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【世界無肉週】最新調查!巴西毀林肉直送港人餐桌

作者: 綠色和平特約記者Elba Wan

新冠肺炎疫情看似剎停了人類活動,然而破壞雨林的活動卻從未停止。綠色和平巴西辦公室發表了最新調查報告,發現有農場在雨林保護區內非法開墾土地,生產名符其實的「毀林肉」,而這些肉很可能滲進全球肉食供應鏈,每天送到我們的餐桌!香港作為巴西牛肉的最大出口市場,消費者可以為環境做更加多,趁著「世界無肉週」,讓我們一同反思每口肉背後對生態系統的影響。

今年本應是地球健康關鍵的一年,不但全球企業承諾從供應鏈中消除砍伐森林項目,各國政府也承諾根據《聯合國生物多樣性公約》,設立保護區,讓全球17%的土地得到保護——但現實是,對地球極之珍貴的亞馬遜雨林受到的破壞仍有增無減。根據巴西國家太空研究院(Brazilian National Institute for Space Research)的數據,由今年一月至四月,亞馬遜森林的砍伐警報比去年同期增加了62%,發生在保護區內的警報更飆升167%!土地掠奪者、伐木者、畜牧業者對雨林保護區虎視眈眈,但巴西政府不但沒有加強林地保護,甚至拖延落實加強保護的措施,讓毀林者有持無恐,破壞超過3.8萬公頃的受保護林地,令森林寶貴的生物多樣性受到嚴重威脅。

畜牧業生產肉食是亞馬遜雨林被砍伐破壞的主要原因。

綠色和平巴西辦公室早前進行了一項關於「毀林肉」的調查,檢視了137個在森林公園保護區內註冊農場的活動,結果發現當中有3個農場涉及非法開墾土地。其中名為Paredão I及Paredão II的農場,有至少一半的土地為非法毀林所得,面積達到2,097公頃。儘管檢控部門於2016年時曾禁止保護區內涉及非法毀林農場的經濟活動,但訴訟仍在進行中,而上述農場仍繼續大幅砍伐林地。

更甚的是,綠色和平揭發農場在2018年4月至2019年6月期間,將至少4,000頭牛隻售予公園以外的農場Barra Mansa,此農場正是巴西肉食生產巨頭JBS、Mainerva及Marfrig的供應商之一,生產的肉品出口至包括香港在內的歐亞市場。假若肉食生產商沒有做好來源監管,過程中涉及「洗黑牛」(cattle laundering),意味著全球肉食供應鏈將滲入「毀林肉」,並出現在我們的餐桌上——消費者所吃每口肉,都有可能是摧毀亞馬遜森林生物多樣性的幫兇!

香港是巴西牛肉最大出口市場之一,「毀林肉」出現,每位消費者都責無旁貸。 © Aleksandar Karanov/Shutterstock.com

香港是巴西牛肉的最大出口市場之一,「毀林肉」跟我們息息相關,作為消費者,我們絕對有能力扭轉毀林局面!綠色和平提出「全球須於2050年或以前減少50%動物食品生產和消耗」的願景,一直積極推動多菜少肉素食項目,壯大素食風潮,鼓勵大眾一同用動行守護森林。

除了源頭減少肉品消耗,也邀請您支持綠色和平持續追蹤、調查毀林肉真相。近年,綠色和平針對歐盟的肉品管制訴求都有得到進展,歐盟委員會(European Commission) 承諾將繼續推進綠色和平保護森林的主要要求,並提到委員會將在2020年提出一項立法提案和其他措施,以避免或減少與森林砍伐相關的產品在歐盟市場上的銷售,這比先前的「評估」和「考慮」更邁出了重要的一步。

捐助支持守護森林工作,在下一個亞馬遜大火之前,一起多菜少肉,並持續為地球環境和森林發聲!

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