亞馬遜雨林持續大火，與港人吃巴西牛有關？
亞馬遜森林、印尼森林歷年都飽受大火威脅，特別是近這一兩個星期的持續大火，引起全球關注。然而，大火並非新近偶發的，根據巴西國家太空研究院 (INPE) 數據顯示，2019年1月至8月20日，亞馬遜森林已出現逾4萬宗火災，與2018年同期相比，數量增加了145％。
這輪有紀錄以來最頻繁的火災，嚴重威脅當地居民的生命、原住民的社區、動植物生態以至全球氣候。調查指出[1]，今年75%的燃燒熱點昔日都是森林，而10個最受大火影響的市政區，更有8個發出過有紀錄以來最多的毀林警示。在這些地區，森林火災與砍伐的作業密不可分，為開發土地種植大豆或飼養牛隻，農業企業焚燒清空樹林，遇上助長火勢的旱季，大火就一發不可收拾。
大火摧毀生命和生態，令人窒息的濃煙不單造成巴西多處漫天黑霧，距離森林區1,000英里以外的聖保羅市，就在8月19日下午墮入黑暗[2]，更重要的是大量溫室氣體的排放，加劇氣候變化。
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肆虐亞馬遜森林的火災 - 綠色和平圖像記錄
在8月23、24日，綠色和平巴西辦公室在朗多尼亞和帕拉州上空飛行監測，記錄了過去三星期肆虐亞馬遜森林的火災圖像。「飛行河流」（Rios Voadores，或稱flying river）日常將亞馬遜流域的水氣帶到南美洲南與中西部。但從巴西綠色和平剛飛越朗多尼亞州（Rondônia）、帕拉州（Pará）的檢測所見，近日水流已受烟霧遮蓋。
森林大火和氣候危機已形成惡性循環。隨著火災數量的增加，溫室氣體排放量增加，地球整體溫度升高，極端天氣，如連續多年的旱災（major droughts，指至少6年的旱災）也出現得更頻繁。
除了增加碳排放外，森林砍伐還直接導致受影響地區降雨模式的變化，不但延長旱季時期，更進一步影響森林、生物多樣性、農業和人類健康。
過去27年，綠色和平一直在調查、研究、記錄、匯報和監測森林毀壞的情況。每年，綠色和平巴西辦公室都會對亞馬遜地區火災和森林砍伐增加的情形，進行實地監測，向公眾和媒體發佈監測的結果。
通常森林大火的高峰期只發生在9月份，但今年火災爆發次數突然大幅增加，比往常更早，而且大火達到驚人的程度，引起了全球各地的關注，國際社會守護亞馬遜的聲浪也逐漸擴大。法國總理馬克隆和德國總理梅克爾，都促請G7高峰會領導人在會議討論森林議題及氣候危機。而在巴西本地，農業及相關產業也都承認政府的反環境保育措施，將會帶來經濟損失。
2019年，我們一直持續監測巴西朗多尼亞州的加里布納保留區土地，也譴責發生在這裡的森林砍伐和火災。綠色和平守護亞馬遜雨林項目主任Danicley Aguiar指出：「巴西新政府自上台後放寬伐林的監管，變相鼓勵破壞雨林，為開發雨林『開綠燈』。然而，總統博索納羅仍未推行具體的措施，巴西以至地球各地的未來，將因毀林而受到破壞。」
亞馬遜雨林持續大火，竟與巴西牛扒有關？
按美國農業部（USDA）的資料，巴西是全球最大的牛肉出口國，佔出口總量近20％，而香港是巴西最主要的牛肉進口地，根據2018年的數據[3]，香港是巴西牛肉出口最多的地區，數量比第二位的中國更多。
2017年黑心肉事件爆發[4]，當時罪魁禍首－全球最大牛肉出口商JBS、全球最大家禽出口商BRF等公司，也都是毀林大火的元凶之一。調查指出[5]，高達八成的毀林可歸咎於牧牛相關產業。早在2009年，綠色和平就指出牧牛為毀林元凶，當時綠色和平就與四大牛肉生產商 (JBS, Marfrig, Minerva, Bertin)簽訂合約(G4)以確保可持續生產。
在所有肉商之中，JBS有最多數的動物，來自涉及毀林的牧場。根據2017年調查，JBS有高達84,420頭飼養動物，佔其13.8%的所有動物收購，是源於砍伐亞馬遜森林而開發的牧場。當時政府隨即展開調查，有鑑於醜聞不斷，綠色和平隨即取消JBS在2009年簽訂的G4可持續合約的參與權。
綠色和平且在此十多年間，對世界各地森林進行調查，揭露毀林問題原罪，動員全球森林守護者守住萬物生靈的家園。因為氣候變化和人為不當的開墾，令近年森林大火加劇頻發，規模甚至擴大，焚燒森林排放出大量溫室氣體，更令氣候危機雪上加霜，惡性循環。因此，全球森林大火，需要全人類一起關注，一起行動。
社交媒體上已掀起一股為亞馬遜祈禱(#prayforamazonia) 的聲浪，更有民眾發起行動，上街或在網上要求救火、救森林。身在香港的你我當然不可落人後，在國際環境危機的重要時刻，我們都可以站出來，為森林出力發聲！
針對這次大火，綠色和平組織團隊，已出發前往調查並記錄火勢，並會持續向你更新近況。也請你持續支持守護雨林，唯有你長期堅定的支持，我們才可以對抗唯利是圖的政府、企業，抗拒貪婪，傳遞守護雨林的聲音，帶來正面改變！
參考：
[1] National Institute for Space Research (INPE) 巴西國家太空研究院的數據 : http://www.inpe.br/queimadas/bdqueimadas/ 及 http://terrabrasilis.dpi.inpe.br/app/dashboard/alerts/legal/amazon/daily/
[2] twitter
[3] The Amazon is burning because the world eats so much meat - CNN, 23 Aug 2019
[4] 巴西「黑心肉」風暴的啟示 - 2017年3月綠色和平專題報導
[5] 請多菜少肉、多菜少肉、多菜少肉 - 2016年12月綠色和平專題報導
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