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【中秋節‧好好過日子】賞月賞自然 看真楊桃 燈籠

作者: 綠色和平專欄作者葉慶明

這個中秋節,想過什麽中秋好去處了嗎,你會與誰怎樣度過?經過近年的隔離、限聚、道別、聚散,我們對不測風雲與霎時禍福有更深體會,你會否如我一樣的心態,不用周章太多,簡簡單單、平安就好?賞賞月、吃吃傳統果品譬如楊桃、玩下中秋燈籠,一家人齊齊整整,與(依然)在身邊的摯愛、知己共聚 ⋯⋯

日月時節

中秋是農曆八月十五。一般人大概只在過年和中式大節日才記起農曆。你知道嗎,農曆也稱陰曆?農曆以月亮作運算基礎,相對於西方的曆法基本按太陽活動,月是陰,日為陽,所以東西曆法也有陰陽曆稱謂之分。中秋說陰曆,算是應節。

回歸根本,我們的曆法還有一些傳統節日的精髓,就是順應四時,標記、慶祝、感謝自然給與我們的。愛自然萬物,這些道理就比較上心,也不用刻意,我喜歡「耽天望地」,晚上走在街上,或者在家中窗邊,看到天上的月亮,銀盤圓亮,馬上就會想道:原來今天十五。「人有悲歡離合,月有陰晴圓缺」,觀月有時,初一十五,朔月滿月,也就是月缺月圓。

明月幾時有?© Tim Aubry / Greenpeace
明月幾時有?© Tim Aubry / Greenpeace

除了農曆年,中秋該算是中式節日中最大的節慶。這個說法,是按照節日慶祝的規模,過年從初一到十五都有鋪排,更不用說過年之前的準備,臘月的謝灶、洗邋遢;而中秋,是否我們特別愛月亮?雖說八月十五是中秋,但迎月、賞月、追月,卻是3天才圓滿禮成。

楊桃花果

生活環境富裕,加上節日變成商業消費推廣的最佳時機,過大時大節,我們習慣大夥兒喧嘩熱鬧遊樂飽醉,大魚大肉鮑參翅肚,香港的中秋還會加上無奇不有無窮無盡款式口味的月餅。臨近中秋,環顧街市商鋪,其實很多時令果品:楊桃、沙田柚、芋仔、柿子、菱角等,但對現代城市人來說,很少將中秋聯想到蔬果和農收的時節。

只笑我也是城市人無知,回憶第一次看到楊桃樹的花,驚艷不已。

楊桃原生於東南亞,相傳漢朝時傳入中國。在香港無論是園藝栽種,抑或鄉郊地方都很常見。楊桃的花果期很長,幾乎全年開花,果實夏秋季成熟。

楊桃花開,像滿樹珊瑚。© helen yip
楊桃花開,像滿樹珊瑚。© helen yip

即使你從前不認識,看過此文,下次你遇見很大機會會認得楊桃樹。為什麽?她的花獨特美麗易辨。花朵細小嬌艷,標緻的5塊花瓣,奪目的彩紫粉紅色,開花密集,爆發式綻放。楊桃的花枝,猶如樹上的珊瑚。

看楊桃的花,很難推想出後來的果的模樣。© helen yip
看楊桃的花,很難推想出後來的果的模樣。© helen yip

楊桃有古名叫五稜子,該是形容其果實吧,英文名字starfruit,就更直接又有意象。中秋以「星果」伴賞月,另一種團圓。

粉紅燈籠

這陣子不少公園和行道,看到複羽葉欒樹(欒:讀音為「巒」)粉紅滿樹。驟看淡粉紅到暗桃紅、圓鼓鼓如燈籠掛滿樹的,是她的果實。欒樹早陣子已經開花,金黃色很鮮艷,但因為花期比較短促,很容易錯過,反而是這陣子的果期比較長,而且果形獨特,我們更容易留意到。

10月的複羽葉欒樹,滿樹色彩。© helen yip
2020 年 10 月的複羽葉欒樹,滿樹色彩。© helen yip

複羽葉欒樹的果子是蒴果的一種(例如楊桃是種漿果,桃是種核果),形狀如小燈籠,由 3 片果瓣組成,顏色由最初淡粉紅到老熟時成褐色。複羽葉欒樹的果期約在 10 月,今年(2020 年)我們的中秋因為潤月的關係比較遲,剛好碰上複羽葉欒樹掛出燈籠來應節。

複羽葉欒樹掛滿燈籠般的果子。© helen yip
複羽葉欒樹掛滿燈籠般的果子。© helen yip

祝人月兩團圓

天涼好個秋。趁這個時節,希望你也可以與家人摯愛共賞天文自然,珍惜天地萬物人情。文末送上天文台的2020年中秋節賞月錦囊;但願人長久,千里共嬋娟。

不知天上宮闕,今夕是何年。© Bárbara Sánchez Palomero / Greenpeace
不知天上宮闕,今夕是何年。© Bárbara Sánchez Palomero / Greenpeace


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