Do u hear the Amazon cry？亞馬遜、油麻地同聲一呼

說故事之人往往帶點戲劇性，今次直接行動也遇上不少小插曲：例如中途忽然下起驟雨，彷彿「天降甘霖」澆熄樹冠之火；團隊為了讓訊息更清晰的展現人前，前後嘗試投射至少三棵大樹，最終「保護亞馬遜」的影像被不少途人拍下，使保護森林的聲音更廣傳開去。

其實9月5日亞馬遜日（Global Day of Action for the Amazon）是由亞馬遜原住民團體APIB（National Association of Indigenous Peoples of Brazil）、非牟利組織「亞馬遜觀察」（Amazon Watch）及環保組織「反抗滅絕」（Extinction Rebellion）發起，呼籲全球雨林守護者連成一線，因此香港絕不孤單：綠色和平多個辦公室均響應行動，例如西班牙行動者在馬德里麗池公園（El Retiro）的樹上投影「火焰」，喚起公眾關注亞馬遜大火；墨西哥團隊則到巴西駐當地大使館門外請願，促請巴西總統博索納羅加強救災及推行護林政策。

3分鐘故事來到尾聲，卻是綠色和平「守護亞馬遜」緊急項目的序章：為何畫面浮現麥當勞、KFC及Burger King的商標？聽綠色和平項目經理Natalie Siniora怎樣說：「巴西亞馬遜雨林火災數量已破紀錄，源於當地企業砍伐、甚至焚燒森林闢地，從事畜牧相關產業。麥當勞、肯德基及Burger King作為國際連鎖快餐店，與涉及巴西毀林的企業營商；亦大量購入涉及巴西毀林的肉類製品。他們必須負起企業責任，停止購入相關產品。」

連鎖快餐店的護林責任

2019年首8個月，巴西亞馬遜地區已發生超過4萬5千宗火災，較去年同期暴增111%。野火燒不盡，原因之一是巴西總統博索納羅（Jair Bolsonaro）政府默許以至放寬監管的政策，縱容伐林及焚燒行為，引致大火肆虐至今；而在供求天秤的另一端，全球對肉類產品的龐大需求，助長企業為了在最短時間獲取最大利潤，選擇大規模砍伐、焚燒森林，開墾土地作畜牧、種植畜牧飼料等用途。研究顯示，全球有超過70%農地用於畜牧業相關生產；而畜牧業（特別是牛肉生產）約佔全球溫室氣體排放的14-18%，約等於交通運輸帶來的溫室氣體排放，其中國際連鎖快餐店供應全球大量肉品，連帶養殖牲畜飼料的消耗上漲，可謂責無旁貸。

據綠色和平掌握的供應鏈連結，麥當勞（McDonald's）、肯德基（KFC）及漢堡王（Burger King）均有採購巴西牛肉及/或以巴西大豆飼養的肉品，亦持續與涉及破壞巴西森林的企業進行交易。諷刺的是，上述三間國際連鎖快餐店先後作出「不毀林」承諾，付諸實行的步伐卻未如理想，包括在公開食材來源方面欠缺透明度；它們對牛肉及大豆需求持續上漲，亦促使巴西農作物產業耗用更多土地，進駐對氣候及生物多樣性攸關重要的自然生態系統，包括亞馬遜及塞拉多（Cerrado）草原等地區。

事實上，麥當勞、KFC及Burger King的店舖網絡遍佈巴西以至世界各地，即使讓您大快朵頤的漢堡牛肉也許並非直接來自亞馬遜，我們亦有能力凝聚全球消費者力量，促請這些連鎖快餐店負上相應企業責任：不再使用涉及破壞亞馬遜森林的肉品，包括以破壞亞馬遜森林生產飼料養殖的牲畜，並反對巴西政府的毀林政策，別讓全球消費者成為「毀林幫兇」。

我們必須堅守防線的理由

我們為森林挺身而出，因為地球的未來，與森林的健康息息相關。森林為地球約三分之二陸生植物和動物提供棲息地，更擔當著淨化水源、吸收二氧化碳，穩定全球氣候的重要角色。雖然身處城市化的香港，但沒有遠方的森林，我們也不會有潔淨水源、木材原料、日常藥物用品。在氣候變化日益嚴峻的今日，森林尤其扮演重要的角色。我們一定要在來得及的時候「滅火」，不要讓森林大火和氣候變化陷入惡性循環，替我們帶來更多極端氣候，威脅全人類生存。

面對唯利是圖的政府、企業，我們需要更大力量，以進行更艱鉅和長期的抗爭。您的支持，不但幫助我們推動3大快餐店作出改變：停止使用涉及破壞亞馬遜森林的肉類產品，反對巴西政府的毀林政策，更為我們全球守護森林的工作，帶來更多資源： 保衛原住民權益、為前線救火隊提供專業訓練、在各國推動政府實行「多菜少肉」政策等。

我們的團隊除了持續關注全球大火災情，同時會繼續由源頭解決森林危機，要求政府與企業作出及時改變，為復育森林作出更長遠的計劃，守住我們珍貴的森林。

我們會持續向您送上亞馬遜以至全球森林的最新消息，也請您繼續支持守護森林的工作！唯有您長期堅定的支持，我們才有力量扭轉局勢，化阻力為助力，讓企業保障消費者不成為毀林幫兇之餘，都可以為全球森林的未來把關！加入我們，一起改變森林命運！