英國超市減塑新招 擬推出「補充式」牛奶樽

英國超市業界近年「走塑」動作頻頻，繼有超市試行無包裝的「裸裝食物」（Food in the Nude）之後，再有超市推出減塑新招，計劃以「補充式包裝」（refillable packaging）來銷售牛奶等飲品。外國超市減塑遍地開花，值得香港借鏡。

超市「過度包裝」製造的塑膠問題一向為人垢病，面對消費者的「走塑」要求，英國不少大型連鎖超市各自訂下減少塑膠包裝的目標，承諾於2025年前減少大部分一次性塑膠包裝。早前有超市試行「裸裝食物」及設立「裸裝區」，食物貨品無包裝出售，減塑成效大獲好評。不過對於牛奶、果汁及汽水等飲品，要實行無包裝就有一定難度了。為此，英國第二大超市就想到用「補充式包裝」來銷售飲品，預計在未來六年，將推出全新的可重用包裝。

超市發言人指，減少包裝並不容易，因為塑膠有保持食物安全及新鮮的功能，但企業急切需要減少對地球的影響，「因此要尋找塑膠以外的選擇，在保持食物品質的同時，把對環境的影響減到最小」。據稱，塑膠以外的物料包括玻璃、更輕量的塑膠，以及「大規模的補充式包裝」（“refillable packaging at scale”）。然而，消費者亦要改變他們的消費習慣，超市指出，假如沒有業界及公眾的支持，目標將難以達成。

目前，該超市每年產生的塑膠包裝接近12萬噸，而企業的目標是在2025年前減少50%。去年(2018年)，其塑膠包裝使用量就減少了1%。

除了英國，歐洲各地政府也各出奇謀，逼使超市「走塑」，例如德國明年起禁止超市使用一次性膠袋，最近意大利政府亦草擬，為超市無包裝貨品進行補貼，顧客自備容器購物可享八折優惠！

香港綠色和平今年5月曾發佈「超市用膠民意調查」，有近7成受訪者傾向光顧減用無謂包裝的超市，顯示「走塑」是眾望所歸。期望香港超市加入「走塑」行列，請支持我們的「無謂包裝，超市卸裝」聯署！

Sainsbury's to introduce refillable packaging to cut plastic waste： https://www.theguardian.com/environment/2019/sep/12/sainsburys-plans-to-halve-its-plastic-packaging-in-six-years?CMP=Share_iOSApp_Other

Italians to be given 20% off for shopping plastic-free： https://www.thetimes.co.uk/article/italians-to-be-given-20-off-for-shopping-plastic-free-jbtqhnv8j

綠色和平：逾9成市民認為超市須卸走無謂包裝： https://www.greenpeace.org/hongkong/issues/plastics/press/606/逾9成市民認為超市須卸走無謂包裝/