即棄垃圾有數得計:專訪綠色和平義工統計員 直擊「永續」啟德「剩」況
球賽、演唱會等大型活動一宵燦爛過後,即棄垃圾堆積如山的場景屢見不鮮,但如何以嚴謹科學統計得出驚人數字,令污染「剩」況無所遁形,佐證重用杯系統之必要?
繼 2 月在香港大球場進行《賀歲盃 2025 即棄餐具統計調查》,綠色和平 3 月在啟德體育園舉行的香港國際七人欖球賽期間,再次與逾十位義工完成體育園首個即棄餐具統計,揭露七欖三日賽事產生逾 86 萬件即棄餐具,並以此為基礎,推動耗資 319 億元興建、全球造價第二高且標榜永續營運的啟德體育園,儘快設立重用杯系統。
統計得以順利完成,有賴各位義工鼎力相助!我們特別訪問了兩位熱心成員阿茵與Helen,了解她們加入減塑行動的緣由,以及對「重用代替即棄」的想像和寄望。
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前「不是垃圾站」成員 盼打破重用杯迷思

「各大盛事嘅回收體制都唔進取,擺個桶喺度就覺得好似做咗。」「政府 cut 咗中央收膠,綠在區區又淨係分兩類塑膠,混埋一齊令下游愈嚟愈辛苦。」從阿茵對香港減廢政策恨鐵不成鋼的批評,便知她對環保涉獵甚深——以往是民間自發籌辦、推廣資源共享的「不是垃圾站」一員,如今依然關心塑膠問題,賀歲盃及七欖兩次統計調查均悉數參與,形容統計數字驚人,「每人一至兩杯嘢飲,大部份唔會回收到,都真係幾多」。

雖然回收似乎門檻最低,個人亦已養成自備杯習慣,但阿茵亦同意要推動重用方針,來有效達致源頭減廢,特別對綠色和平 2022-24 年推行的「重用杯借還計劃」印象深刻,「好想繼續擁有個重用地圖(網絡)!」重用代替即棄,由更多人破除對重用餐具的迷思做起,「得意嘅係,我哋好願意喺一間茶餐廳重用一個檸茶杯,但可能會卻步喺麥當勞用一個重用杯去飲可樂,覺得好污糟,而其實你每日堂食就係做緊同一件事。」
大學生港澳兩地走 「認真mode」推重用
是什麼驅使一位義工,在簡介會與審計兩日分別由澳門長途跋涉返港幫忙?來自澳門的大學生 Helen,除了就讀學科與環境息息相關,課餘也相當熱衷環保議題,今年 2 月參與賀歲盃審計調查,不只親身見證大型活動的污染「剩」況,也想學習如何完成一次專業審計,「就算大學有社團會搞淨灘、行山執垃圾嘅活動,但通常冇一個好準確嘅統計」。

常說大學是社會縮影,Helen 坦言從自身觀察,普遍大學生的減廢意識、知識未算十分足夠;而一些配套缺失或消極氛圍,亦容易令有心環保的同學卻步。「重用餐具暫時做得唔係咁好,有同學話啲餐盒機成日都用唔到;學校亦唔係好主動,啲食堂職員會話『咩嚟㗎,唔好搞咁多啦』,就咁敷衍咗。」不過,從 Helen 的積極參與,就知道她的「環保魂」依然熾熱:「學習環保,好重要係有一班人去支持你——平時我會扯住啲同學一齊去回收,又會睇好多例如(環保 KOL)大便妹、環保機構嘅網上分享,見佢哋做得好好,都會影響到我繼續做落去。」

一人一信 促啟德體育園設重用杯系統
完成即棄餐具審計後,綠色和平曾兩度去信啟德體育園公司,提倡設立重用杯系統,並邀請園方管理層會面交流,惟一直未獲回覆。我們其後於 5 月向文化體育及旅遊局羅淑佩局長遞交公開信,冀政府趁 7 月四支英超及意甲勁旅訪港踢表演賽,以及年底舉行全運會的契機,協助啟德體育園成為環保「世一」場地,並由當局牽頭於園內推行重用杯先導計劃,未來再變成恆常措施。
盛事場館設立重用杯系統,國際間早有先例——例如比利時已立法要求大型活動必須使用重用杯,三支訪港英超球隊利物浦、熱刺、阿仙奴的主場亦設重用杯。誠邀您透過綠色和平提「意」小助手,一人一信發表意見,促請啟德體育園作為香港人自豪的世界級場館,積極響應國際減廢趨勢,儘快推動大型活動場所行之有效的重用杯系統;給本地觀眾及國際旅客多一個走即棄選擇,扭轉「剩」況!