烈酒都轉用零廢包裝 香港酒吧試行減廢低碳系統
可100%回收、可重用的玻璃確實比塑膠較為環保，但玻璃樽的回收率一直偏低，卻也是事實；為此，新加坡有烈酒經銷商首創「零廢」包裝技術，希望扭轉浪費局面！隨著廠商轉行零廢包裝，江湖電影中的「爆樽」情節可能會因此刪改，屆時不但街道更安全，地球也將更健康（笑）！
「可持續性」正在各行各業落地開花，最近連亞太區烈酒經銷商都加入環保行列，將烈酒改為「零廢」包裝，設立可循環再用（reuse）及補充（refill）的容器系統，減少生產過程、運輸及售賣時製造的垃圾，是世界首個針對酒業使用即棄玻璃樽的解決方案！
雖然玻璃樽理論上可以100%回收再造，不過在亞洲城市的回收率更偏低。即使成功回收，玻璃樽在過程中會因為污染（contaminated）或碎成碎片而未能乎合回收玻璃生產標準。當市場對玻璃的需求增加，表示需要製造更多新的玻璃樽，而非循環再造——這個過程需要動用日漸枯竭的沙資源，以及動用巨大的化石燃料在玻璃生產及改變玻璃形態。
為扭轉業界對玻璃的「執迷」，總部位於新加坡的烈酒經銷商，花了三年籌備計劃，設計了ecoSPIRITS系統，創辦人指出：「這個行業重視產地及來源。這不幸地表示烈酒必須經過長距離運輸，才可送到酒保及顧客面前，過程產生極高的碳排放及成本。」減廢減碳的解決方案，精髓在於名為「ecoTOTE」的可重用容器。每個容量達4.5公升，在工廠注滿烈酒後就會送出，送抵酒吧時他們自行裝到店內的瓶子。完成後ecoTOTE會送回原廠重新斟滿。公司表示，這個系統可減少烈酒生命周期中高達80%碳足跡，紙皮及玻璃廢物也大減95%！目前，系統已在香港（如28 HONGKONG Street)、新加坡、悉尼、墨爾本、奧克蘭等地運作。
樂見世界企業也在積極回應環境問題，作為消費者的我們，也掌握著改變企業方針的力量！
加入萬人聯署，推動超市走塑
全球海洋在飽受塑膠垃圾污染之苦，，因此綠色和平積極推動「走塑」項目，進行研究和行動，提升香港社會各界對塑膠污染的意識。今年綠色和平將目光放在連鎖超巿，超過1萬5千名市民與我們一起以聯署、參與「全城超市查膠隊」等實際行動，要求超市減少製造塑膠。
我們亦成功令百佳推出祼裝蔬果試行計劃，自5月起減少3萬多件即棄塑膠包裝，並於旗下GREAT超巿增設「祼買補充站」。
於10月，我們舉辦了亞洲首個跨地區超巿業界論壇，推動企業及政府帶頭作出改變，為走塑多走幾步。
來年綠色和平會繼續努力以群眾力量推動正面的改變，我們歡迎你的支持，並加入建立「走塑家園」的團隊！
參考