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專題報導 塑膠
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全城走塑行動進階,超市收塑大作戰集氣

森美、唐寧、Melody、Zelos 拒絕再膠

作者: 綠色和平
綠色和平邀請4位關心環境,但日常生活中環保實踐程度不一的嘉賓,親身體驗超級市場為我們生活產生的無謂包裝。透過他們自身經歷、一連3集「真人騷」短片,以輕鬆生活的手法,讓大眾正視無謂包裝製成嚴重的塑膠污染問題。期望建立更大群眾力量,向超市問責。

你我疼心塑膠殺生的畫面,同時亦擔心堆填區逼爆,每次看新聞知道外國有超市宣佈減少用膠而羡慕不已。大家都明白塑膠污染問題之嚴重,面對問題,我們再不可能坐以待斃,必須行動出擊。

2019年綠色和平投入超市走塑,銳意集合群眾力量,直接減少日常使用的塑膠物品的同時,鼓勵本地超市停止使用無謂膠包裝,目標是改變超市的公司政策,為社會帶來大規模的改變。

超市走塑,全民動員

© Patrick Cho / Greenpeace

每年最少有112噸的塑膠包裝廢料掉進海裏,而超市就是即棄包裝的主要來源之一。

為此,我們4月進行民意調查,5月公佈《逾9成市民認為超市須卸走無謂包裝》。而6、7月期間,全城超市查膠隊出動,與過百名市民一同建立超市用膠情況資料庫,發現逾八成調查的超市貨品被即棄塑膠包裹,當中過半更是超市自行加上。

9月中,我們發起「超市收塑大作戰-行動篇」,一個星期内已經邀得超過60個家庭參與,儲起7日來自超市貨品的膠包裝。所有塑膠包裝經收集及統計後,會用作推算出全港每年來自超市的家居塑膠垃圾數量。

預告:大作戰所收集的物料於10月會「物盡其用」,升級再造成裝置藝術,到不同地區展出,藉此引起更多市民關注海洋塑膠污染以及堆填區逼爆的問題,推動超市作出減塑承諾,請拭目以待!

「超市收塑大作戰」真人騷

要解決塑膠污染問題,社會不同界別全部都要出力。「超市收塑大作戰」包含公眾及嘉賓的實戰、普羅家庭的減塑經驗,為項目下一階段與企業對話的升級注入實證;找來名人與KOL合作,4位主角 - 森美、唐寧、Melody、Zelos,透過他們身體力行,喚起公眾對走塑議題的關注,令更多人明白超市的無謂包裝問題及走塑的重要性,讓走塑力量更加強大。

森美

藝人森美多次為不同的環保議題發聲,有一定保護環境的意識。今次邀請他拍攝真人騷,當然因爲他的親和力名人效應,不過同樣重要的是,他可呈現生於長于本土的一代,以及作爲丈夫和爸爸當中的體會。

© Patrick Cho / Greenpeace

唐寧

唐寧與綠色和平合作無間,擁有強烈環保意識,日常生活盡量身體力行走塑。看著她接受挑戰,我們可體會到環保意志在現今社會要面對相當難度,唯有堅持、克服困難,再堅持下去。

© Pak Chai / Greenpeace

Zelos

黃凱逸(Zelos Wong)是一位90後陽光男生,作爲健身教練,他對飲食有相當要求,習慣到超級市場購買食材,卻甚少在意貨品有沒有塑膠包裝。他在接受我們的挑戰過程中,漸漸提升了走塑意識。

© Greenpeace

Melody

Melody Cheng 是一位山系女生,喜歡行山及大自然,愛護環境,明白並盡量嘗試走塑。這次她與家人一同儲膠7天,讓我們同時窺見年輕一輩與父母輩可以一起走塑。

© Greenpeace

7+1走塑難度挑戰

除了要儲膠7日外,4位嘉賓到第8日還要接受額外的走塑挑戰;

  • 森美:將儲存7日的塑膠包裝妥善回收。
  • Zelos:說服於超市購物後的顧客當場拆走無謂的膠包裝,並承諾以後購物不使用膠袋或保鮮袋
  • Melody:對超市三大使用無謂包裝的藉口,提供解決方案。
  • 唐寧:嘗試從超市購買食料,準備一頓無塑的菜餚。

超市、購物對4人的意義

© Pak Chai / Greenpeace

森美來說,超級市場有美好的童年回憶,也是生活不可或缺的:「由細到大,夏天時候,父母都好喜歡帶我去超級市場,逛逛順便涼吓冷氣,這句說話我住公屋的時候經常掛在口邊。現在自己也經常去超級市場,有時是有目的地買日常用品和餸菜,有時候只是去逛逛,隨便買些薯片零食。」

他的購買習慣,大概跟很多香港人一樣,買東西,想買就買,不會特別留意有多少塑膠包裝,更不會因爲太多無謂包裝說不買某樣產品。「都係隨心,想買咩就買咩」

真人騷另一位主角 Zelos,與森美也是「想買就買」的消費者。Zelos 是一位健身教練,一星期有兩至三日在家煮食,通常會到超市買食材,雞肉、三文魚、西蘭花是他的基本餐單,早餐吃乳酪、藍莓、士多啤梨等莓類水果。

「我都冇特別留意超級市場多唔多包裝,我見到想買嘅嘢就會買。」而且習慣使用保鮮袋盛載蔬果。Zelos 直言,直到開始拍攝這個節目,他方發覺超市多膠值得留意。

© Greenpeace

Melody 習慣携帶食物袋和水樽出外,她亦會鼓勵媽媽自備器皿到街市走塑購物。超市不一定是她的購物場地,在挑戰拍攝過程中她就光顧了一家走塑的店鋪,感受很深:「我覺得走塑店同超市最大嘅分別,就係有選擇。走塑店可以每一樣都試少少,買適合的份量,但超市的貨品,早已包裝好,只能夠揀規定好的份量。」

唐寧就更徹底,購物首選去街市:「可能由細到大都係陪媽媽去街市,街市乜都有,雜貨鋪啊咩都有,其實有乜嘢搵唔到,所以多數都會係喺街市度搵左先,真係搵唔到,或者趕往去買,先去超市。」她也承認有些東西只能在超市找到,但始終喜歡街市那份人情味的購買體驗和有走塑選項提供。

對於貨品包裝,唐寧形容超市有如好大的裝飾櫃,五光十色、好多顏色、感覺乾淨,但她購物習慣觸摸實物,超市的包裝隔絕了實在的觸感,「呢個我諗係個生活習慣同超市唔係咁夾。」

© Patrick Cho / Greenpeace

收塑挑戰之體會:膠全部都係膠

森美說:「啲生果唔用塑膠包着,我唔覺得佢會唔新鮮。生果由細到大都冇獨立包裝,做咩要搵啲嘢包住佢,檸檬咋喎,都要咁樣,所以我都覺得冇必要,我淨係覺得多餘囉!」

森美又以走飲管為例,出外盡量都不用飲管,一個生活習慣的養成,就是每日都去做,成日都記著,一切就是從生活小節上加上去,用膠嘅數量就可以少好多。

唐寧很習慣購物以觸感先行,買食物,她會教小朋友購買之餘看看、摸摸實物,原來番茄是這樣的。走入超市,貨品全部包裝好,無法可施,觸摸不到實物,聞到全部是膠的味道。

© Patrick Cho / Greenpeace

包裝確保衛生?唐寧認爲塑膠包裝好多時候很荒謬:大家買東西,通常回家清洗。況且現今世界好多污染,所以我們買回家的食材都要徹底洗淨處理。我不會覺得食物用膠袋包裝會保障衛生,到底包裝前有沒有人觸碰弄污,不是包裝可以保證的。

Zelos 直言,從前覺得膠個偉大的發明,可以防水,又可以做到好多不同的包裝,為人的生活帶來很多方便。如果不是參加了這個7+1的走塑行動,他真的不會嘗試走塑一星期,也不會嘗試去了解自己製造幾多塑膠垃圾。醒覺以往所謂為了「乾淨衛生」,只是習慣性使用膠袋的藉口。

© Greenpeace

Zelos 與 Melody 的挑戰得著

Zelos走到超市門口,要說服超市顧客即場拆走無謂包裝,遇到不少人的拒絕,不過最終成功說服兩位婆婆拆走膠包裝及承諾走塑。挑戰後他分享感受時說,他相信好多市民會覺得有包裝代表乾淨,他之前也有如此錯覺。很多人包括自己也會貪方便拿膠袋用,或者不會在意貨品的包裝是否無謂,挑戰過後,他感言要反省自己如何不再直接或間接製造更多塑膠垃圾。

年輕人的額外體驗:看著好多老人家買餸,自己一個拿好多東西好辛苦,馬上好想上前扶扶他們,霎時感概,想想還有什麽可以幫幫他們。

© Greenpeace

Melody 對於很多貨品包括水果、蔬菜、沙律都包上塑膠,超市解釋是避免顧客令蔬果破損、價錢難以固定在蔬果上,還有散裝食物的膠包裝是別無他法,她都提供到解決方案。Melody期望超市早日卸走無謂包裝,停止製造垃圾;並可借鏡裸賣小店,讓顧客自備器皿並根據個人合適份量來購買,提高走塑的便利性。

Melody 對媽媽抱怨多日來儲存塑膠垃圾,排斥家内存在垃圾崗:香港都是我們的家,垃圾送到堆填區,大家眼不見,但依然存在於我們的家

© Greenpeace

森美的挑戰得著

兩位年輕KOL 都成功完成額外挑戰,但森美大哥在回收塑膠方面無功而回

對於塑膠回收的分類,森美覺得認識、記得已經好難,而且很多膠都不能回收,「本身用膠的目的是什麼呢,就是方便,如果件事咁唔方便,真係戇居!」

延伸閱讀:2019 塑膠回收攻略

森美看著收集了一星期來自超市的塑膠包裝,結果堆滿一整張長檯,慨嘆道「如果呢啲『塑』全部都係錢,咁我真係發達!可惜呢啲錢,係我哋要對地球付出嘅代價!」

「所以都係源頭減,一個目的,買嘢嘅時候,如果嗰樣嘢用膠,或者用好多膠,就索性唔好買佢,只要你停咗個源頭,佢就唔會再有垃圾,而你唔肯買佢嘅嘢,做商人嘅好簡單,佢發現銷量唔好,佢就會重新再諗,會唔會改個包裝呢,會唔會再用其他方法做個好啲包裝,咁佢哋肯改,我哋就唔使再咁麻煩。」森美鼓勵大家,要用我們的力量改變超市、企業。

© Patrick Cho / Greenpeace

唐寧的挑戰得著

唐寧要在超市裸買蕃茄、豆腐、排骨,最終也證明是不可完成的任務。她帶備了食物盒及環保袋前往選購,但連走兩間超市,完全找不到無包裝的食材,大喊「咩都包曬膠」、「中曬伏」。結果,走去自己的主場 - 街市,只需5分鐘,買齊所有食材。

自備盛物器皿好麻煩?她從媽媽角度親身出發解釋:與小朋友出街,也要帶備很多必需品;為走塑帶備碗、杯、餐具,大家理解成如帶小朋友必需品一樣重要,事情就變得順理成章。而且,市面上有很多可摺疊的器皿,空間也不會佔用很多。

唐寧的至理名言,「如果你覺得嗰樣嘢係重要你就自然會去做。

唐寧也認同,單打獨鬥是難的。「有好多人覺得,我一餐走少少塑就幫到咩?」所以我們要感染身邊的人,一人做少少,加起來就成大事,推動改變。而且始終要有第一個的改變,「所以大家唔可以放棄,一齊去做。」

© Pak Chai / Greenpeace

一起行動,讓超市走塑

正如森美和唐寧所言,我們要運用個人及消費者的力量!大家可做的事情很多:於超市選購一些無包裝的貨品,例如沒有包裝的蔬果、麵包等;停止索取塑膠袋向超市反映走塑的訴求,例如直接向你常光顧的超市經理反映訴求。

綠色和平並會舉行更多透過群眾力量,壯大要求超市走塑聲勢的活動之餘,進一步揭示及監察超市的用膠量。此外,我們亦一直與超市保持溝通,希望能促使他們盡快找出有效又可行的走塑方案

© Patrick Cho / Greenpeace

看片:超市收塑大作戰

錯過森美、唐寧、Melody、Zelos 「真人騷」首播,抑或看得過癮想回味再回味,歡迎多次收看:
【超市走塑大作戰】EP1 收塑篇
【超市走塑大作戰】EP2 挑戰篇
【超市走塑大作戰】EP3 結局篇