世界海洋日之約:走塑力量Double Up!
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塑膠污染全球告急
食水有微塑膠?食烏頭、飲樽裝水一樣中招。
海龜鼻孔塞飲管,鯨魚誤服膠袋亡,聞者傷心。
遠走南北極天涯海角,深潛萬米馬利安納海溝,微塑膠依然無孔不入,與我常在。(註1)
「4‧22」地球日、「6‧5」世界環境日、「6‧8」世界海洋日,今年無獨有偶皆以「終結塑膠污染」為主題。當全球每年多達1,270萬噸塑膠流入海洋,即每分鐘有一輛滿載垃圾車傾倒塑膠落海,各國逐漸從膠災中覺醒:您我必須實踐源頭減廢。
減塑400萬件的堅持
那麼香港呢?當政府、企業未盡其責,民間惟有各出奇謀,遍地開花搞走塑!可能您在餐廳見過鄰座高呼「走飲管吖唔該」,或者排頭位顧客自備容器去「裸買」?可能您逛市集時首次接觸玻璃與不鏽鋼飲管,或者戲棚「掃街」時租借可重用餐具?一點一滴的以身作則,能否推而廣之感染身邊人,將走塑成為潮流,成為習慣,甚至成為日常?
就如球隊或超級戰隊各司其職,綠色和平聯同走杯、環保觸覺、思網絡、搞乜東東及有叉用組成的走塑聯盟「各施各法」,透過親自游說、實地調查、倡議、舉辦活動、提供可重用餐具等形式,走塑聯盟至今成功邀請268間餐廳、20間商店、17間學校加入走塑行列,估計已為香港節省超過400萬件即棄餐具、水樽及膠袋等塑膠垃圾,還未計算6萬位市民聯署支持綠色和平塑膠項目的走塑成果!但我們深信香港的走塑力量遠不止此,因此走塑聯盟許下「未來一年推動雙倍餐廳、學校加入走塑行列」的願景,誠邀志同道合的您一起實現!
環保達人唐文龍的減塑心得
一支飲管、一個膠杯、一份餐具,隨手丟棄就可眼不見為淨?其實它們只會長埋堆填區百年不化,或流落海洋分裂成微塑膠,隨食物鏈「逆襲」人體。綠色和平與走塑聯盟伙伴在長7米、高0.5米的巨型充氣「飲管」前許下走塑願景,就是希望香港市民正視塑膠圍城並加入走塑聯盟,共同推動「未來一年雙倍餐廳、學校加入走塑行列」的理想成真。
出席的走塑聯盟代表,各自分享推動社區走塑心得,例如環保觸覺調查美食廣場堂食濫發即棄餐具情況,發現食肆實現「零即棄餐具」並非不可能;走杯去信連鎖咖啡店提出訴求時一度「石沉大海」,仍成功推動超過500間食肆鼓勵顧客自攜杯子,有叉用則在戲棚、商場提供租借可重用餐具服務,節省超過7,600件即棄餐具。他們都相信,企業絕對有條件營造走塑友善環境,與「走塑走得最前」的市民一同邁向無塑香港。
提起身體力行宣揚環保的藝人,被網民封為「男神」的唐文龍(Michael)可謂表表者,除了經常在社交網站撰文響應減廢、減塑,今次更現身分享環保心得。Michael大學時期已接觸環保議題,對塑膠污染的歷史可謂「倒背如流」,侃侃而談上世紀50年代開始製膠、回收產業的全球格局,以至飲品商每年生產膠樽數以千億計,更直言「香港人好幸福」,「而家我哋可以視而不見,只係因為孕育我哋嘅母親──海洋包容能力好強」。為了下一代着想,他認為政府應該帶頭向市民宣傳及呈現塑膠污染的嚴重性,以及提倡「按樽」等創新方案:「環保態度,隨時該有。自律行為,世代受惠。」
走塑意味放棄一定程度的便利,如何經營、如何實踐的課題,或許教部份餐廳、學校卻步?中環一家咖啡店東主Birdie,2014年起逐步改用不鏽鋼飲管,至今節省約5萬支即棄塑膠飲管之餘,甚至因飲管可重用長時間而帶來賬面得益:「用不鏽鋼飲管飲凍飲,即刻覺得凍,對顧客嚟講係新體驗。」銅鑼灣一家咖啡店東主阿四,除了成立紙袋共享角落樹立減廢榜樣,堂食更實現全面走塑:「只要唔影響時間成本,香港人其實唔會抗拒走塑。」Carmen任教的中學,飯堂已停止售賣樽裝水及樽裝飲品,更會帶學生走出課室認識海洋生態:「佢哋俾我『哦』到要自己帶水樽,只要口頭上、實質上畀少少獎勵,佢哋都好受落。」
實現無膠飲食,點少得您!
一個人走塑好怕醜?心思思走塑但無從入手?立即click上綠色和平最新推出的「齊走塑,讓香港不一樣!」專題網頁,除了「走塑故事」專欄與您分享一段段走塑自白,減塑走塑好去處地圖更讓您一圖睇晒過百間主動「減廢走塑」小店及「減廢走塑」友善小店(特別鳴謝搞走塑Facebook群組成員、減塑地圖發起人Edith Law;走杯﹑思網絡及BUCKET分享資料!),讓您知道走塑路上絕不孤單!
除了凝聚民間走塑力量,綠色和平當然會繼續推動企業、政府與民同行,營造走塑友善環境!我們過去成功促使屈臣氏集團、759阿信屋等個人護理品牌及零售商淘汰微塑膠產品,環保署繼而於今年展開研究,探討微塑膠的環境影響及規管需要;去年進一步揭發6大連鎖快餐店每年派發超過4億4千萬件膠,推動快餐業「夠鐘走塑」,其中麥當勞宣布今年全面淘汰發泡膠產品,但思維與政策仍執迷回收,在塑膠回收率低見10%的香港更應落實堂食使用可重用餐具、提供自攜容器優惠等措施。
塑膠圍城,但路一直都在。只要每個人在日常生活為走塑出一分力,聚沙成塔,就可以讓香港不一樣。全城走塑,立即行動!
註1:綠色和平船艦「極地曙光號」年初到南極進行3個月實地科研調查,其間抽取水樣本化驗,證實含有微塑膠及微纖維。按此查閱詳細研究結果。