵南極。

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