【和你講氣候變化】Renee：由自己做起，吃素幫氣候

作者：綠色和平

氣候變化影響無遠弗屆，世界命運共同體，沒有人可或能夠置身事外。我們邀請本地不同界別朋友【和你講氣候變化】，分享他們如何面對氣候告急，以行動應對。這次請來Renee，香港的中學生，她認為國際領袖責無旁貸，她同時「化悲憤為力量」，從自身出發貢獻氣候改變。

「我是Renee，一位中五學生。我由去年暑假開始茹素，因為我希望可以幫助緩解氣候變化。」

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氣候變化議題很大？生活中實踐改變

對於氣候變化，從前Renee一直只限於意識有此問題，對相關的新聞和知識略有聽聞，沒有刻意關注，遑論作出應對的行動。

事情從上年暑假開始改變。姐姐從英國回來，留意到家中的塑膠產品都當成垃圾，就與家人分享英國的回收系統比較細密、先進，建議大家也可以為環境做多一點，一起投入回收。於是 Renee與家人開始上網搜尋香港的回收點，將膠或玻璃樽清理儲存，再拿去回收。「希望可以開始減碳，減輕堆填區的垃圾」，環保的心志，種子開始在她心中發芽。

澳洲山火才不是遙不可及

Renee指出澳洲山火是氣候變化的最佳例證，她慨嘆，很多人失去家園、動物失去棲息地，很多生命正在受苦及拼命修復，令人深刻感受到氣候變化的後果。

本來自然界的火季，因為氣候變化影響所及，這次大火比往年提早數個月發生，並因前所未有的乾旱天氣與熱浪而一發不可收拾。

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澳洲志願消防員Pat Smith在新南威爾士Snowy Mountains救火期間，遇上這隻燒傷的袋貂，馬上給牠送上水。© Kiran Ridley / Greenpeace

Renee更體會到，類似情況，不單止會發生在澳洲，「若人類繼續維持wasteful的lifestyle，及製造垃圾，不正視自己的行動，這些災難也會發生在我們身上。」

她分享道，小時候會覺得香港是個安全的地方，沒有太多天災，以為天然或者氣候的災難只在外國才會發生。然後，她發現氣候變化亦正在香港發生。「全球的氣溫一直在上升，如果人類繼續製造這麼多垃圾，Global warming（全球暖化）只會繼續惡化。大家要快些行動！」

心疼不如行動，人人都可作出改變

Renee 一而再呼籲，澳洲山火、颱風山竹等極端的氣候事件，提醒我們要盡快行動。「看見一些樹熊燒到只剩下骨頭，超級心痛，在社交網站上，我看到一些朋友會說『好慘』，卻沒有作出實際行動去幫助件事，我明白譬如捐錢，學生或者一些朋友未必有能力去做，不過，我們絕對可以從生活上作出一些改變。」

很多事情我們都可以自己帶頭做起，Renee 分享指「例如減少外賣，用不鏽鋼飲管、減少製造垃圾，減少吃肉類。我們並可以影響身邊的人，同身邊的人分享當中的好處及影響，令到大家都有這個意識，繼而一傳十十傳百。」

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Renee的氣候行動：茹素，繼而推廣

小女生意識到氣候變化的影響，決定自己要付出力量，去幫助解決問題，於是從2019年的暑假開始食素。

肉食與氣候變化有何干？全球肉品的需求巨大，畜牧業走向工業化，養殖動物的過程砍伐與焚燒森林，造成水污染，破壞自然生態，而牲畜的排泄物尤其來自牛隻的，釋放大量甲烷等溫室氣體，加劇氣候變化。而光是製造肉品所產生的二氧化碳，就佔全球14.5%，超過汽車、船、火車、以及飛機的總量，所以減少吃肉，就能協助降低碳排放。

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除了自己食素，她更經常把握機會，跟朋友及家人解釋素食的好處，可以幫助減少二氧化碳和甲烷的排放，又會分享一些動物受虐的影片，令他們對動物更憐惜，提高他們關注動物權益的意識。

Renee開心share她「成功爭取」幾位朋友還有媽媽開始食素。因為澳洲山火，她與媽媽看到很多人失去家園，還有好多凄慘的山火圖片，很心痛，同時對他們的國家領袖沒有正視這個問題而憤怒。女兒向媽媽講解，這件事會持續發生，大家需要做一些事情，於是媽媽願意嘗試食素，漸漸她發現自己沒有損失，卻為世界及環境帶來好處，她便願意繼續素食下去。