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5 mins 2024-01-24

自然散步練習‧路線1│堅尼地城留得住與留不住的樹下遺跡

作者：綠色和平專欄作者葉慶明

新年伊始，你好嗎？面對世事變幻，為練就強大的心臟，尋找自己的步伐，你也許已經開始散步的習慣，可否約定同行，與你多一個角度，認識不同社區你或未留意的自然風貌，趁景物被發展消失前留下我們的腳印。

【自然散步練習】路線一，不如由我的社區港島西起步，從科士街出發，向巍峨石牆老樹街坊問好，此刻前公民村山頭塵土飛揚，就趁堅尼地城和摩星嶺完全變天前，細拾這裏的自然社區遺產。

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文章目錄

第一站：由小紅書打卡熱點出發科士街石牆樹百年樹人

剛過去的聖誕新年假期，某些區域出現旅客打卡人潮，而港島西也出現人頭湧湧的情況，包括這次介紹的自然散步課起點：科士街。

2023 年底一個周末早上，堅尼地城籃球場的打卡遊客（圖中）開始出現，他們跟地面的遊客（左下）視線一致，集中前方的街區和海景，卻錯失了科士街石牆樹的壯美風景。© helen yip

在小紅書「打卡熱點」堅尼地城籃球場上，旅客的焦點是北望遠眺跨越馬路、電車路至卑路乍灣海景的街區景致，那道風光獨特和迷人，實在無容置疑。不過，【自然散步練習】希望與你遊走的，是充滿歷史質感、令人目眩心醉的綠色風景：科士街的石牆樹。

籃球場正名「堅尼地城遊樂場」，東連「科士街臨時遊樂場」兒童遊樂設施和足球場，位於老牌公共房屋觀龍樓下方。「臨時遊樂場」是 2000 年代中地鐵工程產物（「臨時」近二十年，充滿香港特色）。回溯歷史，十九世紀末，科士街是堅尼地城的第一代屠場所在地；今天巍峨的花崗岩石牆長約 180 米^[1]，部分相信是當年建築護土牆的遺跡。

石牆用花崗岩建造，即老一輩所講的「麻石」。香港富有歷史的建築採用的麻石，很多來自本地的花崗岩，同於西區的石塘咀，往昔是產石地區，因採石成塘故名之。石頭感覺像死物，但這些花崗岩不只是我們的自然界一員，述説香港的地質，同時承載這個城市的歷史。

大部分石牆上的樹均屬於榕樹。香港本多山平地少，山坡高地上開發闢地，多建護土牆，就地取材以石塊砌牆，堅固當中會有微細的縫隙。榕樹的天性，那怕一丁點泥土和養分就可生存成長，就這樣，經年累月築起我們獨特的石牆樹風光。

科士街充滿歷史的石牆，榕樹家族長老不止一字排開，還分佈於遊樂場的石牆上。© helen yip

榕樹有不同種類，石牆多見細葉榕，就是有氣根垂下、葉片細小的一種榕樹，而科士街牆上還有大葉榕和筆管榕。

除了樹木，牆上也有譬如蕨類等其他植物，為昆蟲、鳥類提供棲身之所和食物，早上和黃昏來這裏，聆聽百鳥奏鳴曲、看看雀，就像上了多層次不同感官的自然課。不得不感激二十一世紀初建造鐵路的有關團隊，曾經用心和資源盡力保育這道石牆樹景。

提醒大家，除了最壯闊橫亙科士街路面的牆，球場上還有兩幅與科士街成直角的石牆樹^[2]。

第二站：加多近街花園成功爭取休憩綠園

順著小紅書的路線，由科士街直出爹核士街，我們可到達打卡人潮的另一熱點，堅尼地城海傍。不過，此處不宜久留，一來人多，更重要是位處交通繁忙的路面；所以讓我們向左走，往加多近街花園裏去。

加多近街花園的草坪和大樹，為街坊提供很值得珍惜的舒展休閑空間。進入隆冬，園中的大葉欖仁換上紅葉。© helen yip

這裏原址是毗鄰當年焚化爐的第二代屠場，花園近海一邊還有殘留牆壁，可供憑弔當年的牛房建築。花園面積不大，卻有鬧市當中可貴的花草樹木和舒適的休憩草坪，深得街坊喜愛。2015 年，政府曾經提出拆除花園，經過街坊多方努力爭取，至 2017 年成功保留。這陣子隆冬季節，圍著草坪的多棵落葉樹大葉欖仁樹正在換季，均改穿紅裝然後落葉。大家不妨感受慢活放空，坐在草地上觀看冬季的紅葉落葉祭。

第三站：西寧街地皮談保育美麗樹道風光有期

加多近街花園（左）對出是域多利道的開端，路旁有不少老年大樹。© helen yip

加多近街花園對出的馬路，名叫域多利道。這條超過百年歷史、以英國維多利亞女王命名的路，從西環尾，經堅尼地城巴士總站，沿摩星嶺到華富邨，一路多山坡綠林，也有不少海景。摩星嶺近西環的範圍，從前建有不少寮屋，包括北坡上的公民村。

公民村是摩星嶺一個平房區，擁有 50 年歷史（1952 - 2002 年）^[3]。雖然活村早已不存在，但山上還有村落的遺跡，村口一家跌打舖依然營業。自 2023 年底，建造公營房屋的平整工程展開，山頭本來的色調，由綠轉成泥土灰黃。

此外，巴士總站所在的西寧街地皮，2023 年夏季賣出。賣地的條件雖然包括保育元素，照顧到「東華痘局」牌坊基石^[4]及少量樹木，但到底此後發展、建屋對這裏的環境及社區歷史的衝擊有多少，未敢多想。

堅尼地城巴士總站街口有多株老鳳凰木，冬季落葉顯露宏美的樹姿。後面蒲葵叢前方是公廁和「東華痘局」牌坊基石的園地。© helen yip

從加多近街花園沿路走來，左右兩面都有不少多年壯大的榕樹，而域多利道堅尼地城巴士總站這個路段，更是充滿綠色風光。巴士總站與西寧街交界，馬路上有一道茂美的綠色通道，開端是數株板根盤地的鳳凰木，然後兩棵雍容的細葉榕，堂皇穩坐巴士站休憩處；路的另一邊，有拜仁里恆海外家傭中心^[5]（前鐘聲學校^[6]）的閘門和道慈佛社的門樓，依傍的山坡上，抓佈如潮浪的細葉榕樹根。

拜仁里恆海外家傭中心（左）和堅尼地城巴士站休憩處（右）兩邊老而彌堅的榕樹，將整個域多利道路面蓋上綠影。© helen yip

第四站：公民不再牌坊遺址見證大嶼山海未來

路邊的水馬、沿著山勢而上的地盤告訴我們，昔日翠綠山頭陪伴人丁旺盛的公民村遺址正在消失。路的另一邊，臨海的大廈高樓以港島西廢物轉運站的車道為止，這個位置給大家提供沿路優美海景的預告。

特此聲明，【自然散步練習】對打卡熱點有點抗拒，來到摩星嶺，西環泳棚（鐘聲泳棚）我們會略過。同時給你一點心理準備：這個路段會有不少遊客──遇到遊人問路，我們不妨施展好客之道，畢竟香港真係好靚，遊客欣賞我們的景點，還是值得尊重、珍惜的。

繼續沿域多利道向摩星嶺攀行，一直會遇到很多非常高大的樹木和密集根纏的樹牆，他們的高度、堅穩盤桓的樹根，呼應著他們資深街坊的身份。愛樹的我，有一個特別鍾愛的景點介紹：域多利道慈星閣安老院對面，細葉榕緊抱的「妙供味本廠」牌坊^[7]。

沿域多利道的摩星嶺範圍前行，從前有平房區、寮屋區以至工廠，今日尚存的歷史見證卻剩下不多。好好珍惜這個與榕樹相生相依的「妙供味本廠」牌坊。© helen yip

根據網上討論資訊，「妙供味本廠」是一家 1930 年代起家的本地調味品/味精廠商，五十至六十年代生意興隆，在摩星嶺設廠，臨海的廠房面積達三萬平方尺。據說工廠到 1971 年清拆，老闆失蹤，現在看到的牌坊就是僅存的遺跡。牌坊前後生長的細葉榕，伸展空間有很大自由度，生長得油綠高壯，根部在路面展示出強力的自然雕塑。

【自然散步練習】堅尼地城域多利道篇，最後一站，是由前身「銀禧炮台」及「白屋」活化興建而成的芝加哥大學。觀景台有優美而遼闊的博寮海峽海景，校園範圍內保存及開放昔日戰爭和殖民地設施的歷史遺跡，值得花時間細心欣賞。不過，校址旁的巴士站，也是不能錯過的──視野可以瞥見維多利亞港及對岸，以至好好欣賞大小青洲（燈塔）到交椅洲的秀美山海。駐足觀景台，禁不住思考，這片海域的未來，命運懸於「明日大嶼」計劃，發展機遇當中有多少可持續發展和宜居城市的考量？